Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 34: | Строка 34: | ||
*[[сахар]]; | *[[сахар]]; | ||
*усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]])[https://kopchenow.ru/products/#gost <sup>1</sup>]. | *усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]])[https://kopchenow.ru/products/#gost <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[https://kopchenow.ru/products/#sous/ kopchenow.ru] | [https://kopchenow.ru/products/#sous/ kopchenow.ru] | ||
#[https://kopchenow.ru/products/#gost/ kopchenow.ru] | #[https://kopchenow.ru/products/#gost/ kopchenow.ru] | ||
[[Категория:Копчёнов]] | [[Категория:Копчёнов]] | ||
Текущая версия от 04:05, 26 июля 2022
 | |
| Тамбовский окорок ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | Копчёнов |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 2 г |
| Белки | 17 г |
| Энергетическая ценность | 85 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | 60 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75+-5% |
| Сайт | https://kopchenow.ru/ |
Тамбовский окорок ГОСТ (Копчёнов) – это копчено-вареный мясной продукт от мясокомбината из Калининградской области1.
Общие сведения
Окорок «Тамбовский» ГОСТ под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным продуктам из свинины категории Б.
После вскрытия упаковки продукт годен в течение 12 часов в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению 1.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- соль пищевая поваренная;
- посолочная смесь (соль пищевая поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- пищевые фосфаты (трифосфат натрия);
- антиокислитель (лактат натрия, лактат калия, аскорбинат натрия);
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия)1.