Фаршемешалка: различия между версиями

Оборудование мясокомбинатов
(Новая страница: «'''Фаршемешалка''' - это устройство которое позволяет качественно перемешивать мясной и р...»)
 
м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==»)
 
(не показано 5 промежуточных версий 3 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Фаршемешалка''' это устройство которое позволяет качественно перемешивать мясной и рыбный фарш, творог, овощные смеси, а так же солить не очень большие куски мяса (приблизительно до 500 грамм)<sup>[http://konform.ru/farshemeshalki-konstruktsiya-printsip-rabotyi/ 1]</sup>.  
{{Infobox Оборудование
|Наименование = Фаршемешалка
|Тип = Оборудование мясокомбинатов
|Назначение =
|Модельный ряд = используется на мясоперерабатывающих производствах, для производства [[Ветчина|ветчины]], различных [[Колбасное изделие|колбас]], мясного хлеба и тому подобных продуктов. Так же часто они используются в пельменных и чебуречных
|Общая мощность =
|объем =
|масса =
|Габаритные размеры =
|Производительность =
|Материал конструкции =
|Напряжение питания =
|Страна производства =
|Сайт = 
}}
'''Фаршемешалка''' это устройство, которое позволяет качественно перемешивать [[Мясной (мясосодержащий) фарш|мясной]] и рыбный фарш, творог, овощные смеси, а так же солить не очень большие куски [[Мясо|мяса]] (приблизительно до 500 грамм)<sup>[http://konform.ru/farshemeshalki-konstruktsiya-printsip-rabotyi/ 1]</sup>.  


===Общие сведения===
== Общие сведения ==


В рабочий бункер фаршемешалки помещается фарш, там к нему добавляются желаемые ингредиенты и добавки, а перемешивают данные продукты валы с лопастями, они  вращаются друг другу навстречу, определенное время. Выгружается фарш в разгрузочный бункер, а в тех фаршемешалках, в которых нет данного бункера, фарш выгружается при перемещении рабочего бункера из вертикального положения в горизонтальное<sup>[http://konform.ru/farshemeshalki-konstruktsiya-printsip-rabotyi/ 1]</sup>.  
В рабочий бункер фаршемешалки помещается [[фарш]], там к нему добавляются желаемые ингредиенты и добавки, а перемешивают данные продукты валы с лопастями: они  вращаются друг другу навстречу в течение определенного времени. Выгружается [[фарш]] в разгрузочный бункер, а в тех фаршемешалках, в которых нет данного бункера, [[фарш]] выгружается при перемещении рабочего бункера из вертикального положения в горизонтальное<sup>[http://konform.ru/farshemeshalki-konstruktsiya-printsip-rabotyi/ 1]</sup>.  


===Функционал===
===Функционал===


Функционально фаршемешалка представлена следующими блоками:
Функционально фаршемешалка представлена следующими блоками:
*рабочий бункер( в нем происходит перемешивание фарша);
*рабочий бункер (в нем происходит перемешивание фарша);
*два вала с лопастями, которые располагаются под углом;
*два вала с лопастями, которые располагаются под углом;
*панель управления;
*панель управления;
Строка 15: Строка 30:
*основание<sup>[http://konform.ru/farshemeshalki-konstruktsiya-printsip-rabotyi/ 1]</sup>.
*основание<sup>[http://konform.ru/farshemeshalki-konstruktsiya-printsip-rabotyi/ 1]</sup>.


===Область применения===
== Источники ==
В основном фаршемешалки используют на мясоперерабатывающих производствах, для производства ветчины, различных колбас, мясного хлеба и тому подобных продуктов. Так же часто они используются в пельменных и чебуречных, так как использование ручного труда слишком дорого<sup>[http://konform.ru/farshemeshalki-konstruktsiya-printsip-rabotyi/ 1]</sup>.


===Источники===
[http://konform.ru/farshemeshalki-konstruktsiya-printsip-rabotyi/ konform.ru]
 
1. http://konform.ru/farshemeshalki-konstruktsiya-printsip-rabotyi/
[[Категория:Оборудование и материалы]]
[[Категория:Оборудование мясокомбинатов]]
[[Категория:Оборудование мясокомбинатов]]

Текущая версия от 04:07, 26 июля 2022

Wm placeholder.png
Фаршемешалка
ТипОборудование мясокомбинатов
Модельный рядиспользуется на мясоперерабатывающих производствах, для производства ветчины, различных колбас, мясного хлеба и тому подобных продуктов. Так же часто они используются в пельменных и чебуречных

Фаршемешалка – это устройство, которое позволяет качественно перемешивать мясной и рыбный фарш, творог, овощные смеси, а так же солить не очень большие куски мяса (приблизительно до 500 грамм)1.

Общие сведения

В рабочий бункер фаршемешалки помещается фарш, там к нему добавляются желаемые ингредиенты и добавки, а перемешивают данные продукты валы с лопастями: они вращаются друг другу навстречу в течение определенного времени. Выгружается фарш в разгрузочный бункер, а в тех фаршемешалках, в которых нет данного бункера, фарш выгружается при перемещении рабочего бункера из вертикального положения в горизонтальное1.

Функционал

Функционально фаршемешалка представлена следующими блоками:

  • рабочий бункер (в нем происходит перемешивание фарша);
  • два вала с лопастями, которые располагаются под углом;
  • панель управления;
  • электропривод;
  • крышка;
  • основание1.

Источники

konform.ru

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта