Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [http://veles-kurgan.ru/ veles-kurgan.ru] | ||
}} | }} | ||
'''Колбаса варёно-копчёная Сервелат ([[Велес]])''' – это варено-копченый [[мясной продукт]] бренда «[[Велес|Велес]]»[http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12457 <sup>1</sup>]. | '''Колбаса варёно-копчёная Сервелат ([[Велес]])''' – это варено-копченый [[мясной продукт]] бренда «[[Велес|Велес]]»[http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12457 <sup>1</sup>]. | ||
| Строка 37: | Строка 37: | ||
[[ГОСТ Р 55455-2013]]. | [[ГОСТ Р 55455-2013]]. | ||
== Ингредиенты == | |||
*[[грудинка]] [[Свинина|свиная]]; | *[[грудинка]] [[Свинина|свиная]]; | ||
*[[говядина]]; | *[[говядина]]; | ||
| Строка 47: | Строка 47: | ||
*пряности ([[Белый перец|перец белый]], [[мускатный орех]])[http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12457 <sup>1</sup>]. | *пряности ([[Белый перец|перец белый]], [[мускатный орех]])[http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12457 <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12457 http://veles-kurgan.ru/] | [http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12457 http://veles-kurgan.ru/] | ||
[[Категория:Велес]] | [[Категория:Велес]] | ||
Текущая версия от 22:32, 3 февраля 2023
 | |
| Колбаса варёно-копчёная Сервелат (Велес) | |
|---|---|
| Производитель | Велес |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 24 г |
| Белки | 17 г |
| Энергетическая ценность | 280 кКал |
| Сайт | veles-kurgan.ru |
Колбаса варёно-копчёная Сервелат (Велес) – это варено-копченый мясной продукт бренда «Велес»1.
Общие сведения
Мясной продукт категории А.
Копченые колбасы мясокомбината «Велес» имеют благородный вкус, нежную консистенцию и аромат пряных специй.
На мясокомбинате «Велес» копченые изделия изготавливаются по классическим технологиям из высококачественного мясного сырья. Колбасы сначала варят, а потом подвергают копчению высококачественными буковыми опилками.
Колбаса варено-копченая «Сервелат» под торговой маркой «Велес» выпускается в натуральной и искусственной оболочке в нескольких вариантах фасовки:
- весовой продукт в натуральной оболочке, со сроком годности 15 суток;
- весовой продукт в искусственной оболочке, со сроком годности 30 суток;
- цельный кусок весом 300 г в натуральной оболочке и вакуумной упаковке, со сроком годности 20 суток;
- цельный кусок весом 400 г в искусственной оболочке, со сроком годности 20 суток;
- цельный кусок весом 450 г в искусственной оболочке и вакуумной упаковке, со сроком годности 20 суток;
- сервировочная нарезка весом 150 г, упакованная в модифицированной атмосфере, со сроком годности 20 суток;
- сервировочная нарезка весом 120 г, в вакуумной упаковке, со сроком годности 20 суток.
Условия хранения: при температуре 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 3 суток. ГОСТ Р 55455-2013.
Ингредиенты
- грудинка свиная;
- говядина;
- свинина;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- сахар;
- стабилизатор (Е450);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- пряности (перец белый, мускатный орех)1.