Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 7 промежуточных версий этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция|Image=Обрезь мясная (Горин продукт).jpg|Наименование=Обрезь мясная (Горин продукт)|Производитель=Горин продукт|Энергетическая ценность=310|Вес=15-20 кг|Упаковка=индустриальная (полиэтиленовый пакет, картонная коробка)|Срок хранения=5 месяцев при температуре не выше -18°С. [https://docs.cntd.ru/document/9025683/ <sup>3</sup>]}} | {{Infobox Продукция | ||
|Image = Обрезь мясная (Горин продукт).jpg | |||
|Наименование = Обрезь мясная (Горин продукт)|Производитель=Горин продукт | |||
|Энергетическая ценность = 310 | |||
|Вес = 15-20 кг|Упаковка=индустриальная (полиэтиленовый пакет, картонная коробка) | |||
|Срок хранения = 5 месяцев при температуре не выше -18°С. [https://docs.cntd.ru/document/9025683/ <sup>3</sup>]}} | |||
'''[[Мясная обрезь|Обрезь мясная]] ([[Колхоз имени Горина|Горин продукт]])''' – это замороженный мякотный пищевой субпродукт в виде срезков мышечной, [[Жир-сырец|жировой]], соединительной ткани<sup>[https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293773/4293773790.pdf 1]</sup> от [[Мясокомбинат|мясокомбината]] «Бессоновский» из Белгородской области<sup>[http://gorin-group.ru/produkciya/subprodukty/obrez_myasnaya/ 2]</sup>. | '''[[Мясная обрезь|Обрезь мясная]] ([[Колхоз имени Горина|Горин продукт]])''' – это замороженный мякотный пищевой субпродукт в виде срезков мышечной, [[Жир-сырец|жировой]], соединительной ткани<sup>[https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293773/4293773790.pdf 1]</sup> от [[Мясокомбинат|мясокомбината]] «Бессоновский» из Белгородской области<sup>[http://gorin-group.ru/produkciya/subprodukty/obrez_myasnaya/ 2]</sup>. | ||
== Общие сведения == | |||
Требуется [[термическая обработка]]. | Требуется [[термическая обработка]]. | ||
== Ингредиенты == | |||
Срезки мышечной, [[Жир-сырец|жировой]], соединительной ткани, полученные при обработке туши или полутуши [[Убойное животное|убойного животного]] и зачистке шкур<sup>[https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293773/4293773790.pdf 1]</sup>. | Срезки мышечной, [[Жир-сырец|жировой]], соединительной ткани, полученные при обработке туши или полутуши [[Убойное животное|убойного животного]] и зачистке шкур<sup>[https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293773/4293773790.pdf 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293773/4293773790.pdf Термины и определения] | # [https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293773/4293773790.pdf Термины и определения] | ||
Текущая версия от 06:39, 25 января 2023
 | |
| Обрезь мясная (Горин продукт) | |
|---|---|
| Производитель | Горин продукт |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Энергетическая ценность | 310 кКал |
| Вес изделия | 15-20 кг |
| Формат упаковки | индустриальная (полиэтиленовый пакет, картонная коробка) |
| Срок хранения | 5 месяцев при температуре не выше -18°С. 3 |
Обрезь мясная (Горин продукт) – это замороженный мякотный пищевой субпродукт в виде срезков мышечной, жировой, соединительной ткани1 от мясокомбината «Бессоновский» из Белгородской области2.
Общие сведения
Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
Срезки мышечной, жировой, соединительной ткани, полученные при обработке туши или полутуши убойного животного и зачистке шкур1.