Полукопченая колбаса Баварская (Чернышихинский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Чернышихинский мясокомбинат
Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Полукопченая колбаса Баварская (Чернышихинский мясокомбинат)''' – это полукопченый к...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 7 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Полукопченая колбаса Баварская | |||
=== | |Image = Полукопченая колбаса Баварская (Чернышихинский мясокомбинат).jpg | ||
|Тип = | |||
|Производитель = Чернышихинский мясокомбинат | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 28 | |||
|Белки = 14 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 308 | |||
Срок хранения | |Состав = | ||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% - 30 суток | |||
* Свинина. | |дистрибьютор = | ||
* Говядина. | |Сайт = https://chmknn.ru | ||
}}'''[[Полукопченая колбаса (колбаска)|Полукопченая колбаса]] Баварская (Чернышихинский мясокомбинат)''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченый колбасный продукт]], который изготавливается из [[Свинина|свинины]] и [[Говядина|говядины]]. | |||
== Ингредиенты == | |||
* [[Свинина]]. | |||
* [[Говядина]]. | |||
* Белковый стабилизатор. | * Белковый стабилизатор. | ||
* Мясо тушек птицы механической обвалки. | * [[Тушка|Мясо тушек птицы]] [[Мясо механической обвалки (дообвалки)|механической обвалки]]. | ||
* Посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски – нитрит натрия). | * [[Посолочная смесь]] (поваренная соль, фиксатор окраски – нитрит натрия). | ||
* Чеснок свежий. | * [[Чеснок]] свежий. | ||
* Стабилизаторы – пирофосфаты, трифосфаты – декстроза. | * Стабилизаторы – [[пирофосфаты]], [[трифосфаты]] – [[декстроза]]. | ||
* Специи. | * Специи. | ||
* Антиокислитель – аскорбат кисл., изоаскорбат натрия. | * Антиокислитель – аскорбат кисл., [[изоаскорбат натрия]]. | ||
* Экстракты специй. | * Экстракты специй. | ||
* Регулятор кислотности – цитрат натрия. | * Регулятор кислотности – цитрат натрия. | ||
* Загуститель – каррагинан. <sup>[https://chmknn.ru/product/kolbasa-bavarskaya-polukopchenaya/ 2]</sup> | * Загуститель – [[каррагинан]]. <sup>[https://chmknn.ru/product/kolbasa-bavarskaya-polukopchenaya/ 2]</sup> | ||
== | == Источники == | ||
https://chmknn.ru/product/kolbasa-bavarskaya-polukopchenaya/ | [https://chmknn.ru/product/kolbasa-bavarskaya-polukopchenaya/ chmknn.ru] | ||
[[Категория:Чернышихинский мясокомбинат]] | [[Категория:Чернышихинский мясокомбинат]] | ||
Текущая версия от 02:48, 25 июля 2022
 | |
| Полукопченая колбаса Баварская | |
|---|---|
| Производитель | Чернышихинский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 28 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 308 кКал |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% - 30 суток |
| Сайт | https://chmknn.ru |
Полукопченая колбаса Баварская (Чернышихинский мясокомбинат) – это полукопченый колбасный продукт, который изготавливается из свинины и говядины.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Белковый стабилизатор.
- Мясо тушек птицы механической обвалки.
- Посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски – нитрит натрия).
- Чеснок свежий.
- Стабилизаторы – пирофосфаты, трифосфаты – декстроза.
- Специи.
- Антиокислитель – аскорбат кисл., изоаскорбат натрия.
- Экстракты специй.
- Регулятор кислотности – цитрат натрия.
- Загуститель – каррагинан. 2