Колбаса вареная Докторская по-чернышихински (Чернышихинский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Чернышихинский мясокомбинат
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
ТУ 9213-001-54780900-04[https://myspar.ru/catalog/kolbasy-vetchina/kolbasa-varenaya-doktorskaya-po-chernyshikhinski/ <sup>3</sup>]. | ТУ 9213-001-54780900-04[https://myspar.ru/catalog/kolbasy-vetchina/kolbasa-varenaya-doktorskaya-po-chernyshikhinski/ <sup>3</sup>]. | ||
== Ингредиенты == | |||
*[[свинина]]; | *[[свинина]]; | ||
*[[говядина]]; | *[[говядина]]; | ||
| Строка 40: | Строка 40: | ||
*антиокислитель: [[лимонная кислота]], | *антиокислитель: [[лимонная кислота]], | ||
*краситель: [[кармин]] [https://chmknn.ru/product/doktorskaya-po-chernyshixinski-2/ <sup>1</sup>]. | *краситель: [[кармин]] [https://chmknn.ru/product/doktorskaya-po-chernyshixinski-2/ <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
#[https://chmknn.ru/product/doktorskaya-po-chernyshixinski-2/ chmknn.ru] | #[https://chmknn.ru/product/doktorskaya-po-chernyshixinski-2/ chmknn.ru] | ||
#[https://world-food.ru/Rus/kolbasa-varenaya-doktorskaya-po-chernishihins/ world-food.ru] | #[https://world-food.ru/Rus/kolbasa-varenaya-doktorskaya-po-chernishihins/ world-food.ru] | ||
Текущая версия от 22:30, 3 февраля 2023
 | |
| Колбаса вареная Докторская по-чернышихински | |
|---|---|
| Производитель | Чернышихинский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 39 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 395 кКал |
| Тип оболочки | целлофан |
| Срок хранения | от 0ºС до +6ºС - 30 суток |
| Сайт | https://chmknn.ru |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}Колбаса вареная Докторская по-чернышихински (Чернышихинский мясокомбинат) – это вареный колбасный продукт Чернышихинского мясокомбината1.
Общие сведения
Колбаса вареная «Докторская по-чернышихински» от Чернышихинского мясокомбината относится к вареным колбасам высшего сорта. У нее плотная, однородная консистенция, приятный естественный цвет, нежный вкус и исключительный аромат. Колбаса обладает легким привкусом специй. Производится по особой рецептуре2.
Колбаса выпускается 2, в двух вариантах фасовки:
ТУ 9213-001-54780900-043.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- концентрат сывороточный;
- декстроза;
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- меланж яичный;
- виноградный сахар;
- стабилизаторы: пирофосфаты, трифосфаты, полифосфаты;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- специи: перец, кориандр;
- регулятор кислотности: ацетат натрия;
- консервант: сорбат калия,
- антиокислитель: лимонная кислота,
- краситель: кармин 1.