Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «мацис» на «мацис») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Докторская Деликат (Moguntia)''' – комплексная добавка от европейского производителя пищевых ингредиентов. | '''Докторская Деликат ([[МОГУНЦИЯ|Moguntia]])''' – комплексная добавка от европейского производителя пищевых ингредиентов. | ||
== Общие сведения == | |||
Добавка «Докторская Деликат» используется для изготовления вареных колбас. | Добавка «Докторская Деликат» используется для изготовления вареных колбас. | ||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Вкусовое направление: [[кардамон]], кориандр, перец. <sup>[http://moguntia.by/?page_id=23 1]</sup> | Вкусовое направление: [[кардамон]], кориандр, перец. <sup>[http://moguntia.by/?page_id=23 1]</sup> | ||
== Ингредиенты == | |||
* декстроза; | * декстроза; | ||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
* экстракты пряностей. <sup>[https://nevacert.ru/files/eak/2448_eak.pdf 2]</sup> | * экстракты пряностей. <sup>[https://nevacert.ru/files/eak/2448_eak.pdf 2]</sup> | ||
== Источники == | |||
# http://moguntia.by/?page_id=23 | # http://moguntia.by/?page_id=23 | ||
Текущая версия от 13:16, 26 июля 2022
Докторская Деликат (Moguntia) – комплексная добавка от европейского производителя пищевых ингредиентов.
Общие сведения
Добавка «Докторская Деликат» используется для изготовления вареных колбас.
Рекомендуемая дозировка продукта: 7-11 г на 1 кг сырья.