Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 8 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = | |Наименование = Сардельки ветчинные с сыром | ||
|Image = Сардельки ветчинные с сыром (GLOBUS).png | |Image = Сардельки ветчинные с сыром (GLOBUS).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = GLOBUS | |Производитель = GLOBUS | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = 7 дней. После вскрытия упаковки хранить не более 72 часов. Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%) | |Срок хранения = 7 дней. После вскрытия упаковки хранить не более 72 часов. Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%) | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [https://online.globus.ru online.globus.ru] | ||
}} | }} | ||
'''[[Сардельки]] ветчинные с сыром ([[GLOBUS]])''' – [[Вареное колбасное изделие|вареный колбасный продукт]], готов к употреблению. | '''[[Сардельки]] ветчинные с сыром ([[GLOBUS]])''' – [[Вареное колбасное изделие|вареный колбасный продукт]], готов к употреблению. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
| Строка 29: | Строка 29: | ||
* уплотнитель: [[хлорид кальция]]; | * уплотнитель: [[хлорид кальция]]; | ||
* молокосвертывающие ферментные препараты животного происхождения: химозим; | * молокосвертывающие ферментные препараты животного происхождения: химозим; | ||
* пепсин; бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий; | * пепсин; | ||
* бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий; | |||
* ферментный препарат животного происхождения: [[лизоцим]]; | * ферментный препарат животного происхождения: [[лизоцим]]; | ||
* комплексная пищевая добавка: краситель [[аннато]], регулятор кислотности: гидроксид калия, эмульгатор: полиоклиэтилен (20), сорбитан моноолеат; | * [[комплексная пищевая добавка]]: краситель [[аннато]], регулятор кислотности: гидроксид калия, [[эмульгатор]]: полиоклиэтилен (20), сорбитан моноолеат; | ||
* молоко сухое; | * молоко сухое; | ||
* нитритно-посолочная смесь: [[соль]], фиксатор окраски: [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]; | * нитритно-посолочная смесь: [[соль]], фиксатор окраски: [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]; | ||
| Строка 44: | Строка 45: | ||
* антиокислитель: аскорбат натрия<sup>[https://online.globus.ru/products/sardelki-vetchinnye-globus-s-syrom-1-upakovka-500-700-g/ 1]</sup>. | * антиокислитель: аскорбат натрия<sup>[https://online.globus.ru/products/sardelki-vetchinnye-globus-s-syrom-1-upakovka-500-700-g/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
* [https://online.globus.ru/products/sardelki-vetchinnye-globus-s-syrom-1-upakovka-500-700-g/ Online.globus.ru.] | * [https://online.globus.ru/products/sardelki-vetchinnye-globus-s-syrom-1-upakovka-500-700-g/ Online.globus.ru.] | ||
Текущая версия от 04:22, 3 февраля 2023
 | |
| Сардельки ветчинные с сыром | |
|---|---|
| Производитель | GLOBUS |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 14,2 г |
| Белки | 14,5 г |
| Энергетическая ценность | 193,8 кКал |
| Вес изделия | 0,500-0,700 кг |
| Срок хранения | 7 дней. После вскрытия упаковки хранить не более 72 часов. Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%) |
| Сайт | online.globus.ru |
Сардельки ветчинные с сыром (GLOBUS) – вареный колбасный продукт, готов к употреблению.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- говядина;
- сыр Голландский: молоко нормализованное пастеризованное;
- соль поваренная пищевая выворочная;
- антислеживающий агент: ферроцианид калия;
- уплотнитель: хлорид кальция;
- молокосвертывающие ферментные препараты животного происхождения: химозим;
- пепсин;
- бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий;
- ферментный препарат животного происхождения: лизоцим;
- комплексная пищевая добавка: краситель аннато, регулятор кислотности: гидроксид калия, эмульгатор: полиоклиэтилен (20), сорбитан моноолеат;
- молоко сухое;
- нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски: нитрит натрия;
- стабилизатор: дифосфат;
- соль;
- глюкоза;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- экстракты специй;
- специи: в том числе горчица;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- пряности;
- антиокислитель: аскорбат натрия1.