Колбаса сырокопченая из мяса кур Салями-Люкс (Ладоград): различия между версиями

Продукция производителя Ладоград
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
 
(не показано 8 промежуточных версий 4 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Колбаса сырокопченая из мяса кур «Салями-Люкс»''' – сырокопченый мясной деликатес. Производитель: ООО «Невский Трест» Санкт-Петербург, Торговая марка «Ладоград. ТУ 9213-032-46957565-2015.<sup>[http://www.ladograd.ru/products/syrokopchenye-kolbasy/servelat-demidovskiy-57.html 1]</sup>
{{Infobox Продукция
|Наименование = Колбаса сырокопченая из мяса кур Салями-Люкс
|Image = Колбаса сырокопченая из мяса кур Салями-Люкс (Ладоград).jpg
|Тип =
|Производитель = Ладоград
|Назначение =
|Жиры = 40
|Белки = 12
|Углеводы =
|Энергетическая ценность = 408
|Состав = [[Свинина (термин)|свинина]], [[куриное филе]], шпик, [[посолочная смесь]], животный белок, [[сахар]], специи, сахара, антиокислитель (Е316), краситель натуральный (красный ферментированный рис)
|Оболочка =
|Калибр =
|Вес =
|Упаковка =
|Срок хранения = от 0°С до 15°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 120 суток
|дистрибьютор =
|Сайт = [http://www.ladograd.ru/ ladograd.ru]
}}'''[[Сырокопченая колбаса (колбаска)|Колбаса сырокопченая]] из [[Курица|мяса кур]] «Салями-Люкс» ([[Ладоград]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый мясной деликатес]]. Производитель: ООО «Невский Трест» Санкт-Петербург, торговая марка «Ладоград. Соответствует ТУ 9213-032-46957565-2015.<sup>[http://www.ladograd.ru/products/syrokopchenye-kolbasy/servelat-demidovskiy-57.html 1]</sup>


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
Колбаса сырокопченая из мяса кур «Салями-Люкс» изготавливается из сырого мяса кур и жира, подготавливается к употреблению в пищу длительной ферментацией и обезвоживанием мяса. Сырокопченые колбасы не подвергаются варке. Процесс изготовления составляет примерно 50 дней.<sup>[https://infourok.ru/tehnologicheskaya-karta-tehnologicheskaya-instrukciya-po-proizvodstvu-kolbas-3597221.html 2]</sup>  
[[Сырокопченая колбаса (колбаска)|Колбаса сырокопченая]] из [[Курица|мяса кур]] «Салями-Люкс» изготавливается из сырого мяса кур и жира, подготавливается к употреблению в пищу длительной ферментацией и обезвоживанием мяса.  
 
Сырокопченые колбасы не подвергаются варке. Длительность процесса изготовления составляет примерно 50 дней.<sup>[https://infourok.ru/tehnologicheskaya-karta-tehnologicheskaya-instrukciya-po-proizvodstvu-kolbas-3597221.html 2]</sup>  
==== Пищевая ценность на 100 г ====
== Источники ==
 
[http://www.ladograd.ru/products/syrokopchenye-kolbasy/servelat-demidovskiy-57.html ladograd.ru]
* белки – 12 г;
* жиры – 40г;
* углеводы – 0 г;
* калорийность – 408 ккал.
 
Срок годности и условия хранения: 120 суток при температуре от 0°С до +15°С и относительной влажности воздуха 75-78%.<sup>[http://www.ladograd.ru/products/syrokopchenye-kolbasy/servelat-demidovskiy-57.html 1]</sup>
 
=== Ингредиенты ===
 
* филе куриное;
* шпик свиной;
* свинина;
* животный белок;
* посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски Е250);
* специи;
* сахара;
* краситель (красный рисовый);
* антиокислитель (Е316).<sup>[http://www.ladograd.ru/products/syrokopchenye-kolbasy/servelat-demidovskiy-57.html 1]</sup>
 
=== Источники ===
http://www.ladograd.ru/products/syrokopchenye-kolbasy/servelat-demidovskiy-57.html
 
https://infourok.ru/tehnologicheskaya-karta-tehnologicheskaya-instrukciya-po-proizvodstvu-kolbas-3597221.html
[[Категория:Ладоград]]
[[Категория:Ладоград]]

Текущая версия от 15:48, 28 июля 2022

Колбаса сырокопченая из мяса кур Салями-Люкс (Ладоград).jpg
Колбаса сырокопченая из мяса кур Салями-Люкс
ПроизводительЛадоград
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры40 г
Белки12 г
Энергетическая ценность408 кКал
Состав
свинина, куриное филе, шпик, посолочная смесь, животный белок, сахар, специи, сахара, антиокислитель (Е316), краситель натуральный (красный ферментированный рис)
Срок храненияот 0°С до 15°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 120 суток
Сайтladograd.ru

Колбаса сырокопченая из мяса кур «Салями-Люкс» (Ладоград)сырокопченый мясной деликатес. Производитель: ООО «Невский Трест» Санкт-Петербург, торговая марка «Ладоград. Соответствует ТУ 9213-032-46957565-2015.1

Общие сведения

Колбаса сырокопченая из мяса кур «Салями-Люкс» изготавливается из сырого мяса кур и жира, подготавливается к употреблению в пищу длительной ферментацией и обезвоживанием мяса. Сырокопченые колбасы не подвергаются варке. Длительность процесса изготовления составляет примерно 50 дней.2

Источники

ladograd.ru

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта