Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
Режим хранения: охлажденный.<sup>[http://meatstar.spb.ru/tproduct/1-727659841911-grudinka-kv-stolichnaya-portsnarezka 2]</sup> | Режим хранения: охлажденный.<sup>[http://meatstar.spb.ru/tproduct/1-727659841911-grudinka-kv-stolichnaya-portsnarezka 2]</sup> | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[Свинина (термин)|свинина]] ([[Грудинка без кости|грудинка]]); | * [[Свинина (термин)|свинина]] ([[Грудинка без кости|грудинка]]); | ||
| Строка 42: | Строка 42: | ||
* антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия). <sup>[http://cafemeatstar.ru/shop2/tproduct/173308411-100834735830-grudinka-stolichnaya-100-gr 1]</sup> | * антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия). <sup>[http://cafemeatstar.ru/shop2/tproduct/173308411-100834735830-grudinka-stolichnaya-100-gr 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
# [http://cafemeatstar.ru/shop2/tproduct/173308411-100834735830-grudinka-stolichnaya-100-gr cafemeatstar.ru] | # [http://cafemeatstar.ru/shop2/tproduct/173308411-100834735830-grudinka-stolichnaya-100-gr cafemeatstar.ru] | ||
Текущая версия от 05:30, 26 июля 2022
 | |
| Грудинка Столичная (Мит Стар) | |
|---|---|
| Производитель | Мит Стар |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 50 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 490 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C - 20 суток |
| Сайт | meatstar.spb.ru |
Грудинка Столичная (Мит Стар) – копчено-вареное мясное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Режим хранения: охлажденный.2
Ингредиенты
- свинина (грудинка);
- вода;
- нитритно-посолочная смесь;
- клетчатки (бамбуковая, гороховая);
- загуститель (каррагинан);
- регулятор кислотности (трифосфат);
- стабилизаторы (полифосфат, ацетат и цитрат натрия);
- сахар (декстроза);
- ароматизатор;
- экстракт пряности (кориандр);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия). 1