Колбаса По-деревенски вареная (Мясная история): различия между версиями
Продукция производителя Иней
(Новая страница: «'''Колбаса По-деревенски вареная (Мясная история)''' – это вареное колбасное изделие от мя...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показано 12 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Image = Колбаса По-деревенски вареная (Мясная история).jpg | |||
|Наименование = Колбаса По-деревенски вареная (Мясная история)|Производитель=Иней|Оболочка=[[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]] | |||
|Жиры = 22 | |||
|Белки = 11 | |||
|Энергетическая ценность = 242 | |||
|Вес = 1,2 кг|Упаковка=вакуумная | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | |||
'''По-деревенски ([[Иней|Мясная история]])''' – это [[вареное колбасное изделие]] от мясоперерабатывающего завода «Иней» из Санкт-Петербурга<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-po-derevenski-myasnoy-kolobok-v-naturalnoy-obolochke-varenaya-1200gr/ 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | |||
Классическая [[Вареное колбасное изделие|вареная колбаса]] с однородной мясной структурой. [[Колбасная оболочка|Оболочка]] придает ей необычную круглую форму колобка, а натуральное копчение на буковой щепе – румяную корочку<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-po-derevenski-myasnoy-kolobok-v-naturalnoy-obolochke-varenaya-1200gr/ 1]</sup>. | |||
Продукт готов к употреблению. | Продукт готов к употреблению. | ||
== Ингредиенты == | |||
* свинина; | *[[свинина]]; | ||
* вода питьевая; | *вода питьевая; | ||
* нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия; | *[[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]]: [[соль]], фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]; | ||
* экстракты пряностей: мускатный орех; | *экстракты пряностей: [[Мускатный орех|мускатный орех;]] | ||
* регуляторы кислотности: пирофосфат натрия, трифосфат натрия; | *регуляторы кислотности: [[Пирофосфаты|пирофосфат натрия]], [[Трифосфаты|трифосфат натрия]]; | ||
* декстроза; | *[[декстроза]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия; | *усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]]; | ||
* антиокислитель – аскорбат натрия; | *антиокислитель – аскорбат натрия; | ||
* пряности: чеснок; | *пряности: [[чеснок]]; | ||
* ароматизаторы; | *ароматизаторы; | ||
* краситель – кармин<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-po-derevenski-myasnoy-kolobok-v-naturalnoy-obolochke-varenaya-1200gr/ 1]</sup>. | *краситель – [[кармин]]<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-po-derevenski-myasnoy-kolobok-v-naturalnoy-obolochke-varenaya-1200gr/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-po-derevenski-myasnoy-kolobok-v-naturalnoy-obolochke-varenaya-1200gr/ | #[https://iney.spb.ru/catalog/varenye-kolbasy/kolbasa-po-derevenski-myasnoy-kolobok-v-naturalnoy-obolochke-varenaya-1200gr/ Колбаса По-деревенски вареная (Мясная история)] | ||
[[Категория:Иней]] | [[Категория:Иней]] | ||
Текущая версия от 22:28, 3 февраля 2023
 | |
| Колбаса По-деревенски вареная (Мясная история) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 242 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 1,2 кг |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
По-деревенски (Мясная история) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего завода «Иней» из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Классическая вареная колбаса с однородной мясной структурой. Оболочка придает ей необычную круглую форму колобка, а натуральное копчение на буковой щепе – румяную корочку1.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
- экстракты пряностей: мускатный орех;
- регуляторы кислотности: пирофосфат натрия, трифосфат натрия;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- антиокислитель – аскорбат натрия;
- пряности: чеснок;
- ароматизаторы;
- краситель – кармин1.