Стандарт Эконом (WURSTMEISTER): различия между версиями

Продукция производителя WURSTMEISTER
Нет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
 
(не показаны 3 промежуточные версии 2 участников)
Строка 2: Строка 2:
|Наименование = Стандарт Эконом
|Наименование = Стандарт Эконом
|Image =  
|Image =  
|тип =  
|Тип =  
|Производитель = WURSTMEISTER
|Производитель = WURSTMEISTER
|Назначение = для приготовления всех видов [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясных изделий]]
|Назначение = для приготовления искусственного сала и сыра
|Жиры =  
|Жиры =  
|Белки =  
|Белки =  
|Углеводы =  
|Углеводы =  
|Энергетическая ценность =  
|Энергетическая ценность =  
|Состав = усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]], антиоксидант Е316, регулятор кислотности Е331, эмульгатор Е471, загуститель [[Каррагинан|Е407]], глюкоза, [[соль]], стабилизатор [[Трифосфаты|Е451]], ароматизаторы и натуральные молотые специи ([[Черный перец|перец черный]], [[мацис]], перец чили, [[паприка]], [[мясо]]), гидролизированный растительный белок
|Состав = загуститель Е401, стабилизатор [[Пирофосфаты|Е450]], животный белок
|Оболочка =  
|Оболочка =  
|Калибр =  
|Калибр =  
Строка 16: Строка 16:
|Срок хранения =  
|Срок хранения =  
|дистрибьютор =  
|дистрибьютор =  
|сайт = [https://wurstm.com/ wurstm.com]
|Сайт = [https://wurstm.com/ wurstm.com]
}}'''Стандарт Эконом ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – это [[Вкусоароматическая смесь|комплексная пищевая добавка]] для приготовления искусственного сала и сыра.
}}'''Стандарт Эконом ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – это [[Вкусоароматическая смесь|комплексная пищевая добавка]] для приготовления искусственного сала и сыра.
== Общие сведения ==
== Общие сведения ==
Добавка образует плотные жировые эмульсии, которые по структуре и цвету соответствуют натуральному продукту, сокращает себестоимость по отношению к натуральному сырью.
Дозировка: 1 кг препарата на эмульсию (10 частей жира/20 частей воды).
Дозировка: 1 кг препарата на эмульсию (10 частей жира/20 частей воды).


Продукт имеет сертификат Халяль. Содержит фосфаты.
Продукт имеет сертификат Халяль. Содержит фосфаты.
 
== Источники ==
=== Ингредиенты   ===
В состав пищевой добавки Стандарт Эконом входит:
 
* загуститель Е401;
* стабилизатор Е450;
* животный белок.<sup>[https://wurstm.com/kompleksnyie-dobavki/ 1]</sup>
 
=== Источники ===
[https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com]
[https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com]
[[Категория:WURSTMEISTER]]
[[Категория:WURSTMEISTER]]

Текущая версия от 14:05, 4 февраля 2023

Wm placeholder.png
Стандарт Эконом
ПроизводительWURSTMEISTER
Назначениедля приготовления искусственного сала и сыра
Состав
загуститель Е401, стабилизатор Е450, животный белок
Сайтwurstm.com

{{#vardefine:infoboxseo|1}}Стандарт Эконом (WURSTMEISTER) – это комплексная пищевая добавка для приготовления искусственного сала и сыра.

Общие сведения

Дозировка: 1 кг препарата на эмульсию (10 частей жира/20 частей воды).

Продукт имеет сертификат Халяль. Содержит фосфаты.

Источники

wurstm.com

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта