Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — « |Наименование» на «|Наименование») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
Строка 24: | Строка 24: | ||
Охлажденный продукт. Готов к употреблению. | Охлажденный продукт. Готов к употреблению. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
Строка 36: | Строка 36: | ||
* стартовая культура[https://www.utkonos.ru/item/2014021/kolbasa-blizhnie-gorki-syrokopchenaja-saljami-italjanskaja--0-30-6-kg <sup>1</sup>]. | * стартовая культура[https://www.utkonos.ru/item/2014021/kolbasa-blizhnie-gorki-syrokopchenaja-saljami-italjanskaja--0-30-6-kg <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
# [https://www.utkonos.ru/item/2014021/kolbasa-blizhnie-gorki-syrokopchenaja-saljami-italjanskaja--0-30-6-kg Салями Итальянская (Ближние горки)] | # [https://www.utkonos.ru/item/2014021/kolbasa-blizhnie-gorki-syrokopchenaja-saljami-italjanskaja--0-30-6-kg Салями Итальянская (Ближние горки)] | ||
[[Категория:Ближние горки]] | [[Категория:Ближние горки]] |
Текущая версия от 00:40, 3 февраля 2023
Салями Итальянская (Ближние горки) | |
---|---|
Производитель | Ближние горки |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 42 г |
Белки | 12 г |
Энергетическая ценность | 500 кКал |
Тип оболочки | натуральная |
Вес изделия | 300-600 г |
Формат упаковки | вакуумная |
Срок хранения | 120 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
Сайт | gorki-ferma.ru |
Салями Итальянская (Ближние горки) – это сырокопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- пряности;
- сахар;
- декстроза;
- ароматизаторы;
- пищевой краситель кармин;
- стартовая культура1.