BogdanaOl (обсуждение | вклад) (текст) |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 6 промежуточных версий 4 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Стандарт Прима (WURSTMEISTER)''' – пищевая добавка для производства колбас и деликатесов, позволяет добиться плотной консистенции и монолитности колбасных изделий. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Стандарт Прима | |||
|Image = | |||
Добавка | |Тип = | ||
|Производитель = WURSTMEISTER | |||
|Назначение = для производства [[Колбасное изделие|колбас]] и [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|деликатесов]] | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = [[мальтодекстрин]], трансглютаминаза | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://wurstm.com/ wurstm.com] | |||
}}'''Стандарт Прима ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – [[Вкусоароматическая смесь|пищевая добавка]] для производства [[Колбасное изделие|колбас]] и [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|деликатесов]], позволяет добиться плотной консистенции и монолитности [[Колбасное изделие|колбасных изделий]]. | |||
== Общие сведения == | |||
Добавка склеивает мелкие кусочки в единый монолит, связывает влагу белками мяса. Активность 120 единиц. Продукт имеет сертификат «Халяль». | |||
Дозировка: 0,5-1,5 г/1 кг массы. | Дозировка: 0,5-1,5 г/1 кг массы. | ||
== Источники == | |||
== | [https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com] | ||
[[Категория:WURSTMEISTER]] | [[Категория:WURSTMEISTER]] | ||
Текущая версия от 14:05, 4 февраля 2023
 | |
| Стандарт Прима | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для производства колбас и деликатесов |
| Состав | |
| мальтодекстрин, трансглютаминаза | |
| Сайт | wurstm.com |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}Стандарт Прима (WURSTMEISTER) – пищевая добавка для производства колбас и деликатесов, позволяет добиться плотной консистенции и монолитности колбасных изделий.
Общие сведения
Добавка склеивает мелкие кусочки в единый монолит, связывает влагу белками мяса. Активность 120 единиц. Продукт имеет сертификат «Халяль».
Дозировка: 0,5-1,5 г/1 кг массы.