Bogdana (обсуждение | вклад) (текст) |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показано 9 промежуточных версий 4 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Салями | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Салями Пражская (сырокопченая) | |||
|Image = Салями Пражская (сырокопченая) (Козелки).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Козелки | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Вес = по 1,4 кг (целиком), 0,7 кг (половинка) и 0,3-0,5 кг (кусочки) | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = от 0 до +12°С – 120 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://kozelki.ru/ kozelki.ru] | |||
}}'''Салями «Пражская» (сырокопченая) ([[СтЗ-Козелки|Козелки]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченая колбаса]], сделанная из [[Тушка|мяса птицы]], [[Говядина|говядины]] и шпика. | |||
== Общие сведения == | |||
Изготовлена по требованиям ГОСТ: СТО 10998488-001-2015 | Изготовлена по требованиям ГОСТ: СТО 10998488-001-2015. | ||
Производитель – торговая марка | Производитель – торговая марка «[[СтЗ-Козелки|Козелки]]», ООО «Стара-Загорский мясокомбинат». | ||
== Ингредиенты == | |||
* мясо птицы; | * [[Тушка|мясо птицы]]; | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* посолочная смесь; | * [[посолочная смесь]]; | ||
* специи; | * специи; | ||
* антиоксидант - аскорбат натрия; | * антиоксидант - аскорбат натрия; | ||
* краситель пищевой - кармин, стартовые культуры.<sup>[https://kozelki-m.ru/catalog/item969/ 1]</sup> | * краситель пищевой - кармин, стартовые культуры.<sup>[https://kozelki-m.ru/catalog/item969/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://kozelki | [https://kozelki.ru/catalog/%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D1%91%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B/salyami-prazhskaya-syrokopchenaya/#images/ kozelki.ru] | ||
[[Категория:Козелки]] | [[Категория:Козелки]] |
Текущая версия от 00:40, 3 февраля 2023
Салями Пражская (сырокопченая) | |
---|---|
Производитель | Козелки |
Вес изделия | по 1,4 кг (целиком), 0,7 кг (половинка) и 0,3-0,5 кг (кусочки) |
Срок хранения | от 0 до +12°С – 120 суток |
Сайт | kozelki.ru |
Салями «Пражская» (сырокопченая) (Козелки) – сырокопченая колбаса, сделанная из мяса птицы, говядины и шпика.
Общие сведения
Изготовлена по требованиям ГОСТ: СТО 10998488-001-2015.
Производитель – торговая марка «Козелки», ООО «Стара-Загорский мясокомбинат».
Ингредиенты
- мясо птицы;
- говядина;
- шпик;
- посолочная смесь;
- специи;
- антиоксидант - аскорбат натрия;
- краситель пищевой - кармин, стартовые культуры.1