Евгения2 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Элитная вареная (Мясная история)''' – это готовое к употреблению варёное колбас...») Метка: визуальный редактор отключён |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 12 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Image = Колбаса Элитная вареная (Мясная история).jpg | |||
|Наименование = Колбаса Элитная вареная (Мясная история)|Производитель=Иней | |||
|Жиры = 12 | |||
|Белки = 14 | |||
|Энергетическая ценность = 164 | |||
|Вес = 2,5 кг|Упаковка=вакуумная | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | |||
'''Элитная ([[Иней|Мясная история]])''' – это готовое к употреблению [[Вареное колбасное изделие|варёное колбасное изделие]]. | |||
== Общие сведения == | |||
Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней» под брендом «Мясная история». Колбаса большого диаметра из [[Свинина|свинины]] высшего сорта и кусочков сочной [[Ветчина|ветчины]] приготовлена по классическому французскому рецепту [[Вареное колбасное изделие|вареной колбасы]] Жамбон. | |||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]]; | |||
* свинина; | |||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | * [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* экстракты специй (мускатный орех); | * экстракты специй ([[мускатный орех]]); | ||
* регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, трифосфат натрия); | * регуляторы кислотности ([[Пирофосфаты|пирофосфат натрия]], [[Трифосфаты|трифосфат натрия]]); | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; | * усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]]; | ||
* антиокислитель аскорбат натрия; | * антиокислитель аскорбат натрия; | ||
* пряности чеснок; | * пряности ([[Чеснок|чеснок)]]; | ||
* краситель кармин<sup>[https://www.iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-elitnaya-varenaya-2500gr/ 1]</sup>. | * краситель [[кармин]]<sup>[https://www.iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-elitnaya-varenaya-2500gr/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://www.iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-elitnaya-varenaya-2500gr/ | # [https://www.iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-elitnaya-varenaya-2500gr/ Колбаса Элитная вареная (Мясная история)] | ||
[[Категория:Иней]] | [[Категория:Иней]] | ||
Текущая версия от 18:26, 27 июля 2022
 | |
| Колбаса Элитная вареная (Мясная история) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 12 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 164 кКал |
| Вес изделия | 2,5 кг |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Элитная (Мясная история) – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие.
Общие сведения
Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней» под брендом «Мясная история». Колбаса большого диаметра из свинины высшего сорта и кусочков сочной ветчины приготовлена по классическому французскому рецепту вареной колбасы Жамбон.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- экстракты специй (мускатный орех);
- регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, трифосфат натрия);
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- пряности (чеснок);
- краситель кармин1.