ИНТЕРМИК-РУСТЕХ (Волчки): различия между версиями

ИНТЕРМИК-РУСТЕХ (Волчки)
ИНТЕРМИК-РУСТЕХ (Волчки)
Тип	Волчки
Назначение	используются для измельчения свежего и мороженого мяса и мясопродуктов при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий
Модельный ряд	угловые автоматические волчки Taurus;; волчок со столбовой загрузкой W-130;; волчок со столбовой загрузкой W-160;; W-200;; W-200 B.;
Страна производства	Россия
Сайт производителя	intermik.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 13:23, 26 июля 2022

ИНТЕРМИК-РУСТЕХ (Волчки) – это оборудование, которое используют для измельчения свежего и мороженого мяса и мясопродуктов при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий. Агрегаты могут перерабатывать: мясо, рыбу, дичь, сыр, овощи, фрукты, приправы, свиные шкурки.

Модельный ряд

Угловые автоматические волчки Taurus

Приборы измельчают большие объёмы фарша в короткий срок. Изготовленные из кислотоупорной стали аппараты способны обрабатывать как свежее, так и замороженное сырьё до -20ºС.

Волчок со столбовой загрузкой W-130

Технические характеристики:

диаметр горловины – 130 мм;
вместимость воронки – 360 (109 – ручная загрузка) дм³;
обороты рабочего шнека (1/2 скорости) – 443/220;
обороты подающего шнека – 10/15/20 об/мин;
мощность двигателя привода загрузки – 1,1 кВт;
общая мощность – 13,5/20 кВт;
напряжение и частота питания – 3 фазы, 380 В, 50 Гц;
производительность – 3000 кг/ч;
длина: со столбовой загрузкой/ручной загрузкой – 1460/2310 мм (1690 мм);
ширина: со столбовой загрузкой/ручной загрузкой – 1510/1750 мм (1540 мм);
высота: со столбовой загрузкой/ручной загрузкой – 1650/3000 мм (1500/2130 мм);
вес оборудования: со столбовой загрузкой/ручной загрузкой – 1255/1500 кг (1225 мм).

Волчок со столбовой загрузкой W-160

Технические характеристики:

диаметр горловины – 160 мм;
вместимость воронки – 360 дм³;
обороты рабочего шнека (1/2 скорости) – 150/300;
обороты подающего шнека – 16/20/26 об/мин;
мощность двигателя привода загрузки – 1,1 кВт;
общая мощность – 42/46 кВт;
напряжение и частота питания – 3 фазы, 380 В, 50 Гц;
производительность – 8000 кг/ч;
длина: со столбовой загрузкой – 1810/2650 мм;
ширина: со столбовой загрузкой – 1780/1940 мм;
высота: со столбовой загрузкой – 1900/3250 мм;
вес оборудования: со столбовой загрузкой – 2100/2300 кг.

W-200

Технические характеристики:

диаметр горловины – 200 мм;
вместимость воронки – 450 дм³;
обороты рабочего шнека (1/2 скорости) – 150/300;
обороты подающего шнека – 16/20/26 об/мин;
мощность двигателя привода загрузки – 1,1 кВт;
общая мощность – 48/63 кВт;
напряжение и частота питания – 3 фазы, 380 В, 50 Гц;
производительность – 10000 кг/ч;
длина: со столбовой загрузкой – 2260/3110 мм;
ширина: со столбовой загрузкой – 1830/1990 мм;
высота: со столбовой загрузкой – 1950/3280 мм;
вес оборудования: со столбовой загрузкой – 2700/3100 кг.

W-200 B

Технические характеристики:

диаметр горловины – 200 мм;
вместимость воронки – 600 дм³;
обороты рабочего шнека (1/2 скорости) – 165;
обороты подающего шнека – 55 об/мин;
мощность двигателя привода загрузки – 1,1 кВт;
общая мощность – 72 кВт;
напряжение и частота питания – 3 фазы, 380 В, 50 Гц;
производительность: для замороженных блоков толщиной от 200 мм и -15ºС – от 6000 кг/ч;
длина: со столбовой загрузкой – 3545/3545 мм;
ширина: со столбовой загрузкой – 2365/2525 мм;
высота: со столбовой загрузкой – 2330/3610 мм;
вес оборудования: со столбовой загрузкой – 3590/3920 кг.

Использование в мясной промышленности

Оборудование используют в мясной промышленности, где необходимо обрабатывать большое количество мяса в короткий срок. Волчки устанавливают на: бойнях, рынках, мясных заводах, птицефабриках. А также в сетях быстрого питания, супермаркетах и продуктовых магазинах.

