Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Сервелат | |Наименование = Сервелат | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Мир Специй | |Производитель = Мир Специй | ||
|Назначение = для производства [[Вареное колбасное изделие|вареных]], [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых колбас]], [[Сосиски|сосисок]], [[Сардельки|сарделек]] | |Назначение = для производства [[Вареное колбасное изделие|вареных]], [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых колбас]], [[Сосиски|сосисок]], [[Сардельки|сарделек]] | ||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
|Углеводы = | |Углеводы = | ||
|Энергетическая ценность = | |Энергетическая ценность = | ||
|Состав = перец, мускат, кардамон, сельдерей, тмин | |Состав = перец, мускат, [[кардамон]], [[сельдерей]], [[тмин]] | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
|Калибр = | |Калибр = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [http://sibagro.su sibagro.su] | ||
}}'''[[Сервелат]]''' '''([[МИР СПЕЦИЙ - ГК Сибагро|Мир Специй]])''' – это [[вкусоароматическая смесь]], применяющаяся в производстве | }}'''[[Сервелат]]''' '''([[МИР СПЕЦИЙ - ГК Сибагро|Мир Специй]])''' – это [[вкусоароматическая смесь]], применяющаяся в производстве [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопчёных]] и [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]] [[Колбасное изделие|колбасных изделий]]. | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Норма расхода – 3-5 г/кг. | Норма расхода – 3-5 г/кг. | ||
== Источники == | |||
[http://sibagro.su/products/meat_ingredients/table.php?element=213 sibagro.su] | [http://sibagro.su/products/meat_ingredients/table.php?element=213 sibagro.su] | ||
[[Категория:Мир Специй]] | [[Категория:Мир Специй]] | ||
Текущая версия от 04:28, 3 февраля 2023
 | |
| Сервелат | |
|---|---|
| Производитель | Мир Специй |
| Назначение | для производства вареных, варено-копченых колбас, сосисок, сарделек |
| Состав | |
| перец, мускат, кардамон, сельдерей, тмин | |
| Сайт | sibagro.su |
Сервелат (Мир Специй) – это вкусоароматическая смесь, применяющаяся в производстве полукопчёных и варено-копченых колбасных изделий.
Общие сведения
Норма расхода – 3-5 г/кг.