Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса Швейцарская | |Наименование = Колбаса Швейцарская | ||
|Image = Колбаса Швейцарская (Шувалово).jpg | |Image = Колбаса Швейцарская (Шувалово).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Шувалово | |Производитель = Шувалово | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% - 5 месяцев | |Срок хранения = от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% - 5 месяцев | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [https://shuvalovo.biz/ shuvalovo] | ||
}}'''Колбаса «Швейцарская»''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]], которое изготавливается АО «[[Шувалово]]» | }}'''Колбаса «Швейцарская»''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]], которое изготавливается АО «[[Шувалово]]» | ||
== Общие сведения == | |||
Колбаса «Швейцарская» имеет мягкую консистенцию, содержит кусочки шпика свиного размером 4-5 мм, вкус и запах свойственные данному виду продукции с выраженным ароматом пряностей и копчения, в меру соленая. | Колбаса «Швейцарская» имеет мягкую консистенцию, содержит кусочки шпика свиного размером 4-5 мм, вкус и запах свойственные данному виду продукции с выраженным ароматом пряностей и копчения, в меру соленая. | ||
Колбаса изготавливается в соответствии с ТУ 10.13.14-051-89525043-2017 и относится к колбасным изделиям категории Б. | Колбаса изготавливается в соответствии с ТУ 10.13.14-051-89525043-2017 и относится к колбасным изделиям категории Б. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]] нежирная; | * [[свинина]] нежирная; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
| Строка 32: | Строка 32: | ||
* пряности молотые ([[Черный перец|перец черный]], [[Душистый перец|перец душистый]], [[мускатный орех|орех мускатный]], хамон, чабер, [[розмарин]], [[майоран]], [[[[базилик]]]], тимьян)<sup>[https://shuvalovo.biz/catalog/kolbasy-vareno-kopchyenye-syrokopchenye/kolbasa-shveytsarskaya-syrokopchenaya/ 1]</sup>. | * пряности молотые ([[Черный перец|перец черный]], [[Душистый перец|перец душистый]], [[мускатный орех|орех мускатный]], хамон, чабер, [[розмарин]], [[майоран]], [[[[базилик]]]], тимьян)<sup>[https://shuvalovo.biz/catalog/kolbasy-vareno-kopchyenye-syrokopchenye/kolbasa-shveytsarskaya-syrokopchenaya/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://shuvalovo.biz/catalog/kolbasy-vareno-kopchyenye-syrokopchenye/kolbasa-shveytsarskaya-syrokopchenaya/ shuvalovo] | [https://shuvalovo.biz/catalog/kolbasy-vareno-kopchyenye-syrokopchenye/kolbasa-shveytsarskaya-syrokopchenaya/ shuvalovo] | ||
[[Категория:Шувалово]] | [[Категория:Шувалово]] | ||
Текущая версия от 18:26, 27 июля 2022
 | |
| Колбаса Швейцарская | |
|---|---|
| Производитель | Шувалово |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 32 г |
| Белки | 15 г |
| Углеводы | 2 г |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% - 5 месяцев |
| Сайт | shuvalovo |
Колбаса «Швейцарская» – это сырокопченое колбасное изделие, которое изготавливается АО «Шувалово»
Общие сведения
Колбаса «Швейцарская» имеет мягкую консистенцию, содержит кусочки шпика свиного размером 4-5 мм, вкус и запах свойственные данному виду продукции с выраженным ароматом пряностей и копчения, в меру соленая.
Колбаса изготавливается в соответствии с ТУ 10.13.14-051-89525043-2017 и относится к колбасным изделиям категории Б.
Ингредиенты
- свинина нежирная;
- шпик;
- посолочная смесь;
- чеснок;
- крахмал кукурузный;
- петрушка;
- пряности молотые (перец черный, перец душистый, орех мускатный, хамон, чабер, розмарин, майоран, [[базилик]], тимьян)1.