Tim1mike (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
Строка 41: | Строка 41: | ||
|+ K 40 | |+ K 40 | ||
|- | |- | ||
|colspan="3"|Емкость чаши: 40 л<sup>[https://foodbay.com/bbs/brands/seydelmann/kuttery/k-40 1]</sup> | |colspan="3"|Емкость чаши: 40 л<sup>[https://foodbay.com/bbs/brands/seydelmann/kuttery/k-40 1]</sup> | ||
|- | |- | ||
! АС-8 !! ULTRA !! RASANT | ! АС-8 !! ULTRA !! RASANT | ||
|- | |- style="vertical-align:top;" | ||
| 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа | | 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа | ||
|colspan="2"| 2 скорости ножа | |colspan="2"| 2 скорости ножа | ||
|- | |- style="vertical-align:top;" | ||
| 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа | | 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа | ||
| 2 скорости смешивания | | 2 скорости смешивания | ||
| - | | - | ||
|- | |- style="vertical-align:top;" | ||
|colspan="2"| 2 отдельные скорости чаши | |colspan="2"| 2 отдельные скорости чаши | ||
| 2 скорости чаши | | 2 скорости чаши | ||
|- | |- style="vertical-align:top;" | ||
| Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 25 кВт | | Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 25 кВт | ||
|colspan="2"| Мощность двигателя трёхфазного тока – 9, 12 или 17 кВт | |colspan="2"| Мощность двигателя трёхфазного тока – 9, 12 или 17 кВт | ||
|- | |- style="vertical-align:top;" | ||
| Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши | | Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши | ||
| Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода | | Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода | ||
| - | | - | ||
|- | |- style="vertical-align:top;" | ||
| Преобразователь частоты с контролем исходного тока | | Преобразователь частоты с контролем исходного тока | ||
| - | | - | ||
| - | | - | ||
|- | |- style="vertical-align:top;" | ||
|colspan="2"| Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток | |colspan="2"| Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток | ||
| Command 500: цифровое указание, управляемое микропроцессором, для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток | | Command 500: цифровое указание, управляемое микропроцессором, для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток | ||
|- | |- style="vertical-align:top;" | ||
|colspan="2"| В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]] | |colspan="2"| В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]] | ||
| В зависимости от исполнения двигателя возможно бесступенчатое программирование числа оборотов ножей, а данные могут запрашиваться на [[Куттер|куттере]] с помощью коленного и/или крестового переключения | | В зависимости от исполнения двигателя возможно бесступенчатое программирование числа оборотов ножей, а данные могут запрашиваться на [[Куттер|куттере]] с помощью коленного и/или крестового переключения | ||
|- | |- style="vertical-align:top;" | ||
|colspan="2"| Автоматика отключения для времени хода и температуры | |colspan="2"| Автоматика отключения для времени хода и температуры | ||
| Автоматическое отключение температуры и продолжительности работы | | Автоматическое отключение температуры и продолжительности работы | ||
|- | |- style="vertical-align:top;" | ||
|colspan="2"| Возможно наличие до 9 размыкающих контактов | |colspan="2"| Возможно наличие до 9 размыкающих контактов | ||
| Возможны до 9 размыкающих контактов | | Возможны до 9 размыкающих контактов | ||
|- | |- style="vertical-align:top;" | ||
|colspan="2"| Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания | |colspan="2"| Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания | ||
| Разные индикации интервалов технического обслуживания и показания неисправностей | | Разные индикации интервалов технического обслуживания и показания неисправностей | ||
|- | |- style="vertical-align:top;" | ||
| Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем | | Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем | ||
|colspan="2"| Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/kyttery-20-120/seydelmann-kutter-k-40 2]</sup> | |colspan="2"| Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/kyttery-20-120/seydelmann-kutter-k-40 2]</sup> | ||
|- | |- style="vertical-align:top;" | ||
|} | |} | ||
{| class="wikitable" | {| class="wikitable" | ||
|+ K 60 | |+ K 60 | ||
|- | |- | ||
|colspan="3"| Емкость чаши: 60 л<sup>[https://foodbay.com/bbs/brands/seydelmann/kuttery/k-60 3]</sup> | |colspan="3"| Емкость чаши: 60 л<sup>[https://foodbay.com/bbs/brands/seydelmann/kuttery/k-60 3]</sup> | ||
|- | |- | ||
! АС-8 !! ULTRA !! RASANT | ! АС-8 !! ULTRA !! RASANT | ||
|- style="vertical-align:top;" | |||
| | |||
6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа<br> | |||
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа<br> | |||
2 отдельные скорости чаши<br> | |||
Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 40 кВт<br> | |||
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши<br> | |||
Преобразователь частоты с контролем исходного тока<br> | |||
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток<br> | |||
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]<br> | |||
Автоматика отключения для времени хода и температуры<br> | |||
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов<br> | |||
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания<br> | |||
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем<br> | |||
|| | |||
2 скорости ножа<br> | |||
2 скорости смешивания<br> | |||
2 отдельные скорости чаши<br> | |||
Мощность двигателя трёхфазноrо тока – 12, 17 или 21 кВт<br> | |||
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода<br> | |||
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток<br> | |||
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]<br> | |||
Автоматика отключения для времени хода и температуры<br> | |||
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов<br> | |||
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания<br> | |||
Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно<br> | |||
|| | |||
2 скорости ножа<br> | |||
2 скорости чаши<br> | |||
Мощность двигателя трёхфазноrо тока – 12, 17 или 21 кВт<br> | |||
Command 500: цифровое указание, управляемое микропроцессором, для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток<br> | |||
В зависимости от исполнения двигателя возможно бесступенчатое программирование числа оборотов ножей, а данные могут запрашиваться на [[Куттер|куттере]] с помощью коленного и/или крестового переключения<br> | |||
Автоматическое отключение температуры и продолжительности работы<br> | |||
Возможны до 9 размыкающих контактов<br> | |||
Разные индикации интервалов технического обслуживания и показания неисправностей<br> | |||
Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/kyttery-20-120/seydelmann-kutter-k-60 4]</sup><br> | |||
|- style="vertical-align:top;" | |||
|} | |||
{| class="wikitable" | |||
|+ K 75 | |||
|- | |||
|colspan="3"| Емкость чаши: 75 л<sup>[https://foodbay.com/bbs/brands/seydelmann/kuttery/k-75 5]</sup> | |||
|- | |- | ||
! АС-8 !! ULTRA !! RASANT | |||
|- style="vertical-align:top;" | |||
| | | | ||
6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа<br> | |||
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа<br> | |||
2 отдельные скорости чаши<br> | |||
Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 50 кВт<br> | |||
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши<br> | |||
Преобразователь частоты с контролем исходного тока<br> | |||
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток<br> | |||
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]<br> | |||
Автоматика отключения для времени хода и температуры<br> | |||
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов<br> | |||
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания<br> | |||
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем<br> | |||
|| | || | ||
2 скорости ножа<br> | |||
2 скорости смешивания<br> | |||
2 отдельные скорости чаши<br> | |||
Мощность двигателя трёхфазного тока – 17, 21 или 26 кВт<br> | |||
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода<br> | |||
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток<br> | |||
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | |||
Автоматика отключения для времени хода и температуры<br> | |||
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов<br> | |||
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания<br> | |||
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно<br> | |||
|| | || | ||
2 скорости ножа<br> | |||
2 скорости чаши<br> | |||
Мощность двигателя трёхфазного тока – 17, 21 или 26 кВт<br> | |||
Command 500: цифровое указание, управляемое микропроцессором, для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток<br> | |||
В зависимости от исполнения двигателя возможно бесступенчатое программирование числа оборотов ножей, а данные могут запрашиваться на [[Куттер|куттере]] с помощью коленного и/или крестового переключения<br> | |||
Автоматическое отключение температуры и продолжительности работы<br> | |||
Возможны до 9 размыкающих контактов<br> | |||
Разные индикации интервалов технического обслуживания и показания неисправностей<br> | |||
Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/kyttery-20-120/seydelmann-kutter-k-75 6]</sup><br> | |||
|- style="vertical-align:top;" | |||
|} | |||
{| class="wikitable" | |||
|+ K 90 | |||
|- | |||
|colspan="3"| Вес: 1130-1250 кг.<br> | |||
Емкость чаши: 90 л<sup>[https://foodbay.com/bbs/brands/seydelmann/kuttery/k-90 7]</sup> | |||
|- | |- | ||
! АС-8 !! ULTRA !! RASANT | |||
|- style="vertical-align:top;" | |||
| | |||
6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа<br> | |||
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа<br> | |||
2 отдельные скорости чаши<br> | |||
Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 50 кВт<br> | |||
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши<br> | |||
Преобразователь частоты с контролем исходного тока<br> | |||
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;<br> | |||
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | |||
Автоматика отключения для времени хода и температуры<br> | |||
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов<br> | |||
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания<br> | |||
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем<br> | |||
|| | |||
2 скорости ножа<br> | |||
2 скорости смешивания<br> | |||
2 отдельные скорости чаши<br> | |||
Мощность двигателя трёхфазного тока – 17, 21 или 26 кВт<br> | |||
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода<br> | |||
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток<br> | |||
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]<br> | |||
Автоматика отключения для времени хода и температуры<br> | |||
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов<br> | |||
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания<br> | |||
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно<br> | |||
|| | |||
2 скорости ножа<br> | |||
2 скорости чаши<br> | |||
Мощность двигателя трёхфазного тока – 17, 21 или 26 кВт<br> | |||
Command 500: цифровое указание, управляемое микропроцессором, для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток<br> | |||
В зависимости от исполнения двигателя возможно бесступенчатое программирование числа оборотов ножей, а данные могут запрашиваться на [[Куттер|куттере]] с помощью коленного и/или крестового переключения<br> | |||
Автоматическое отключение температуры и продолжительности работы<br> | |||
Возможны до 9 размыкающих контактов<br> | |||
Разные индикации интервалов технического обслуживания и показания неисправностей<br> | |||
Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/kyttery-20-120/seydelmann-kutter-k-75 6]</sup><br> | |||
|- style="vertical-align:top;" | |||
|} | |} | ||
==== AC-8 ==== | ==== AC-8 ==== | ||
Строка 184: | Строка 224: | ||
* 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 50 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* | * Преобразователь частоты с контролем исходного тока; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== ULTRA ==== | ==== ULTRA ==== | ||
Строка 199: | Строка 239: | ||
* 2 скорости смешивания; | * 2 скорости смешивания; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 17, 21 или 26 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно. | ||
==== RASANT ==== | ==== RASANT ==== | ||
Строка 212: | Строка 252: | ||
* 2 скорости ножа; | * 2 скорости ножа; | ||
* 2 скорости чаши; | * 2 скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 17, 21 или 26 кВт; | ||
* Command 500: цифровое указание, управляемое микропроцессором, для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток; | * Command 500: цифровое указание, управляемое микропроцессором, для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток; | ||
* | * В зависимости от исполнения двигателя возможно бесступенчатое программирование числа оборотов ножей, а данные могут запрашиваться на [[Куттер|куттере]] с помощью коленного и/или крестового переключения; | ||
* | * Автоматическое отключение температуры и продолжительности работы; | ||
* | * Возможны до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Разные индикации интервалов технического обслуживания и показания неисправностей; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/kyttery-20-120/seydelmann-kutter-k-90 8]</sup>. | ||
=== K 96 === | === K 96 === | ||
Строка 227: | Строка 267: | ||
* 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа; | * 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа; | ||
* 2 скорости обратного хода ножа 2 отдельные скорости чаши; | * 2 скорости обратного хода ножа 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 60 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной привод чаши; | ||
* | * Преобразователь частоты с контролем исходного тока; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скорости оборотов ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скорости оборотов ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматическое отключение для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== ULTRA ==== | ==== ULTRA ==== | ||
Строка 242: | Строка 282: | ||
* 2 скорости смешивания; | * 2 скорости смешивания; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 21, 26, или 32 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/привод смесительного хода; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скорости оборотов ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скорости оборотов ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматическое отключение для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== RASANT ==== | ==== RASANT ==== | ||
Строка 255: | Строка 295: | ||
* 2 скорости ножа; | * 2 скорости ножа; | ||
* 2 скорости чаши; | * 2 скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 21, 26, или 32 кВт; | ||
* Command 500: цифровое указание управляемое микропроцессором для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток; | * Command 500: цифровое указание управляемое микропроцессором для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток; | ||
* | * В зависимости от исполнения двигателя возможно бесступенчатое программирование числа оборотов ножей, а данные могут запрашиваться на [[Куттер|куттере]] с помощью коленного и/или крестового переключения; | ||
* | * Автоматическое отключение температуры и продолжительности работы; | ||
* | * Возможны до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Разные индикации интервалов технического обслуживания и показания неисправностей; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/kyttery-20-120/seydelmann-kutter-k-96 10]</sup>. | ||
=== K 126 === | === K 126 === | ||
Строка 271: | Строка 311: | ||
* 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 80 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* | * Преобразователь частоты с контролем исходного тока; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== ULTRA ==== | ==== ULTRA ==== | ||
Строка 286: | Строка 326: | ||
* 2 скорости смешивания; | * 2 скорости смешивания; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазноrо тока – 26, 32 или 45 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно. | ||
==== RASANT ==== | ==== RASANT ==== | ||
Строка 299: | Строка 339: | ||
* 2 скорости ножа; | * 2 скорости ножа; | ||
* 2 скорости чаши; | * 2 скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/kyttery-20-120/seydelmann-kutter-k-126 12]</sup>. | ||
=== K 120 === | === K 120 === | ||
Строка 315: | Строка 355: | ||
* 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 80 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной привод чаши; | ||
* | * Преобразователь частоты с контролем исходного тока; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== ULTRA ==== | ==== ULTRA ==== | ||
Строка 330: | Строка 370: | ||
* 2 скорости смешивания; | * 2 скорости смешивания; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/привод смесительного хода; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно. | ||
==== RASANT ==== | ==== RASANT ==== | ||
Строка 343: | Строка 383: | ||
* 2 скорости ножа; | * 2 скорости ножа; | ||
* 2 скорости чаши; | * 2 скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт; | ||
* Command 500: цифровое указание управляемое микропроцессором для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток; | * Command 500: цифровое указание управляемое микропроцессором для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток; | ||
* | * В зависимости от исполнения двигателя возможно бесступенчатое программирование числа оборотов ножей, а данные могут запрашиваться на [[Куттер|куттере]] с помощью коленного и/или крестового переключения; | ||
* | * Автоматическое отключение температуры и продолжительности работы; | ||
* | * Возможны до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Разные индикации интервалов технического обслуживания и показания неисправностей; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/kyttery-20-120/seydelmann-kutter-k-120 14]</sup>. | ||
=== K 64 === | === K 64 === | ||
Строка 359: | Строка 399: | ||
* 2 бесступенчато программируемые ножевые скорости обратного хода; | * 2 бесступенчато программируемые ножевые скорости обратного хода; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 40 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* | * Преобразователь частоты с контролем исходного тока; | ||
* Command 1500;. | * Command 1500;. | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== ULTRA ==== | ==== ULTRA ==== | ||
Строка 370: | Строка 410: | ||
* 2 смесительных скорости; | * 2 смесительных скорости; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 12, 17 или 21 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода; | ||
* Command 1500; | * Command 1500; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно. | ||
==== RASANT ==== | ==== RASANT ==== | ||
Строка 379: | Строка 419: | ||
* 2 ножевые скорости; | * 2 ножевые скорости; | ||
* 2 скорости чаши; | * 2 скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 12, 17 или 21 кВт; | ||
* Command 1500; | * Command 1500; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/kyttery-20-120/vakuumnyy-kutter-k-64 16]</sup>. | ||
=== K 124 === | === K 124 === | ||
Строка 391: | Строка 431: | ||
* 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 80 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* | * Преобразователь частоты с контролем исходного тока; | ||
* Command 1500; | * Command 1500; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== ULTRA ==== | ==== ULTRA ==== | ||
Строка 402: | Строка 442: | ||
* 2 скорости смешивания; | * 2 скорости смешивания; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода; | ||
* Command 1500; | * Command 1500; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно. | ||
==== RASANT ==== | ==== RASANT ==== | ||
Строка 411: | Строка 451: | ||
* 2 скорости ножа; | * 2 скорости ножа; | ||
* 2 скорости чаши; | * 2 скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт; | ||
* Command 1500; | * Command 1500; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/kyttery-20-120/vakuumnyy-kutter-k-124 18]</sup>. | ||
=== K 124 H === | === K 124 H === | ||
Строка 425: | Строка 465: | ||
* 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока, максимальная величина – 80 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* | * Преобразователь частоты с контролем исходного тока; | ||
* Command 1500; | * Command 1500; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== ULTRA ==== | ==== ULTRA ==== | ||
Строка 436: | Строка 476: | ||
* 2 скорости смешивания; | * 2 скорости смешивания; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода; | ||
* Command 1500; | * Command 1500; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно. | ||
==== RASANT ==== | ==== RASANT ==== | ||
Строка 445: | Строка 485: | ||
* 2 скорости ножа; | * 2 скорости ножа; | ||
* 2 скорости чаши; | * 2 скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт; | ||
* Command 1500; | * Command 1500; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/kyttery-20-120/vakuumnyy-kutter-k-124h 20]</sup>. | ||
=== K 206 === | === K 206 === | ||
Строка 459: | Строка 499: | ||
* 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 100 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* | * Преобразователь частоты с контролем исходного тока; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== DC-8 ==== | ==== DC-8 ==== | ||
Строка 474: | Строка 514: | ||
* 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши ; | * 2 отдельные скорости чаши ; | ||
* | * Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 100 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== ULTRA ==== | ==== ULTRA ==== | ||
Строка 488: | Строка 528: | ||
* 2 скорости смешивания; | * 2 скорости смешивания; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 67, 90 или 105 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно. | ||
==== RASANT ==== | ==== RASANT ==== | ||
Строка 501: | Строка 541: | ||
* 2 скорости ножа; | * 2 скорости ножа; | ||
* 2 скорости чаши; | * 2 скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 67, 90 или 105 кВт; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/promyshlennyye-kyttery-200-1000/seydelmann-kutter-k-206. 22]</sup>. | ||
=== K 326 === | === K 326 === | ||
Строка 519: | Строка 559: | ||
* 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 140 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* | * Преобразователь частоты с контролем исходного тока; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== DC-8 ==== | ==== DC-8 ==== | ||
Строка 534: | Строка 574: | ||
* 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 140 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== ULTRA ==== | ==== ULTRA ==== | ||
Строка 548: | Строка 588: | ||
* 2 скорости смешивания; | * 2 скорости смешивания; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 105, 125 или 140 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно. | ||
==== RASANT ==== | ==== RASANT ==== | ||
Строка 561: | Строка 601: | ||
* 2 скорости ножа; | * 2 скорости ножа; | ||
* 2 скорости чаши; | * 2 скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 105, 125 или 140 кВт; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/promyshlennyye-kyttery-200-1000/seydelmann-kutter-k-326 24]</sup>. | ||
=== K 556 === | === K 556 === | ||
Строка 579: | Строка 619: | ||
* 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 200 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* | * Преобразователь частоты с контролем исходного тока; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателе. | ||
==== DC-8 ==== | ==== DC-8 ==== | ||
Строка 594: | Строка 634: | ||
* 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 200 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== ULTRA ==== | ==== ULTRA ==== | ||
Строка 608: | Строка 648: | ||
* 2 скорости смешивания; | * 2 скорости смешивания; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 125,140 или 160 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно. | ||
==== RASANT ==== | ==== RASANT ==== | ||
Строка 621: | Строка 661: | ||
* 2 скорости ножа; | * 2 скорости ножа; | ||
* 2 скорости чаши; | * 2 скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 125, 140 или 160 кВт; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/promyshlennyye-kyttery-200-1000/seydelmann-kutter-k-556 26]</sup>. | ||
=== K 756 === | === K 756 === | ||
Строка 639: | Строка 679: | ||
* 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 250 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* | * Преобразователь частоты с контролем исходного тока; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== DC-8 ==== | ==== DC-8 ==== | ||
Строка 655: | Строка 695: | ||
* 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 250 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== ULTRA ==== | ==== ULTRA ==== | ||
Строка 669: | Строка 709: | ||
* 2 скорости смешивания; | * 2 скорости смешивания; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 140,160 или 190 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно. | ||
==== RASANT ==== | ==== RASANT ==== | ||
Строка 682: | Строка 722: | ||
* 2 скорости ножа; | * 2 скорости ножа; | ||
