Oksana (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показано 8 промежуточных версий 4 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Сервелат Карельский (РОМКОР) | |||
|Image = Сервелат Карельский (РОМКОР).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = РОМКОР | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://www.romcor.ru/ romcor.ru] | |||
}} | |||
'''[[Сервелат]] Карельский''' – варено-копченая колбаса высшего сорта. Производится на мясокомбинате «[[Ромкор (колбасные изделия)|РОМКОР]]» по ГОСТ/ТУ: 9213-025-85151432-2009.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8221 1]</sup> | |||
== Общие сведения == | |||
Сервелат Карельский изготавливается из нежирной свинины, говядины высших сортов и свиной грудинки. Нежная смесь пряностей подчеркивает благородство этой колбасы. Манящий аромат достигается благодаря копчению «дедовским» методом.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8221 1]</sup> | Сервелат Карельский изготавливается из нежирной свинины, говядины высших сортов и свиной грудинки. Нежная смесь пряностей подчеркивает благородство этой колбасы. Манящий аромат достигается благодаря копчению «дедовским» методом.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8221 1]</sup> | ||
== Ингредиенты == | |||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* специи; | * специи; | ||
* соль нитритная; | * [[Нитритная соль|соль нитритная]]; | ||
* стабилизатор Е 450; | * стабилизатор Е 450; | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* антиокислитель; | * антиокислитель; | ||
* аскорбиновая кислота; | * [[аскорбиновая кислота]]; | ||
* усилитель вкуса и аромата; | * усилитель вкуса и аромата; | ||
* экстракты специй (черный перец, кориандр, кардамон, цветок мускатного ореха); | * экстракты специй ([[черный перец]], [[кориандр]], [[кардамон]], цветок [[Мускатный орех|мускатного ореха]]); | ||
* животный белок; | * животный белок; | ||
* краситель.<sup>[https://otzovik.com/review_6314422.html 2]</sup> | * краситель.<sup>[https://otzovik.com/review_6314422.html 2]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8221 | [https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8221 https://www.product.ru/] | ||
https://otzovik.com/review_6314422.html | [https://otzovik.com/review_6314422.html https://otzovik.com/] | ||
[[Категория:РОМКОР]] | [[Категория:РОМКОР]] |
Текущая версия от 04:30, 3 февраля 2023
Сервелат Карельский (РОМКОР) | |
---|---|
Производитель | РОМКОР |
Сайт | romcor.ru |
Сервелат Карельский – варено-копченая колбаса высшего сорта. Производится на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 9213-025-85151432-2009.1
Общие сведения
Сервелат Карельский изготавливается из нежирной свинины, говядины высших сортов и свиной грудинки. Нежная смесь пряностей подчеркивает благородство этой колбасы. Манящий аромат достигается благодаря копчению «дедовским» методом.1
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- соль;
- специи;
- соль нитритная;
- стабилизатор Е 450;
- сахар;
- антиокислитель;
- аскорбиновая кислота;
- усилитель вкуса и аромата;
- экстракты специй (черный перец, кориандр, кардамон, цветок мускатного ореха);
- животный белок;
- краситель.2