Tim1mike (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 5 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Карбонад Микояновский | |Наименование = Карбонад Микояновский | ||
|Image = Карбонад Микояновский (Микоян).jpg | |Image = Карбонад Микояновский (Микоян).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Микоян | |Производитель = Микоян | ||
|Жиры = 6 | |Жиры = 6 | ||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
|Энергетическая ценность = 114 | |Энергетическая ценность = 114 | ||
|Состав = | |Состав = | ||
|Вес = 1 кг | |Вес = 1 кг | ||
|Упаковка = | |Упаковка = Вакуум | ||
|Срок хранения = 30 суток при температуре 0-6°С | |Срок хранения = 30 суток при температуре 0-6°С | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [http://www.mikoyan.ru/ mikoyan.ru] | ||
}} | }} | ||
'''Карбонад Микояновский (Микоян)''' – копчено-вареный продукт бренда «Микоян». | '''[[Карбонад]] Микояновский (Микоян)''' – копчено-вареный продукт бренда «Микоян». | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* соевый белок; | * соевый белок; | ||
* загустители (каррагинан из водорослей); | * загустители ([[каррагинан]] из водорослей); | ||
* регуляторы кислотности (трифосфат натрия 5-замещенный, ацетат натрия, диацетат натрия, цитрат натрия 3-замещенный); | * регуляторы кислотности ([[Трифосфаты|трифосфат]] натрия 5-замещенный, [[ацетат натрия]], диацетат натрия, цитрат натрия 3-замещенный); | ||
* агент желирующий (хлорид калия); | * агент желирующий (хлорид калия); | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, ксантановая камедь); | * стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, [[ксантановая камедь]]); | ||
* антиокислитель (изоаскорбат натрия); | * антиокислитель ([[изоаскорбат натрия]]); | ||
* молочный белок; | * молочный белок; | ||
* пшеничная клетчатка; | * пшеничная клетчатка; | ||
* ароматизаторы; | * ароматизаторы; | ||
* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный); | * усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]] 1-замещенный); | ||
* краситель (кармины); | * краситель (кармины); | ||
* фиксатор окраски (нитрит натрия) [https://www.vprok.ru/product/mikoyan-mik-karbon-mikoyanov-kv-1kg--438407 <sup>1</sup>]. | * фиксатор окраски (нитрит натрия) [https://www.vprok.ru/product/mikoyan-mik-karbon-mikoyanov-kv-1kg--438407 <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[https://www.vprok.ru/product/mikoyan-mik-karbon-mikoyanov-kv-1kg--438407 https://www.vprok.ru/] | |||
[[Категория:Микоян]] | [[Категория:Микоян]] | ||
Текущая версия от 13:48, 26 июля 2022
 | |
| Карбонад Микояновский | |
|---|---|
| Производитель | Микоян |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 6 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 3 г |
| Энергетическая ценность | 114 кКал |
| Вес изделия | 1 кг |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | 30 суток при температуре 0-6°С |
| Сайт | mikoyan.ru |
Карбонад Микояновский (Микоян) – копчено-вареный продукт бренда «Микоян».
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- соль;
- соевый белок;
- загустители (каррагинан из водорослей);
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия 5-замещенный, ацетат натрия, диацетат натрия, цитрат натрия 3-замещенный);
- агент желирующий (хлорид калия);
- декстроза;
- стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, ксантановая камедь);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- молочный белок;
- пшеничная клетчатка;
- ароматизаторы;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный);
- краситель (кармины);
- фиксатор окраски (нитрит натрия) 1.