* 2 скорости чаши; | * 2 скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 140, 160 или 190 кВт; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/promyshlennyye-kyttery-200-1000/seydelmann-kutter-k-756 28]</sup>. | ||
=== K 1200 === | === K 1200 === | ||
Строка 698: | Строка 738: | ||
* 2 программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 340 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* | * Преобразователь частоты с контролем исходного тока; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== DC-8 ==== | ==== DC-8 ==== | ||
Строка 713: | Строка 753: | ||
* 2 программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 340 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали. со встроенным силовым выключателем. | ||
==== ULTRA ==== | ==== ULTRA ==== | ||
Строка 727: | Строка 767: | ||
* 2 скорости смешивания; | * 2 скорости смешивания; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 250 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно. | ||
==== RASANT ==== | ==== RASANT ==== | ||
Строка 740: | Строка 780: | ||
* 2 скорости ножа; | * 2 скорости ножа; | ||
* 2 скорости чаши; | * 2 скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 250 кВт; | ||
* Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | * Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; | ||
* | * В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на [[Куттер|куттере]]; | ||
* | * Автоматика отключения для времени хода и температуры; | ||
* | * Возможно наличие до 9 размыкающих контактов; | ||
* | * Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/promyshlennyye-kyttery-200-1000/seydelmann-kutter-k-1200 30]</sup>. | ||
=== K 204 === | === K 204 === | ||
Строка 758: | Строка 798: | ||
* 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока, максимальная мощность – 100 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* | * Преобразователь частоты с контролем исходного тока; | ||
* цифровая индикация Micro 114, управляемая микропроцессором, в облицовке из нержавеющей стали, показывает заданное и действительное значения чисел вращения ножевого вала, чисел скорости, времени работы, температуры и оснащена клавиатурой для программирования; | * цифровая индикация Micro 114, управляемая микропроцессором, в облицовке из нержавеющей стали, показывает заданное и действительное значения чисел вращения ножевого вала, чисел скорости, времени работы, температуры и оснащена клавиатурой для программирования; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== DC-8 ==== | ==== DC-8 ==== | ||
Строка 769: | Строка 809: | ||
* 2 программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 1000 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* цифровая индикация Micro 114, управляемая микропроцессором, в облицовке из нержавеющей стали, показывает заданное и действительное значения чисел вращения ножевого вала, чисел скорости, времени работы, температуры и оснащена клавиатурой для программирования; | * цифровая индикация Micro 114, управляемая микропроцессором, в облицовке из нержавеющей стали, показывает заданное и действительное значения чисел вращения ножевого вала, чисел скорости, времени работы, температуры и оснащена клавиатурой для программирования; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали. со встроенным силовым выключателем. | ||
==== ULTRA ==== | ==== ULTRA ==== | ||
Строка 779: | Строка 819: | ||
* 2 скорости смешивания; | * 2 скорости смешивания; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 67, 90 или 105 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода; | ||
* цифровая индикация для показаний температуры и времени работы типа DGA 33 в отдельном корпусе из нержавеющей стали; | * цифровая индикация для показаний температуры и времени работы типа DGA 33 в отдельном корпусе из нержавеющей стали; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно. | ||
==== RASANT ==== | ==== RASANT ==== | ||
Строка 788: | Строка 828: | ||
* 2 скорости ножа; | * 2 скорости ножа; | ||
* 2 скорости чаши; | * 2 скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 67, 90 или 105 кВт; | ||
* цифровая индикация для показаний температуры и времени работы типа DGA 33, в отдельном корпусе из нержавеющей стали; | * цифровая индикация для показаний температуры и времени работы типа DGA 33, в отдельном корпусе из нержавеющей стали; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/promyshlennyye-kyttery-200-1000/seydelmann-kutter-k-204. 32]</sup>. | ||
=== K 324 === | === K 324 === | ||
Строка 802: | Строка 842: | ||
* 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 140 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* | * Преобразователь частоты с контролем исходного тока; | ||
* Command 1500; | * Command 1500; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== DC-8 ==== | ==== DC-8 ==== | ||
Строка 813: | Строка 853: | ||
* 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 140 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* Command 1500; | * Command 1500; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== ULTRA ==== | ==== ULTRA ==== | ||
Строка 823: | Строка 863: | ||
* 2 скорости смешивания; | * 2 скорости смешивания; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 105, 125 или 140 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода | ||
* Command 1500; | * Command 1500; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно. | ||
==== RASANT ==== | ==== RASANT ==== | ||
Строка 832: | Строка 872: | ||
* 2 скорости ножа; | * 2 скорости ножа; | ||
* 2 скорости чаши; | * 2 скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 105, 125 или 140 кВт; | ||
* Command 1500; | * Command 1500; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/promyshlennyye-kyttery-200-1000/seydelmann-kutter-k-324 34]</sup>. | ||
=== K 504 === | === K 504 === | ||
Строка 846: | Строка 886: | ||
* 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 200 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* | * Преобразователь частоты с контролем исходного тока; | ||
* Command 1500; | * Command 1500; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== DC-8 ==== | ==== DC-8 ==== | ||
Строка 857: | Строка 897: | ||
* 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 200 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* Command 1500; | * Command 1500; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== ULTRA ==== | ==== ULTRA ==== | ||