Источники

intermik.ru

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''ИНТЕРМИК-РУСТЕХ (Волчки)''' – это оборудование, которое используют для измельчения свежего и мороженого мяса и мясопродуктов при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий. Агрегаты могут перерабатывать: мясо, рыбу, дичь, сыр, овощи, фрукты, приправы, свиные шкурки.
+{{Infobox Оборудование
+|Наименование = ИНТЕРМИК-РУСТЕХ (Волчки)
+|Тип = Волчки
+|Назначение = используются для измельчения свежего и мороженого [[Мясо|мяса]] и мясопродуктов при производстве [[Фарш|фарша]] для [[Колбасное изделие|колбасных]] и других [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясных изделий]]
+|Модельный ряд =
+* угловые автоматические [[Волчок|волчки]] Taurus;
+* [[волчок]] со столбовой загрузкой W-130;
+* [[волчок]] со столбовой загрузкой W-160;
+* W-200;
+* W-200 B.
+|Общая мощность =
+|объем =
+|масса =
+|Габаритные размеры =
+|Производительность =
+|Материал конструкции =
+|Напряжение питания =
+|Страна производства = {{флаг России}} Россия
+|Сайт = [http://www.intermik.ru intermik.ru]
+}}
+'''[[ИНТЕРМИК-РУСТЕХ]] ([[Волчок|Волчки]])''' – это оборудование, которое используют для измельчения свежего и мороженого [[Мясо|мяса]] и мясопродуктов при производстве [[Фарш|фарша]] для [[Колбасное изделие|колбасных]] и других [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясных изделий]]. Агрегаты могут перерабатывать: [[мясо]], рыбу, дичь, сыр, овощи, фрукты, приправы, [[Свиная шкурка|свиные шкурки]].
 === Модельный ряд ===
-==== Угловые автоматические волчки Taurus ====
+==== Угловые автоматические [[Волчок|волчки]] Taurus ====
-Приборы измельчают большие объёмы фарша в короткий срок. Изготовленные из кислотоупорной стали аппараты способны обрабатывать как свежее, так и замороженное сырьё до -20ºС.
+Приборы измельчают большие объёмы [[Фарш|фарша]] в короткий срок. Изготовленные из кислотоупорной стали аппараты способны обрабатывать как свежее, так и замороженное сырьё до -20ºС.
-===== Волчок со столбовой загрузкой W-130 =====
+===== [[Волчок]] со столбовой загрузкой W-130 =====
 Технические характеристики:
 * диаметр горловины – 130 мм;
-* вместимость воронки – 360 (109 – ручная загрузка) дм3;
+* вместимость воронки – 360 (109 – ручная загрузка) дм<sup>3</sup>;
-* обороты рабочего шнека (1 / 2 скорости) – 443/220;
+* обороты рабочего шнека (1/2 скорости) – 443/220;
 * обороты подающего шнека – 10/15/20 об/мин;
-* мощность двигателя привода загрузки – 1,1кВт;
+* мощность двигателя привода загрузки – 1,1 кВт;
 * общая мощность – 13,5/20 кВт;
-* напряжение и частота питания - 3ʋ400 В, 50 Гц;
+* напряжение и частота питания – 3 фазы, 380 В, 50 Гц;
 * производительность – 3000 кг/ч;
-* длина / со столбовой загрузкой (ручной загрузкой) – 1460/2310 мм (1690 мм);
+* длина: со столбовой загрузкой/ручной загрузкой – 1460/2310 мм (1690 мм);
-* ширина / со столбовой загрузкой (ручной загрузкой) – 1510/1750 мм (1540 мм);
+* ширина: со столбовой загрузкой/ручной загрузкой – 1510/1750 мм (1540 мм);
-* высота / со столбовой загрузкой (ручной загрузкой) – 1650/3000 мм (1500/2130 мм);
+* высота: со столбовой загрузкой/ручной загрузкой – 1650/3000 мм (1500/2130 мм);
-* вес оборудования / со столбовой загрузкой (ручной загрузкой) – 1255/1500 кг (1225 мм).
+* вес оборудования: со столбовой загрузкой/ручной загрузкой – 1255/1500 кг (1225 мм).
-===== Волчок со столбовой загрузкой W-160 =====
+===== [[Волчок]] со столбовой загрузкой W-160 =====
 Технические характеристики:
 * диаметр горловины – 160 мм;
-* вместимость воронки – 360 дм3;
+* вместимость воронки – 360 дм<sup>3</sup>;
-* обороты рабочего шнека (1 / 2 скорости) – 150/300;
+* обороты рабочего шнека (1/2 скорости) – 150/300;
 * обороты подающего шнека – 16/20/26 об/мин;
-* мощность двигателя привода загрузки – 1,1кВт;
+* мощность двигателя привода загрузки – 1,1 кВт;
