Балыковая полукопченая (БМПЗ): различия между версиями

Продукция производителя БМПЗ
м (Замена текста — «свинина» на «свинина»)
м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =»)
 
(не показаны 4 промежуточные версии 2 участников)
Строка 1: Строка 1:
{{Infobox Продукция
|Наименование = Балыковая полукопченая
|Image = Балыковая полукопченая (БМПЗ).png
|Тип =
|Производитель = БМПЗ
|Оболочка = [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]]
|Жиры = 25
|Белки = 18
|Углеводы =
|Энергетическая ценность = 337
|Состав =
|Вес =
|Упаковка = вакуумная
|Срок хранения = 20 суток при температуре от 0°C до +6°C
|дистрибьютор =
|Сайт =http://bmpz.info
}}
'''Балыковая полукопченая ([[БМПЗ]])''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]].


'''Балыковая полукопченая (БМПЗ)''' – полукопченое колбасное изделие.
== Ингредиенты ==
 
=== Общие сведения ===
Вид мяса: [[свинина]], [[говядина]].
 
Вид продукта: колбасное изделие.
 
Структура мяса: фарш.
 
Упаковка: натуральная оболочка.
 
Режим хранения: охлажденный.
 
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
 
Срок годности: 20 суток.
 
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 337 ккал.
 
Пищевая ценность: белки – 18 г,  жиры – 25 г. <sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>
 
=== Ингредиенты ===
 
* [[свинина]];
* [[свинина]];
* [[говядина]];
* [[говядина]];
* шпик;
* шпик;
* соль поваренная;
* [[соль]] поваренная;
* специи;
* специи;
* стабилизаторы (Е451, Е452);
* стабилизаторы ([[Трифосфаты|Е451]], [[Полифосфаты|Е452]]);
* фиксатор окраски нитрит натрия (Е 250). <sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>
* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]] (Е250)<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>.


=== Источники ===
== Источники ==
http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf
[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf Bmpz.info]
[[Категория:БМПЗ]]
[[Категория:БМПЗ]]

Текущая версия от 05:44, 16 июля 2022

Балыковая полукопченая (БМПЗ).png
Балыковая полукопченая
ПроизводительБМПЗ
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры25 г
Белки18 г
Энергетическая ценность337 кКал
Тип оболочкинатуральная
Формат упаковкивакуумная
Срок хранения20 суток при температуре от 0°C до +6°C
Сайтhttp://bmpz.info

Балыковая полукопченая (БМПЗ)полукопченое колбасное изделие.

Ингредиенты

Источники

Bmpz.info

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта