Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса Краковская | |Наименование = Колбаса Краковская | ||
|Image = Колбаса Краковская (Шувалово).jpg | |Image = Колбаса Краковская (Шувалово).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Шувалово | |Производитель = Шувалово | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% не более 15 суток | |Срок хранения = от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% не более 15 суток | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [https://shuvalovo.biz/ shuvalovo] | ||
}}'''Колбаса «Краковская»''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]], которое изготавливается АО «[[Шувалово]]» | }}'''Колбаса «Краковская»''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]], которое изготавливается АО «[[Шувалово]]» | ||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТом 31785-2012 и относится к колбасным изделиям категории Б<sup>[https://shuvalovo.biz/catalog/kolbasy-vareno-kopchyenye-syrokopchenye/krakovskaya-vareno-kopchenaya/ 1]</sup>. | Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТом 31785-2012 и относится к колбасным изделиям категории Б<sup>[https://shuvalovo.biz/catalog/kolbasy-vareno-kopchyenye-syrokopchenye/krakovskaya-vareno-kopchenaya/ 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
| Строка 34: | Строка 34: | ||
* [[Душистый перец|перец душистый]]<sup>[https://shuvalovo.biz/catalog/kolbasy-vareno-kopchyenye-syrokopchenye/krakovskaya-vareno-kopchenaya/ 3]</sup>. | * [[Душистый перец|перец душистый]]<sup>[https://shuvalovo.biz/catalog/kolbasy-vareno-kopchyenye-syrokopchenye/krakovskaya-vareno-kopchenaya/ 3]</sup>. | ||
== Источники == | |||
#[https://shuvalovo.biz/catalog/kolbasy-vareno-kopchyenye-syrokopchenye/krakovskaya-vareno-kopchenaya/ shuvalovo] | #[https://shuvalovo.biz/catalog/kolbasy-vareno-kopchyenye-syrokopchenye/krakovskaya-vareno-kopchenaya/ shuvalovo] | ||
#[http://docs.cntd.ru/document/1200100066 docs.cntd.ru] | #[http://docs.cntd.ru/document/1200100066 docs.cntd.ru] | ||
#[https://shuvalovo.biz/catalog/kolbasy-vareno-kopchyenye-syrokopchenye/krakovskaya-vareno-kopchenaya/ shuvalovo] | #[https://shuvalovo.biz/catalog/kolbasy-vareno-kopchyenye-syrokopchenye/krakovskaya-vareno-kopchenaya/ shuvalovo] | ||
[[Категория:Шувалово]] | [[Категория:Шувалово]] | ||
Текущая версия от 18:08, 27 июля 2022
 | |
| Колбаса Краковская | |
|---|---|
| Производитель | Шувалово |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 461 кКал |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% не более 15 суток |
| Сайт | shuvalovo |
Колбаса «Краковская» – это полукопченое колбасное изделие, которое изготавливается АО «Шувалово»
Общие сведения
Колбаса «Краковская» – это классический продукт группы ГОСТ. Вкус слегка острый, в меру соленый, с выраженным ароматом пряностей, с запахом чеснока и копчения. Не имеет посторонних привкусов и запахов. Батоны в виде колец с внутренним диаметром 10-20 см.
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТом 31785-2012 и относится к колбасным изделиям категории Б1.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- грудинка свиная;
- посолочная смесь;
- чеснок свежий;
- сахар;
- перец черный;
- перец душистый3.