Строка 867: | Строка 907: | ||
* 2 скорости смешивания; | * 2 скорости смешивания; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 125, 140 или 160 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода; | ||
* Command 1500; | * Command 1500; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно. | ||
==== RASANT ==== | ==== RASANT ==== | ||
Строка 876: | Строка 916: | ||
* 2 скорости ножа; | * 2 скорости ножа; | ||
* 2 скорости чаши; | * 2 скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 125, 140 или 160 кВт; | ||
* Command 1500; | * Command 1500; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/promyshlennyye-kyttery-200-1000/seydelmann-kutter-k-504 36]</sup>. | ||
=== K 604 === | === K 604 === | ||
Строка 890: | Строка 930: | ||
* 2 реверсивные скорости смешивания; | * 2 реверсивные скорости смешивания; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Частотно регулируемый двигатель трехфазного тока главного привода – максимально 315 кВт; | ||
* 4 бесступенчатые скорости чаши, с частотным регулированием; | * 4 бесступенчатые скорости чаши, с частотным регулированием; | ||
* | * Частотный преобразователь с контролем исходного тока; | ||
* Command 1500<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/promyshlennyye-kyttery-200-1000/seydelmann-kutter-k-604 38]</sup>. | * Command 1500<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/promyshlennyye-kyttery-200-1000/seydelmann-kutter-k-604 38]</sup>. | ||
Строка 905: | Строка 945: | ||
* 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 250 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* | * Преобразователь частоты с контролем исходного тока; | ||
* Command 1500; | * Command 1500; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== DC-8 ==== | ==== DC-8 ==== | ||
Строка 916: | Строка 956: | ||
* 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | * 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 250 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши; | ||
* Command 1500; | * Command 1500; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем. | ||
==== ULTRA ==== | ==== ULTRA ==== | ||
Строка 926: | Строка 966: | ||
* 2 скорости смешивания; | * 2 скорости смешивания; | ||
* 2 отдельные скорости чаши; | * 2 отдельные скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 140, 160 или 190 кВт; | ||
* | * Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода; | ||
* Command 1500; | * Command 1500; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно. | ||
==== RASANT ==== | ==== RASANT ==== | ||
Строка 935: | Строка 975: | ||
* 2 скорости ножа; | * 2 скорости ножа; | ||
* 2 скорости чаши; | * 2 скорости чаши; | ||
* | * Мощность двигателя трёхфазного тока – 140, 160 или 190 кВт; | ||
* Command 1500; | * Command 1500; | ||
* | * Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/promyshlennyye-kyttery-200-1000/seydelmann-kutter-k-754 40]</sup>. | ||
=== K 1004 === | === K 1004 === | ||
Строка 949: | Строка 989: | ||
* 2 реверсивные скорости смешивания; | * 2 реверсивные скорости смешивания; | ||
* 4 бесступенчатые скорости чаши, с частотным регулированием; | * 4 бесступенчатые скорости чаши, с частотным регулированием; | ||
* | * Частотно регулируемый двигатель трехфазного тока главного привода – максимально 355 кВт; | ||
* | * Отдельный 2-скоростной приводной двигатель чаши; | ||
* | * Частотный преобразователь с контролем исходного тока<sup>[http://begarat.ru/kolbasy-i-sosiski/promyshlennyye-kyttery-200-1000/vakuumnyy-kutter-k-1004 42]</sup>. | ||
== Использование в мясной промышленности == | == Использование в мясной промышленности == |
Версия от 00:17, 5 февраля 2023
свернуть![]() | |
SEYDELMANN | |
---|---|
Тип | Куттеры |
Назначение | используются для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса |
Модельный ряд |
|
Страна производства | |
Сайт производителя | seydelmann.com |
Промышленное оборудование для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса.
Модельный ряд
Емкость чаши: 40 л1 | ||
АС-8 | ULTRA | RASANT |
---|---|---|
6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа | 2 скорости ножа | |
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа | 2 скорости смешивания | - |
2 отдельные скорости чаши | 2 скорости чаши | |
Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 25 кВт | Мощность двигателя трёхфазного тока – 9, 12 или 17 кВт | |
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши | Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода | - |
Преобразователь частоты с контролем исходного тока | - | - |
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток | Command 500: цифровое указание, управляемое микропроцессором, для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток | |
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере | В зависимости от исполнения двигателя возможно бесступенчатое программирование числа оборотов ножей, а данные могут запрашиваться на куттере с помощью коленного и/или крестового переключения | |
Автоматика отключения для времени хода и температуры | Автоматическое отключение температуры и продолжительности работы | |
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов | Возможны до 9 размыкающих контактов | |
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания | Разные индикации интервалов технического обслуживания и показания неисправностей | |
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем | Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно2 |
Емкость чаши: 60 л3 | ||
АС-8 | ULTRA | RASANT |
---|---|---|
6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа |
2 скорости ножа |
2 скорости ножа |
Емкость чаши: 75 л5 | ||
АС-8 | ULTRA | RASANT |
---|---|---|
6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа |
2 скорости ножа |
2 скорости ножа |
Вес: 1130-1250 кг. Емкость чаши: 90 л7 | ||
АС-8 | ULTRA | RASANT |
---|---|---|
6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа |
2 скорости ножа |
2 скорости ножа |
AC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 50 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
ULTRA
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости смешивания;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 17, 21 или 26 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.
