Сервелат Альпийский (Богатырь): различия между версиями

Сервелат Альпийский
Сервелат Альпийский
Производитель	Богатырь
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	50 г
Белки	9 г
Углеводы	10 г
Энергетическая ценность	415,7 кКал
Состав
	грудки куриные, диафрагма свиная, шпик, мясо куриное механической обвалки, соевый белок, животный белок, посолочная смесь, пищевые волокна (пшеница), стабилизатор (дигидропирофосфат натрия), виноградный сахар (декстроза), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия, гуанилат натрия), антиокислитель изоаскорбат натрия, краситель (гемоглобин, кармин, красный рисовый, паприка), ароматизаторы (перец черный, горчица, аромат салями и дыма), пряности (лук-порей), стартовая культура
Формат упаковки	вакуум
Срок хранения	от 0°C до +6°C – 120 суток, от +12°C до +15°C – 90 суток
Сайт	bgtr.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 04:28, 3 февраля 2023

Сервелат Альпийский (Богатырь‎) – это сырокопченое колбасное изделие второго сорта от мясокомбината «Богатырь».

Общие сведения

Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-001-17932162-2017 из филе куриных грудок и свиного шпика.

Охлажденный продукт. Готов к употреблению.

Источники

bgtr.ru

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Сервелат Альпийский (Богатырь)''' – это сырокопченое колбасное изделие второго сорта от мясокомбината «Богатырь».
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Сервелат Альпийский
-=== Общие сведения ===
+|Image =
-Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-001-17932162-2017 из филе куриных грудок и свиного шпика.
+|Тип =
+|Производитель = Богатырь
-Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
+|Назначение =
+|Жиры = 50
-* белки – 9 г;
+|Белки = 9
-* жиры – 50 г;
+|Углеводы = 10
-* углеводы – 10 г;
+|Энергетическая ценность = 415,7
-* калорийность – 415,7 ккал.
+|Состав = [[Куриная грудка|грудки куриные]], [[Свинина (термин)|диафрагма свиная]], шпик, [[Курица|мясо куриное]] механической обвалки, соевый белок, животный белок, [[посолочная смесь]], пищевые волокна (пшеница), стабилизатор (дигидропирофосфат натрия), виноградный сахар ([[декстроза]]), усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]], гуанилат натрия), антиокислитель [[изоаскорбат натрия]], краситель ([[гемоглобин]], [[кармин]], красный рисовый, [[паприка]]), ароматизаторы ([[Черный перец|перец черный]], [[горчица]], аромат салями и дыма), пряности (лук-порей), стартовая культура
+|Оболочка =
-Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 4 месяца, от 12°C до 15°C – 3 месяца. Срок годности продукта в вакуумной упаковке при температуре от 0°C до 6°C – 5 месяцев.
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка = вакуум
+|Срок хранения = от 0°C до +6°C – 120 суток, от +12°C до +15°C – 90 суток
+|дистрибьютор =
+|Сайт = [https://www.bgtr.ru/ bgtr.ru]
+}}'''[[Сервелат]] Альпийский ([[Богатырь]]‎)''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]] второго сорта от мясокомбината «Богатырь».
+== Общие сведения ==
+Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-001-17932162-2017 из [[Куриное филе|филе куриных грудок]] и свиного шпика.
 Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
+== Источники ==
-=== Ингредиенты ===
+[https://www.bgtr.ru/product/syrokopchenye-kolbasy/servelat-alpiyskiy bgtr.ru]
-* грудинки куриные;
-* диафрагма свиная;
-* шпик;
-* мясо куриное механической обвалки;
-* соевый белок;
-* животный белок;
-* посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
-* пищевые волокна (пшеница);
-* стабилизатор (дигидропирофосфат натрия);
-* виноградный сахар (декстроза);
-* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия, гуанилат натрия);
-* антиокислитель изоаскорбат натрия;
-* краситель (гемоглобин, кармин, красный рисовый, паприка);
-* ароматизаторы (перец черный, горчица, аромат салями и дыма);
-* пряности (лук-порей);
-* стартовая [https://www.bgtr.ru/product/syrokopchenye-kolbasy/servelat-alpiyskiy культура<sup>1</sup>].
-=== Источники ===
-https://www.bgtr.ru/product/syrokopchenye-kolbasy/servelat-alpiyskiy
 [[Категория:Богатырь]]