Колбаса варёно-копчёная салями Сервелат Ореховый (Брестский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Брестский мясокомбинат
Продукция производителя Брестский мясокомбинат
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
Изделие имеет форму прямого батона диаметром 68 мм, с кусочками шпика на срезе.<sup>[https://brestmeat.by/catalog/cooked_smoked/kolbasa-servelat-orehovyiy/ 1]</sup> | Изделие имеет форму прямого батона диаметром 68 мм, с кусочками шпика на срезе.<sup>[https://brestmeat.by/catalog/cooked_smoked/kolbasa-servelat-orehovyiy/ 1]</sup> | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[говядина]]; | * [[говядина]]; | ||
*шпик; | *шпик; | ||
Текущая версия от 22:32, 3 февраля 2023
свернуть | |
| Колбаса варёно-копчёная салями Сервелат Ореховый | |
|---|---|
| Производитель | Брестский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 47 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 3 г |
| Энергетическая ценность | 480 кКал |
| Тип оболочки | белковая |
| Срок хранения | от -3°С до -6°С – 2 месяца, от -7°С до -9°С – 3 месяца |
| Сайт | https://brestmeat.by/ |
Колбаса варено-копченая салями Сервелат Ореховый (Брестский мясокомбинат) – это варено-копченое колбасное изделие из свинины, говядины и мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Страна производства: Беларусь.
Изделие имеет форму прямого батона диаметром 68 мм, с кусочками шпика на срезе.1
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- мясо птицы механической обвалки;
- свинина;
- белковые гранулы (шкурка свиная, вода питьевая, декстроза, краситель кармин);
- крахмал картофельный;
- комплексная пищевая добавка (соль пищевая йодированная, фиксатор окраски нитрит натрия, антислеживающий агент Е536, йодат калия);
- соль поваренная пищевая йодированная;
- комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: дигидропирофосфат натрия, пирофосфат натрия, декстроза, перец, мускатный орех);
- регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещённый;
- антиокислитель аскорбиновая кислота.2