RASANT
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 17, 21 или 26 кВт;
- Command 500: цифровое указание, управляемое микропроцессором, для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток;
- В зависимости от исполнения двигателя возможно бесступенчатое программирование числа оборотов ножей, а данные могут запрашиваться на куттере с помощью коленного и/или крестового переключения;
- Автоматическое отключение температуры и продолжительности работы;
- Возможны до 9 размыкающих контактов;
- Разные индикации интервалов технического обслуживания и показания неисправностей;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно8.
K 96
Емкость чаши: 90 л9.
AC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 скорости обратного хода ножа 2 отдельные скорости чаши;
- Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 60 кВт;
- Отдельный двухскоростной привод чаши;
- Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скорости оборотов ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматическое отключение для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
ULTRA
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости смешивания;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 21, 26, или 32 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/привод смесительного хода;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скорости оборотов ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматическое отключение для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
RASANT
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 21, 26, или 32 кВт;
- Command 500: цифровое указание управляемое микропроцессором для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток;
- В зависимости от исполнения двигателя возможно бесступенчатое программирование числа оборотов ножей, а данные могут запрашиваться на куттере с помощью коленного и/или крестового переключения;
- Автоматическое отключение температуры и продолжительности работы;
- Возможны до 9 размыкающих контактов;
- Разные индикации интервалов технического обслуживания и показания неисправностей;
- Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно10.
K 126
Емкость чаши: 120 л11.
AC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 80 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
ULTRA
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости смешивания;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазноrо тока – 26, 32 или 45 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно.
RASANT
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно12.
K 120
Емкость чаши: 120 л13.
AC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 80 кВт;
- Отдельный двухскоростной привод чаши;
- Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
ULTRA
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости смешивания;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/привод смесительного хода;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.
RASANT
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт;
- Command 500: цифровое указание управляемое микропроцессором для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток;
- В зависимости от исполнения двигателя возможно бесступенчатое программирование числа оборотов ножей, а данные могут запрашиваться на куттере с помощью коленного и/или крестового переключения;
- Автоматическое отключение температуры и продолжительности работы;
- Возможны до 9 размыкающих контактов;
- Разные индикации интервалов технического обслуживания и показания неисправностей;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно14.
K 64
Емкость чаши: 60 л15.
AC-8
- 6 бесступенчато программируемых ножевых скоростей переднего хода;
- 2 бесступенчато программируемые ножевые скорости обратного хода;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 40 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
- Command 1500;.
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
ULTRA
- 2 ножевые скорости;
- 2 смесительных скорости;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 12, 17 или 21 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
- Command 1500;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.
RASANT
- 2 ножевые скорости;
- 2 скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 12, 17 или 21 кВт;
- Command 1500;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно16.
K 124
Емкость чаши: 120 л17.
AC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 80 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
- Command 1500;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
ULTRA
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости смешивания;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
- Command 1500;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.
RASANT
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт;
- Command 1500;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно18.
K 124 H
Емкость чаши: 120 л.
Вес: 2500 кг19.
AC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока, максимальная величина – 80 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
- Command 1500;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
ULTRA
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости смешивания;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
- Command 1500;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.
RASANT
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт;
- Command 1500;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно20.
K 206
Емкость чаши: 200 л.
Вес: 2880 кг21.
AC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 100 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
DC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши ;
- Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 100 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
ULTRA
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости смешивания;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 67, 90 или 105 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.
RASANT
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 67, 90 или 105 кВт;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно22.
K 326
Емкость чаши: 325 л.
Вес: 3550 кг23.
AC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 140 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
DC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 140 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
ULTRA
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости смешивания;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 105, 125 или 140 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.
RASANT
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 105, 125 или 140 кВт;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно24.
K 556
Емкость чаши: 550 л.
Вес: 4700 кг25.
АС-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 200 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателе.
DC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 200 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
ULTRA
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости смешивания;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 125,140 или 160 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.
RASANT
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 125, 140 или 160 кВт;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно26.
K 756
Емкость чаши: 750 л.
Вес: 5940 кг27.
AC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 250 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
DC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 250 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
ULTRA
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости смешивания;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 140,160 или 190 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно.
RASANT
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 140, 160 или 190 кВт;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно28.
K 1200
Емкость чаши: 1200 л29.
AC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 340 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
DC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 340 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали. со встроенным силовым выключателем.
ULTRA
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости смешивания;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 250 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.
RASANT
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 250 кВт;
- Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
- В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
- Автоматика отключения для времени хода и температуры;
- Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
- Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно30.
