Одесская Стандарт (Курганский стандарт): различия между версиями
Продукция производителя Курганский стандарт
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
Строка 44: | Строка 44: | ||
* нитрит натрия.<sup>[https://bizorg.su/kolbasy-polukopchenye-r/p13506317-kolbasa-polukopchenaya-odesskaya-1s 3]</sup> | * нитрит натрия.<sup>[https://bizorg.su/kolbasy-polukopchenye-r/p13506317-kolbasa-polukopchenaya-odesskaya-1s 3]</sup> | ||
== Источники == | |||
[http://docs.cntd.ru/document/1200100066 http://docs.cntd.ru/] | [http://docs.cntd.ru/document/1200100066 http://docs.cntd.ru/] | ||
[https://bizorg.su/kolbasy-polukopchenye-r/p13506317-kolbasa-polukopchenaya-odesskaya-1s https://bizorg.su/] | [https://bizorg.su/kolbasy-polukopchenye-r/p13506317-kolbasa-polukopchenaya-odesskaya-1s https://bizorg.su/] | ||
[[Категория:Курганский стандарт]] | [[Категория:Курганский стандарт]] |
Текущая версия от 06:39, 25 января 2023
Одесская Стандарт (Курганский стандарт) | |
---|---|
Производитель | Курганский стандарт |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | не более 40 г |
Белки | не менее 14 г |
Энергетическая ценность | не более 416 кКал |
Тип оболочки | Натуральная |
Сайт | kurganmk.com |
Одесская Стандарт (Курганский стандарт) – это полукопчёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ГОСТ 31785-2012. Относится к категории Б (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 60% до 80%).1
Изделие может быть упаковано в модифицированной газовой среде (группой в несколько батончиков, средний вес – 2 кг) или в под вакуумом (порция – 0,6 кг).2
Сроки годности и условия хранения
При температуре от 0°С до +6°С:
- в упаковке – 30 суток;
- после вскрытия упаковки – 15 суток в пределах общего срока годности.1
Ингредиенты
В состав колбасы Одесской Стандарт входит:
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- соль;
- чеснок;
- сахар;
- перец чёрный;
- перец душистый;
- нитрит натрия.3