Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
Строка 31: | Строка 31: | ||
[[ГОСТ Р 55456-2013]]. | [[ГОСТ Р 55456-2013]]. | ||
== Ингредиенты == | |||
*[[говядина]]; | *[[говядина]]; | ||
*[[жир-сырец]] говяжий; | *[[жир-сырец]] говяжий; |
Текущая версия от 22:27, 3 февраля 2023
Колбаса Еврейская полусухая (Велес) | |
---|---|
Производитель | Велес |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 45 г |
Белки | 19 г |
Энергетическая ценность | 480 кКал |
Сайт | veles-kurgan.ru |
Колбаса Еврейская полусухая (Велес) – это сырокопченый мясной продукт бренда «Велес»1.
Общие сведения
Колбасное изделие категории А.
Колбасу «Еврейскую» полусухую от других сырокопченых колбас отличает состав: она готовится из говядины высшего сорта, поэтому имеет темно-красный цвет и плотную суховатую консистенцию2.
Колбаса «Еврейская» полусухая под торговой маркой «Велес» выпускается в двух вариантах фасовки:
- цельный кусок весом 200 г в натуральной оболочке, со сроком годности 180 суток;
- сервировочная нарезка весом 150 г, упакованная в модифицированной атмосфере, со сроком годности 90 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия оболочки/упаковки продукт годен 5 суток в пределах общего срока годности.