Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Грудинка Столичная (Вкусно так!) | |Наименование = Грудинка Столичная (Вкусно так!) | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Вкусно так! | |Производитель = Вкусно так! | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = Хранить 5 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 75-78% | |Срок хранения = Хранить 5 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 75-78% | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [https://nadezhdabs.ru/ nadezhdabs.ru] | ||
}} | }} | ||
'''[[Грудинка]] Столичная ([[Вкусно так!]])''' – мясное изделие варено-копченое. | '''[[Грудинка]] Столичная ([[Вкусно так!]])''' – мясное изделие варено-копченое. | ||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
Соответствует ТУ 9213-023-40155161-2002. | Соответствует ТУ 9213-023-40155161-2002. | ||
Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/27227 1]</sup>. | Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/27227 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* [[грудинка]] [[Свинина|свиная]]; | * [[грудинка]] [[Свинина|свиная]]; | ||
| Строка 33: | Строка 33: | ||
* фиксатор окраски: нитрит натрия; | * фиксатор окраски: нитрит натрия; | ||
* краситель «Биоред»: экстракт красного ферментированного риса<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/27227 1]</sup>. | * краситель «Биоред»: экстракт красного ферментированного риса<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/27227 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/27227 | # https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/27227 | ||
[[Категория:Вкусно так!]] | [[Категория:Вкусно так!]] | ||
Текущая версия от 05:30, 26 июля 2022
 | |
| Грудинка Столичная (Вкусно так!) | |
|---|---|
| Производитель | Вкусно так! |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 55 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 540 кКал |
| Срок хранения | Хранить 5 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 75-78% |
| Сайт | nadezhdabs.ru |
Грудинка Столичная (Вкусно так!) – мясное изделие варено-копченое.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-023-40155161-2002. Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- грудинка свиная;
- вода;
- соль;
- комплексная пищевая добавка «Ветчина для тостов» (модифицированный крахмал, стабилизатор: дифосфат, цитрат натрия, загуститель: каррагинан, мальтодекстрин, усилитель вкуса: глутамат натрия, сахароза, соль, пряности, антиокислитель: изоаскорбат натрия, экстракты пряностей, декстроза);
- смесь пряностей «Деликат» (экстракт пряностей (с сельдереем), декстроза, соль, усилитель вкуса: глутамат натрия);
- эмульгатор;
- консервант «Гермекс-Фит»;
- фиксатор окраски: нитрит натрия;
- краситель «Биоред»: экстракт красного ферментированного риса1.