Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
|Напряжение питания = | |Напряжение питания = | ||
|Страна производства = | |Страна производства = | ||
| | |Сайт = | ||
}} | }} | ||
'''Гильотина для мяса и костей''' – это механическое оборудование[https://www.profcook.ru/collection/lentochnye-pily-dlya-rezki-myasai/product/gilotina-dlya-myasa-i-kostey-hurakan-hkn-mbg01 <sup>1</sup>], которое используется в работе [[Мясокомбинат|мясокомбинатов]], цехов [[Разделка|разделки]], цехов [[Обвалка|обвалки]], цехов убоя, [[Птицефабрика|птицефабрик]], супермаркетов, столовых, рынков. | '''Гильотина для мяса и костей''' – это механическое оборудование[https://www.profcook.ru/collection/lentochnye-pily-dlya-rezki-myasai/product/gilotina-dlya-myasa-i-kostey-hurakan-hkn-mbg01 <sup>1</sup>], которое используется в работе [[Мясокомбинат|мясокомбинатов]], цехов [[Разделка|разделки]], цехов [[Обвалка|обвалки]], цехов убоя, [[Птицефабрика|птицефабрик]], супермаркетов, столовых, рынков. | ||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
Использование гильотины существенно облегчает подготовку мясного сырья к последующему использованию. Получение кусков нужной формы и размера производится легко и [https://restoran-service.ru/catalog/pily_dlya_rezki_myasa/gilotina_dlya_myasa_i_kostey_hurakan_hkn_mbg01/ быстро<sup>2</sup>]. | Использование гильотины существенно облегчает подготовку мясного сырья к последующему использованию. Получение кусков нужной формы и размера производится легко и [https://restoran-service.ru/catalog/pily_dlya_rezki_myasa/gilotina_dlya_myasa_i_kostey_hurakan_hkn_mbg01/ быстро<sup>2</sup>]. | ||
== Источники == | |||
* [https://www.profcook.ru/collection/lentochnye-pily-dlya-rezki-myasai/product/gilotina-dlya-myasa-i-kostey-hurakan-hkn-mbg01 profcook.ru] | * [https://www.profcook.ru/collection/lentochnye-pily-dlya-rezki-myasai/product/gilotina-dlya-myasa-i-kostey-hurakan-hkn-mbg01 profcook.ru] | ||
* [https://restoran-service.ru/catalog/pily_dlya_rezki_myasa/gilotina_dlya_myasa_i_kostey_hurakan_hkn_mbg01/ restoran-service.ru] | * [https://restoran-service.ru/catalog/pily_dlya_rezki_myasa/gilotina_dlya_myasa_i_kostey_hurakan_hkn_mbg01/ restoran-service.ru] | ||
[[Категория:Оборудование для скотобойни]] | [[Категория:Оборудование для скотобойни]] | ||
Текущая версия от 05:09, 26 июля 2022
 | |
| Гильотина для мяса и костей | |
|---|---|
| Тип | Оборудование мясокомбинатов |
| Назначение | применяется для рубки мяса с костями или костей, оставшихся после обвалки, с последующей упаковкой и реализацией для приготовления блюд |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Гильотина для мяса и костей – это механическое оборудование1, которое используется в работе мясокомбинатов, цехов разделки, цехов обвалки, цехов убоя, птицефабрик, супермаркетов, столовых, рынков.
Общие сведения
Система гильотины состоит из двух стоек, по которым ходит массивный нож, и рычага с подвижным креплением.
Функционал
Использование гильотины существенно облегчает подготовку мясного сырья к последующему использованию. Получение кусков нужной формы и размера производится легко и быстро2.