Колбаски Венгерские полукопченые (МПК Чернышевой): различия между версиями
Продукция производителя МПК Чернышевой
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «горчица» на «горчица») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 7 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаски «Венгерские | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаски Венгерские полукопченые (МПК Чернышевой) | |||
|Image = Колбаски Венгерские полукопченые (МПК Чернышевой).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = МПК Чернышевой | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 35 | |||
|Белки = 10 | |||
|Углеводы = 2 | |||
|Энергетическая ценность = 363 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = вакуумная | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт =[https://mpkch.ru mpkch.ru] | |||
}} | |||
'''Колбаски «Венгерские [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченые]]»''' – это [[колбасное изделие]], которое изготавливается [[МПК Чернышевой|МПК «Чернышевой»]]. | |||
== Общие сведения == | |||
Производятся в соответствии с СТО 74011054-016-2018. | |||
== | == Ингредиенты == | ||
* | * [[мясо]] птицы; | ||
* [[свинина]]; | |||
* [[Шпик (сало) солёный|шпик]]; | |||
* белок [[Соя|соевый]]; | |||
* свинина; | |||
* шпик; | |||
* белок соевый; | |||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* крахмал картофельный; | * [[крахмал]] картофельный; | ||
* крупа манная; | * крупа манная; | ||
* смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски | * [[Посолочная смесь|смесь посолочно-нитритная]] ([[соль]] пищевая, фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* [[комплексная пищевая добавка]] (стабилизаторы ([[пирофосфаты]], [[каррагинан]], [[гуаровая камедь]]), регулятор кислотности ([[трифосфаты]]), [[декстроза]], пряности ([[Черный перец|перец черный]], [[чеснок]], лук, [[горчица]]), усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]), антиокислитель ([[Изоаскорбат натрия|изоаскорбат]]), краситель [[Кармин|кармины]])<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/polukopchenye-vareno-kopchenye/321-kolbaski-vengepskie-p-k.html 1]</sup>. | |||
== Источники == | |||
# [https://mpkch.ru/produktsiya/polukopchenye-vareno-kopchenye/321-kolbaski-vengepskie-p-k.html Колбаски Венгерские полукопченые (МПК Чернышевой)] | |||
[[Категория:МПК Чернышевой]] | [[Категория:МПК Чернышевой]] | ||
Текущая версия от 15:50, 28 июля 2022
 | |
| Колбаски Венгерские полукопченые (МПК Чернышевой) | |
|---|---|
| Производитель | МПК Чернышевой |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 35 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 363 кКал |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% |
| Сайт | mpkch.ru |
Колбаски «Венгерские полукопченые» – это колбасное изделие, которое изготавливается МПК «Чернышевой».
Общие сведения
Производятся в соответствии с СТО 74011054-016-2018.
Ингредиенты
- мясо птицы;
- свинина;
- шпик;
- белок соевый;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- крупа манная;
- смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (стабилизаторы (пирофосфаты, каррагинан, гуаровая камедь), регулятор кислотности (трифосфаты), декстроза, пряности (перец черный, чеснок, лук, горчица), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат), краситель кармины)1.