K 204
Емкость чаши: 200 л.
Вес: 4100 кг31.
AC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока, максимальная мощность – 100 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
- цифровая индикация Micro 114, управляемая микропроцессором, в облицовке из нержавеющей стали, показывает заданное и действительное значения чисел вращения ножевого вала, чисел скорости, времени работы, температуры и оснащена клавиатурой для программирования;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
DC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 1000 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- цифровая индикация Micro 114, управляемая микропроцессором, в облицовке из нержавеющей стали, показывает заданное и действительное значения чисел вращения ножевого вала, чисел скорости, времени работы, температуры и оснащена клавиатурой для программирования;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали. со встроенным силовым выключателем.
ULTRA
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости смешивания;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 67, 90 или 105 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
- цифровая индикация для показаний температуры и времени работы типа DGA 33 в отдельном корпусе из нержавеющей стали;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.
RASANT
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 67, 90 или 105 кВт;
- цифровая индикация для показаний температуры и времени работы типа DGA 33, в отдельном корпусе из нержавеющей стали;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно32.
K 324
Емкость чаши: 325 л.
Вес: 4750 кг33.
AC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 140 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
- Command 1500;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
DC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 140 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Command 1500;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
ULTRA
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости смешивания;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 105, 125 или 140 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода
- Command 1500;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.
RASANT
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 105, 125 или 140 кВт;
- Command 1500;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно34.
K 504
Емкость чаши: 500 л.
Вес: 6100 кг35.
AC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 200 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
- Command 1500;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
DC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 200 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Command 1500;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
ULTRA
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости смешивания;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 125, 140 или 160 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
- Command 1500;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.
RASANT
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 125, 140 или 160 кВт;
- Command 1500;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно36.
K 604
Емкость чаши: 610 л.
Вес: 6700 кг37.
AC-8
- 6 бесступенчато программируемых скоростей ножей;
- 2 реверсивные скорости смешивания;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Частотно регулируемый двигатель трехфазного тока главного привода – максимально 315 кВт;
- 4 бесступенчатые скорости чаши, с частотным регулированием;
- Частотный преобразователь с контролем исходного тока;
- Command 150038.
K 754
Емкость чаши: 750 л.
Вес: 7000 кг39.
AC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 250 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
- Command 1500;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
DC-8
- 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
- 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 250 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
- Command 1500;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.
ULTRA
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости смешивания;
- 2 отдельные скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 140, 160 или 190 кВт;
- Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
- Command 1500;
- Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.
RASANT
- 2 скорости ножа;
- 2 скорости чаши;
- Мощность двигателя трёхфазного тока – 140, 160 или 190 кВт;
- Command 1500;
- Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно40.
K 1004
Емкость чаши: 1000 л.
Вес: 13000 кг41.
AC-8
- 6 бесступенчато программируемых скоростей ножей;
- 2 реверсивные скорости смешивания;
- 4 бесступенчатые скорости чаши, с частотным регулированием;
- Частотно регулируемый двигатель трехфазного тока главного привода – максимально 355 кВт;
- Отдельный 2-скоростной приводной двигатель чаши;
- Частотный преобразователь с контролем исходного тока42.
Использование в мясной промышленности
Куттеры SEYDELMANN используются для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса.
Источники
- foodbay.com (k-40).
- begarat.ru (seydelmann-kutter-k-40).
- foodbay.com (k-60).
- begarat.ru (seydelmann-kutter-k-60).
- foodbay.com (k-75).
- begarat.ru (seydelmann-kutter-k-75).
- foodbay.com (k-90).
- begarat.ru (seydelmann-kutter-k-90).
- foodbay.com (k-96).
- begarat.ru (seydelmann-kutter-k-96).
- foodbay.com (k-126).
- begarat.ru (seydelmann-kutter-k-126).
- foodbay.com (k-120).
- begarat.ru (seydelmann-kutter-k-120).
- foodbay.com (k-64).
- begarat.ru (vakuumnyy-kutter-k-64).
- foodbay.com (k-124).
- begarat.ru (vakuumnyy-kutter-k-124).
- foodbay.com (k-124-h).
- begarat.ru (vakuumnyy-kutter-k-124h).
- foodbay.com (k-206).
- begarat.ru (seydelmann-kutter-k-206).
- foodbay.com (k-326).
- begarat.ru (seydelmann-kutter-k-326).
- foodbay.com (k-556.
- begarat.ru (seydelmann-kutter-k-556).
- foodbay.com (k-756).
- begarat.ru (seydelmann-kutter-k-756).
- foodbay.com (k-1200).
- begarat.ru (seydelmann-kutter-k-1200).
- foodbay.com (k-204.
- begarat.ru (seydelmann-kutter-k-204).
- foodbay.com (k-324).
- begarat.ru (seydelmann-kutter-k-324).
- foodbay.com (k-504).
- begarat.ru (seydelmann-kutter-k-504).
- foodbay.com (k-604).
- begarat.ru (seydelmann-kutter-k-604).
- foodbay.com (k-754).
- begarat.ru (seydelmann-kutter-k-754).
- foodbay.com (k-1004).
- begarat.ru (vakuumnyy-kutter-k-1004).