 * общая мощность – 42/46 кВт;
-* напряжение и частота питания - 3ʋ400 В, 50 Гц;
+* напряжение и частота питания – 3 фазы, 380 В, 50 Гц;
 * производительность – 8000 кг/ч;
-* длина / со столбовой загрузкой – 1810/2650 мм;
+* длина: со столбовой загрузкой – 1810/2650 мм;
-* ширина / со столбовой загрузкой – 1780/1940 мм;
+* ширина: со столбовой загрузкой – 1780/1940 мм;
-* высота / со столбовой загрузкой – 1900/3250 мм;
+* высота: со столбовой загрузкой – 1900/3250 мм;
-* вес оборудования / со столбовой загрузкой – 2100/2300 кг.
+* вес оборудования: со столбовой загрузкой – 2100/2300 кг.
 ===== W-200 =====
 Технические характеристики:
 * диаметр горловины – 200 мм;
-* вместимость воронки – 450 дм3;
+* вместимость воронки – 450 дм<sup>3</sup>;
-* обороты рабочего шнека (1 / 2 скорости) – 150/300;
+* обороты рабочего шнека (1/2 скорости) – 150/300;
 * обороты подающего шнека – 16/20/26 об/мин;
-* мощность двигателя привода загрузки – 1,1кВт;
+* мощность двигателя привода загрузки – 1,1 кВт;
 * общая мощность – 48/63 кВт;
-* напряжение и частота питания - 3ʋ400 В, 50 Гц;
+* напряжение и частота питания – 3 фазы, 380 В, 50 Гц;
 * производительность – 10000 кг/ч;
-* длина / со столбовой загрузкой – 2260/3110 мм;
+* длина: со столбовой загрузкой – 2260/3110 мм;
-* ширина / со столбовой загрузкой – 1830/1990 мм;
+* ширина: со столбовой загрузкой – 1830/1990 мм;
-* высота / со столбовой загрузкой – 1950/3280 мм;
+* высота: со столбовой загрузкой – 1950/3280 мм;
-* вес оборудования / со столбовой загрузкой – 2700/3100 кг.
+* вес оборудования: со столбовой загрузкой – 2700/3100 кг.
 ===== W-200 B =====
 Технические характеристики:
 * диаметр горловины – 200 мм;
-* вместимость воронки – 600 дм3;
+* вместимость воронки – 600 дм<sup>3</sup>;
-* обороты рабочего шнека (1 / 2 скорости) – 165;
+* обороты рабочего шнека (1/2 скорости) – 165;
 * обороты подающего шнека – 55 об/мин;
-* мощность двигателя привода загрузки – 1,1кВт;
+* мощность двигателя привода загрузки – 1,1 кВт;
 * общая мощность – 72 кВт;
-* напряжение и частота питания - 3ʋ400 В, 50 Гц;
+* напряжение и частота питания – 3 фазы, 380 В, 50 Гц;
-* производительность / для замороженных блоков толщиной от 200 мм и -15ºС – от 6000 кг/ч;
+* производительность: для замороженных блоков толщиной от 200 мм и -15ºС – от 6000 кг/ч;
-* длина / со столбовой загрузкой – 3545/3545 мм;
+* длина: со столбовой загрузкой – 3545/3545 мм;
-* ширина / со столбовой загрузкой – 2365/2525 мм;
+* ширина: со столбовой загрузкой – 2365/2525 мм;
-* высота / со столбовой загрузкой – 2330/3610 мм;
+* высота: со столбовой загрузкой – 2330/3610 мм;
-* вес оборудования / со столбовой загрузкой – 3590/3920 кг.
+* вес оборудования: со столбовой загрузкой – 3590/3920 кг.
-http://www.intermik.ru/uploads/downloads/otherfiles/katalog_%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D1%87%D0%BA%D0%B8_2020.03_ru.pdf
 === Использование в мясной промышленности ===
-Оборудование используют в мясной промышленности, где необходимо обрабатывать большое количество мяса в короткий срок. Волчки устанавливают на: бойнях, рынках, мясных заводах, птицефабриках. А также в сетях быстрого питания, супермаркетах и продуктовых магазинах.
+Оборудование используют в мясной промышленности, где необходимо обрабатывать большое количество [[Мясо|мяса]] в короткий срок. [[Волчок|Волчки]] устанавливают на: бойнях, рынках, мясных заводах, [[Птицефабрика|птицефабриках]]. А также в сетях быстрого питания, супермаркетах и продуктовых магазинах.
-=== Источники ===
+== Источники ==
-http://www.intermik.ru/uploads/downloads/otherfiles/katalog_%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D1%87%D0%BA%D0%B8_2020.03_ru.pdf
+[http://www.intermik.ru/uploads/downloads/otherfiles/katalog_%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D1%87%D0%BA%D0%B8_2020.03_ru.pdf intermik.ru]
 [[Категория:Волчки]]