Сальская порода овец: различия между версиями

Сальская порода овец
Сальская порода овец
Тип	Породы овец
Год выведения	1930-1949
Регион происхождения	Россия, Ростовская область
Направление разведения	шерстное

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 00:39, 3 февраля 2023

Сальская порода – представители тонкорунных овец шерстного направления продуктивности.¹

Общие сведения

Овцы сальской породы – крепкой конституции, крупные, с удовлетворительным телосложением, относительно длинным туловищем, прямой спиной, широкой грудью. Характерная черта – на шее большая продольная и 1-2 поперечные складки, которые завершаются «фартуком». Живой вес баранов составляет 80-95 кг, овец – 45-50 кг. Шерсть с сильной извитостью, хорошо уравнена, крепкая, длиной до 8 см. Руно штапельного строения, закрытое, белого цвета.

Происхождение породы

Сальская порода овец была выведена в 1930-1949 годах, в Ростовской области на конном заводе им. Буденного. Целью работы было создание породы, хорошо адаптированной к засушливым степям региона. Мазаевских и новокавказских мериносов скрещивали с баранами американского рамбулье, потом отбирали лучших представителей. Официально породу утвердили в 1950 году.

Поскольку ее создавали специально для региона, лучшее поголовье сегодня находится в племрепродукторе «Северный» Ростовской области. В последнее время сальская порода стала утрачивать свое значение, поскольку маток часто скрещивают с более продуктивными тонкорунными баранами из соседних регионов, такими, как манычский меринос.

Преимущества породы:

неприхотливость к еде и климатическим условиям;
выносливость;
высокое качество шерсти.

Недостатки породы:

слабая мясная продуктивность.²

Использование породы в мясной промышленности

Сальская порода по продуктивности близка к советским мериносам. Убойный выход составляет 50%, мясо хорошего качества, но больше подходит для полуфабрикатов. Шерсть ценится намного выше, настриг в год с особи составляет от 5 до 17 кг в зависимости от пола животного. Востребована в текстильной промышленности.¹

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Сальская''' порода – представители тонкорунных овец шерстного направления продуктивности.<sup>[https://agricultural_dictionary.academic.ru/4447/%D0%A1%D0%90%D0%9B%D0%AC%D0%A1%D0%9A%D0%90%D0%AF 1]</sup>
+ {{Infobox Породы животных
+ |Название = Сальская порода овец
+ |Image = Сальская порода овец.jpg
+ |Тип = Породы овец
+ |Год выведения = 1930-1949
+ |Регион происхождения = {{флаг России}} Россия, Ростовская область
+ |Направление разведения = шерстное
+ |Селекционер =
+ }}
+'''Сальская''' порода – представители тонкорунных [[Овца|овец]] шерстного направления продуктивности.<sup>[https://agricultural_dictionary.academic.ru/4447/%D0%A1%D0%90%D0%9B%D0%AC%D0%A1%D0%9A%D0%90%D0%AF 1]</sup>
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
-Овцы сальской породы – крепкой конституции, крупные, с удовлетворительным телосложением,  относительно длинным туловищем, прямой спиной, широкой грудью. Характерная черта – на шее большая продольная и 1-2 поперечные складки, которые завершаются «фартуком». Живой вес баранов составляет 80-95 кг, овец – 45-50 кг. Шерсть с сильной извитостью, хорошо уравнена, крепкая, длиной до 8 см. Руно штапельного строения, закрытое, белого цвета.
+[[Овца|Овцы]] сальской породы – крепкой конституции, крупные, с удовлетворительным телосложением,  относительно длинным туловищем, прямой спиной, широкой грудью. Характерная черта – на шее большая продольная и 1-2 поперечные складки, которые завершаются «фартуком». Живой вес [[Баран|баранов]] составляет 80-95 кг, [[Овца|овец]] – 45-50 кг. Шерсть с сильной извитостью, хорошо уравнена, крепкая, длиной до 8 см. Руно штапельного строения, закрытое, белого цвета.
 === Происхождение породы ===
-Сальская порода овец была выведена в 1930-1949 годах, в Ростовской области на конном заводе им. Буденного. Целью работы было создание породы, хорошо адаптированной к засушливым степям региона. Мазаевских и новокавказских мериносов скрещивали с баранами американского рамбулье, потом отбирали лучших представителей. Официально породу утвердили в 1950 году.
+Сальская порода [[Овца|овец]] была выведена в 1930-1949 годах, в Ростовской области на конном заводе им. Буденного. Целью работы было создание породы, хорошо адаптированной к засушливым степям региона. Мазаевских и новокавказских мериносов скрещивали с баранами американского рамбулье, потом отбирали лучших представителей. Официально породу утвердили в 1950 году.
-Поскольку ее создавали специально для региона, лучшее поголовье сегодня находится в племрепродукторе «Северный» Ростовской области. В последнее время сальская порода стала утрачивать свое значение, поскольку маток часто скрещивают с более продуктивными тонкорунными баранами из соседних регионов, такими, как манычский меринос.
+Поскольку ее создавали специально для региона, лучшее поголовье сегодня находится в племрепродукторе «Северный» Ростовской области. В последнее время сальская порода стала утрачивать свое значение, поскольку маток часто скрещивают с более продуктивными тонкорунными [[Баран|баранами]] из соседних регионов, такими, как манычский меринос.
 ==== Преимущества породы: ====
@@ Строка 18: / Строка 27: @@
 === Использование породы в мясной промышленности ===
-Сальская порода по продуктивности близка к советским мериносам. Убойный выход составляет 50%, мясо хорошего качества, но больше подходит для полуфабрикатов. Шерсть ценится намного выше, настриг в год с особи составляет от 5 до 17 кг, в зависимости от пола животного. Востребована в текстильной промышленности.<sup>[https://agricultural_dictionary.academic.ru/4447/%D0%A1%D0%90%D0%9B%D0%AC%D0%A1%D0%9A%D0%90%D0%AF 1]</sup>
+Сальская порода по продуктивности близка к советским мериносам. [[Убойный выход]] составляет 50%, [[мясо]] хорошего качества, но больше подходит для полуфабрикатов. Шерсть ценится намного выше, настриг в год с особи составляет от 5 до 17 кг в зависимости от пола животного. Востребована в текстильной промышленности.<sup>[https://agricultural_dictionary.academic.ru/4447/%D0%A1%D0%90%D0%9B%D0%AC%D0%A1%D0%9A%D0%90%D0%AF 1]</sup>
-=== Источники ===
+== Источники ==
+# [https://agricultural_dictionary.academic.ru/4447/%D0%A1%D0%90%D0%9B%D0%AC%D0%A1%D0%9A%D0%90%D0%AF agricultural_dictionary.academic.ru]
-# https://agricultural_dictionary.academic.ru/4447/%D0%A1%D0%90%D0%9B%D0%AC%D0%A1%D0%9A%D0%90%D0%AF
+# [https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/tonkorunnye-porody-ovec/sherstnye-ovcy/salskaja-poroda-ovec.html www.agroxxi.ru]
-# https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/tonkorunnye-porody-ovec/sherstnye-ovcy/salskaja-poroda-ovec.html
+# [https://agromolservice.ru/zhivotnovodstvo/tonkorunnye-porody-ovec.html#i-11 Изображение]
-[[Категория:Породы убойного скота и домашней птицы]]
 [[Категория:Породы овец]]