Колбаса варёно-копчёная Кремлёвская (Брестский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Брестский мясокомбинат
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
Изделие имеет форму прямого батона диаметром 68 мм, с кусочками шпика на срезе.<sup>[https://brestmeat.by/catalog/cooked_smoked/kolbasa-kremlevskaya/ 1]</sup> | Изделие имеет форму прямого батона диаметром 68 мм, с кусочками шпика на срезе.<sup>[https://brestmeat.by/catalog/cooked_smoked/kolbasa-kremlevskaya/ 1]</sup> | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[говядина]]; | * [[говядина]]; | ||
* шпик боковой и (или), хребтовой; | * шпик боковой и (или), хребтовой; | ||
| Строка 36: | Строка 36: | ||
* экстракт [[Можжевельник (ягоды)|можжевельника]].<sup>[https://e-dostavka.by/catalog/3032.html?orderby=actions_products_top&brand 2]</sup> | * экстракт [[Можжевельник (ягоды)|можжевельника]].<sup>[https://e-dostavka.by/catalog/3032.html?orderby=actions_products_top&brand 2]</sup> | ||
== Источники == | |||
#[https://brestmeat.by/catalog/cooked_smoked/kolbasa-kremlevskaya/ brestmeat.by] | #[https://brestmeat.by/catalog/cooked_smoked/kolbasa-kremlevskaya/ brestmeat.by] | ||
#[https://e-dostavka.by/catalog/3032.html?orderby=actions_products_top&brand/ e-dostavka.by] | #[https://e-dostavka.by/catalog/3032.html?orderby=actions_products_top&brand/ e-dostavka.by] | ||
#[http://docs.cntd.ru/document/9025683/ docs.cntd.ru] | #[http://docs.cntd.ru/document/9025683/ docs.cntd.ru] | ||
[[Категория:Брестский мясокомбинат]] | [[Категория:Брестский мясокомбинат]] | ||
Текущая версия от 20:58, 27 июля 2022
 | |
| Колбаса варёно-копчёная Кремлёвская | |
|---|---|
| Производитель | Брестский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 42 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 430 кКал |
| Тип оболочки | белковая |
| Срок хранения | от -3°С до -6°С – 2 месяца, от -7°С до -9°С – 3 месяца |
| Сайт | https://brestmeat.by/ |
Колбаса варено-копченая Кремлёвская (Брестский мясокомбинат) – это варено-копченое колбасное изделие высшего сорта из свинины и говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Страна производства: Беларусь.
Изделие имеет форму прямого батона диаметром 68 мм, с кусочками шпика на срезе.1
Ингредиенты
- говядина;
- шпик боковой и (или), хребтовой;
- свинина;
- смесь посолочно-нитритная (соль йодированная (содержит агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски нитрит натрия);
- регулятор кислотности трифосфат натрия;
- стабилизаторы (E451, цитрат натрия);
- антиокислители (изоаскорбат натрия, аскорбат натрия);
- загуститель гуаровая камедь;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия и глутамат натрия 1-замещённый);
- пищевая вкусоароматическая добавка (соль, декстроза);
- экстракты натуральных пряностей (белый перец, чеснок, лавровый лист, лук);
- комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности лактат кальция, стабилизатор цитрат натрия, антиокислитель изоаскорбат натрия);
- экстракт можжевельника.2