Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показано 6 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса вареная Премиум | |Наименование = Колбаса вареная Премиум | ||
|Image = Колбаса вареная Премиум (Атяшево).jpg | |Image = Колбаса вареная Премиум (Атяшево).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Атяшево | |Производитель = Атяшево | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
|Энергетическая ценность = 200 | |Энергетическая ценность = 200 | ||
|Состав = | |Состав = | ||
|Вес = 500 г | |Вес = 500 г и 1,3 кг | ||
|Упаковка = | |Упаковка = | ||
|Срок хранения = 40 суток при температуре от 0°С до +6°С | |Срок хранения = 40 суток при температуре от 0°С до +6°С | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}}'''Колбаса вареная Премиум (Атяшево)''' – это вареное [[колбасное изделие]] бренда Атяшево[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | }}'''Колбаса вареная Премиум ([[Атяшево]])''' – это вареное [[колбасное изделие]] бренда Атяшево[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | ||
== Общие сведения == | |||
При производстве вареной колбасы «Премиум» охлажденное [[мясо]] измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются [[Яйцо куриное|яйцо]] и молоко, натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов происходит наполнение оболочки фаршем. После этого колбаса варится в термической камере при температуре 72-78°C. | При производстве вареной колбасы «Премиум» охлажденное [[мясо]] измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются [[Яйцо куриное|яйцо]] и молоко, натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов происходит наполнение оболочки фаршем. После этого колбаса варится в термической камере при температуре 72-78°C. | ||
ТУ 10.13.14-008-51158470-2017. | ТУ 10.13.14-008-51158470-2017. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
| Строка 42: | Строка 42: | ||
* усилитель вкуса и аромата (Е621); | * усилитель вкуса и аромата (Е621); | ||
* краситель (Е120)[https://www.5paketov.ru/product/kolbasa-atyashevo-varenaya-premium-500-g <sup>2</sup>]. | * краситель (Е120)[https://www.5paketov.ru/product/kolbasa-atyashevo-varenaya-premium-500-g <sup>2</sup>]. | ||
== Источники == | |||
#[http://atyashevo.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d1%82%d1%8f%d1%88%d0%b5%d0%b2%d0%be/ http://atyashevo.ru/] | #[http://atyashevo.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d1%82%d1%8f%d1%88%d0%b5%d0%b2%d0%be/ http://atyashevo.ru/] | ||
#[https://www.5paketov.ru/product/kolbasa-atyashevo-varenaya-premium-500-g https://www.5paketov.ru/ ] | #[https://www.5paketov.ru/product/kolbasa-atyashevo-varenaya-premium-500-g https://www.5paketov.ru/ ] | ||
#[https://kznfood.sletat.ru/%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%B0-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%B8%D1%83%D0%BC-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ https://kznfood.sletat.ru/] | #[https://kznfood.sletat.ru/%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%B0-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%B8%D1%83%D0%BC-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ https://kznfood.sletat.ru/] | ||
[[Категория:Атяшево]] | [[Категория:Атяшево]] | ||
Текущая версия от 22:31, 3 февраля 2023
| Колбаса вареная Премиум | |
|---|---|
| Производитель | Атяшево |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 16 г |
| Белки | 8 г |
| Углеводы | 6 г |
| Энергетическая ценность | 200 кКал |
| Вес изделия | 500 г и 1,3 кг |
| Срок хранения | 40 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Колбаса вареная Премиум (Атяшево) – это вареное колбасное изделие бренда Атяшево1.
Общие сведения
При производстве вареной колбасы «Премиум» охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются яйцо и молоко, натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов происходит наполнение оболочки фаршем. После этого колбаса варится в термической камере при температуре 72-78°C.
ТУ 10.13.14-008-51158470-2017.
Ингредиенты
- свинина;
- филе куриной грудки;
- вода питьевая;
- мясо птицы механической обвалки;
- говядина;
- молоко сухое обезжиренное;
- яйцо куриное;
- крахмал картофельный;
- соевый белок;
- животный белок;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- сахар;
- экстракты пряностей (чёрный перец, кардамон);
- антиокислители (Е316);
- регулятор кислотности (Е450, Е451, Е262);
- загустители (Е407а, Е425i);
- наполнитель (Е325);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- краситель (Е120)2.
