Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. | Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. | ||
== Источники == | |||
# [https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/pork_carbonate строгонов.рф] | # [https://xn--b1ab4acbbjhj.xn--p1ai/catalog/pork_carbonate строгонов.рф] | ||
# [https://sbermarket.ru/products/915956-karbonat-koreyka-svinaya-stroganov-ohlazhdennyy sbermarket.ru] | # [https://sbermarket.ru/products/915956-karbonat-koreyka-svinaya-stroganov-ohlazhdennyy sbermarket.ru] | ||
[[Категория:Строгоновъ]] | [[Категория:Строгоновъ]] | ||
Текущая версия от 13:49, 26 июля 2022
 | |
| Карбонад свиной | |
|---|---|
| Производитель | Строгоновъ |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 17 г |
| Энергетическая ценность | 301 кКал |
| Состав | |
| карбонад свиной | |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | для охлажденного продукта: от -1ºС до +4ºС - 22 суток |
| Сайт | строгонов.рф |
Карбонад свиной (Строгоновъ) – это охлажденный мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия из Оренбургской области1.
Общие сведения
Карбонад свиной под брендом «Строгоновъ» относится к мясным бескостным крупнокусковым полуфабрикатам из свинины категории А.
Продукт включает длиннейшую, остистую, полуостистую, повздошно-реберную и другие мышцы – выделенные с 5-го ребра до 1-го крестцового позвонка. Поверхность ровная, без шкуры. С внешней стороны покрыта слоем шпика толщиной не более 10 мм.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-030-37676459-20161.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.