(Новая страница: «'''Пастрома Праздничная (Ратимир)''' – это варено-копченое мясное изделие от агропромышле...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 6 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Пастрома Праздничная (Ратимир)''' – это варено-копченое мясное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока<sup>[https://ratimir.ru/catalog/0/27/1093/1097/1099/1103/1150/1108/1106 1]</sup>. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Пастрома Праздничная | |||
|Image = Пастрома Праздничная (Ратимир).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Ратимир | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = не более 20 | |||
|Белки = не менее 11 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = не более 224 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 350 г | |||
|Упаковка = Вакуум | |||
|Срок хранения = 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://ratimir.ru/ ratimir.ru] | |||
}} | |||
'''Пастрома Праздничная ([[Ратимир]])''' – это варено-копченое мясное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока<sup>[https://ratimir.ru/catalog/0/27/1093/1097/1099/1103/1150/1108/1106 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | |||
Пастрома «Праздничная» под брендом «Ратимир» изготавливается из отборной свинины. Продукт имеет «мраморный» срез. | Пастрома «Праздничная» под брендом «Ратимир» изготавливается из отборной свинины. Продукт имеет «мраморный» срез. | ||
Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-016-50831611. | Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-016-50831611. | ||
| Строка 16: | Строка 27: | ||
Продукт готов к употреблению. | Продукт готов к употреблению. | ||
== Ингредиенты == | |||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* рассол: | * рассол: | ||
** вода питьевая; | ** вода питьевая; | ||
** хлопья чеснока; | ** хлопья [[Чеснок|чеснока]]; | ||
** комплексная пищевая добавка: | ** комплексная пищевая добавка: | ||
*** загуститель – каррагинан; | *** загуститель – [[каррагинан]]; | ||
*** стабилизаторы: пиро-, три-, поли- фосфаты; | *** стабилизаторы: пиро-, три-, поли- фосфаты; | ||
*** виноградный сахар; | *** виноградный [[сахар]]; | ||
*** усилитель вкуса – глутамат натрия; | *** усилитель вкуса – [[глутамат натрия]]; | ||
*** глюкоза; | *** глюкоза; | ||
*** антиокислитель – аскорбат натрия; | *** антиокислитель – аскорбат натрия; | ||
*** приправы; | *** приправы; | ||
** соль пищевая; | ** [[соль]] пищевая; | ||
** комплексная пищевая добавка: | ** комплексная пищевая добавка: | ||
*** консервант – ацетаты натрия; | *** консервант – [[Ацетат натрия|ацетаты натрия]]; | ||
*** регулятор кислотности – цитраты натрия; | *** регулятор кислотности – [[Цитрат натрия|цитраты натрия]]; | ||
** фиксатор окраски – нитрит натрия; | ** фиксатор окраски – нитрит натрия; | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* перец черный<sup>[https://palladi.ru/upload/iblock/f73/f737c970e4cf259ce0eac5fbaa1187cb.jpg 2]</sup>. | * [[Черный перец|перец черный]]<sup>[https://palladi.ru/upload/iblock/f73/f737c970e4cf259ce0eac5fbaa1187cb.jpg 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://ratimir.ru/catalog/0/27/1093/1097/1099/1103/1150/1108/1106 | # [https://ratimir.ru/catalog/0/27/1093/1097/1099/1103/1150/1108/1106 https://ratimir.ru] | ||
[[Категория:Ратимир]] | [[Категория:Ратимир]] | ||
Текущая версия от 23:29, 30 января 2023
| Пастрома Праздничная | |
|---|---|
| Производитель | Ратимир |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 20 г |
| Белки | не менее 11 г |
| Энергетическая ценность | не более 224 кКал |
| Вес изделия | 350 г |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% |
| Сайт | ratimir.ru |
Пастрома Праздничная (Ратимир) – это варено-копченое мясное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока1.
Общие сведения
Пастрома «Праздничная» под брендом «Ратимир» изготавливается из отборной свинины. Продукт имеет «мраморный» срез.
Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-016-50831611.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- рассол:
- вода питьевая;
- хлопья чеснока;
- комплексная пищевая добавка:
- загуститель – каррагинан;
- стабилизаторы: пиро-, три-, поли- фосфаты;
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса – глутамат натрия;
- глюкоза;
- антиокислитель – аскорбат натрия;
- приправы;
- соль пищевая;
- комплексная пищевая добавка:
- консервант – ацетаты натрия;
- регулятор кислотности – цитраты натрия;
- фиксатор окраски – нитрит натрия;
- чеснок;
- перец черный2.
