Колбаса Одесская в нат. оболочке (черева) (Малаховский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Малаховский мясокомбинат
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса Одесская в натуральной оболочке ([[Свиная черева|черева]]) ([[Малаховский мясокомбинат]]) | |Наименование = Колбаса Одесская в натуральной оболочке ([[Свиная черева|черева]]) ([[Малаховский мясокомбинат]]) | ||
|Image = Колбаса Одесская в нат. оболочке (черева) (Малаховский мясокомбинат).jpg | |Image = Колбаса Одесская в нат. оболочке (черева) (Малаховский мясокомбинат).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Малаховский мясокомбинат | |Производитель = Малаховский мясокомбинат | ||
|Оболочка = натуральная оболочка – [[Свиная черева|черева свиная]] | |Оболочка = натуральная оболочка – [[Свиная черева|черева свиная]] | ||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = до 15 суток при температуре от 0°C до +15°C. Под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от 0°C до +6°C: целый батон – до 30 суток | |Срок хранения = до 15 суток при температуре от 0°C до +15°C. Под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от 0°C до +6°C: целый батон – до 30 суток | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}} | }} | ||
'''Колбаса Одесская в натуральной оболочке ([[Свиная черева|черева]]) ([[Малаховский мясокомбинат]])''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопчёное колбасное изделие]] категории Б первого сорта. | '''Колбаса Одесская в натуральной оболочке ([[Свиная черева|черева]]) ([[Малаховский мясокомбинат]])''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопчёное колбасное изделие]] категории Б первого сорта. | ||
== Общие сведения == | |||
Изготовлена по рецептуре ГОСТ 16351-86. Структура крупного помола с включениями [[Грудинка|грудинки]] диаметром до 6 мм. Легкий аромат [[Чеснок|чеснока]] и перца. | Изготовлена по рецептуре ГОСТ 16351-86. Структура крупного помола с включениями [[Грудинка|грудинки]] диаметром до 6 мм. Легкий аромат [[Чеснок|чеснока]] и перца. | ||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2483 1]</sup>. | Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2483 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2483 Product.ru.] | # [https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2483 Product.ru.] | ||
[[Категория:Малаховский мясокомбинат]] | [[Категория:Малаховский мясокомбинат]] | ||
Текущая версия от 18:13, 27 июля 2022
 | |
| Колбаса Одесская в натуральной оболочке (черева) (Малаховский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Малаховский мясокомбинат |
| Состав | |
| свинина и говядина высшего сорта, грудинка свиная, чеснок, соль, перец черный, перец душистый | |
| Тип оболочки | натуральная оболочка – черева свиная |
| Вес изделия | 300-400 г |
| Срок хранения | до 15 суток при температуре от 0°C до +15°C. Под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от 0°C до +6°C: целый батон – до 30 суток |
Колбаса Одесская в натуральной оболочке (черева) (Малаховский мясокомбинат) – полукопчёное колбасное изделие категории Б первого сорта.
Общие сведения
Изготовлена по рецептуре ГОСТ 16351-86. Структура крупного помола с включениями грудинки диаметром до 6 мм. Легкий аромат чеснока и перца.
Вид продукта: батон диаметром до 45 мм, длиной до 270 мм, замкнутый в кольцо.
Фасовка: батон целиком под вакуумом.
Продукт готов к употреблению1.