Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
Строка 45: | Строка 45: | ||
* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|Е250]] [http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B8+%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B <sup>1</sup>]. | * фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|Е250]] [http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B8+%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B8+%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B Omskbekon.kz] | [http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B8+%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B Omskbekon.kz] | ||
[[Категория:Омский бекон]] | [[Категория:Омский бекон]] |
Текущая версия от 00:39, 3 февраля 2023
Салями Деревенская | |
---|---|
Производитель | Омский бекон |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 21 г |
Белки | 17 г |
Энергетическая ценность | 257 кКал |
Срок хранения | 45 суток в упаковке при температуре 2-6°С |
Сайт | http://omskbekon.kz |
Салями Деревенская – полукопченое колбасное изделие бренда «Омский бекон».
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-053-004230921.
Ингредиенты
Состав:
- шпик;
- свинина;
- мясо птицы кусковое;
- говядина;
- вода;
- животный белок;
- свиная шкурка;
- соль;
- кровь пищевая;
- пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец душистый, чеснок, розмарин);
- молочный белок;
- сахар;
- ароматизатор;
- масло растительное;
- стабилизаторы: Е450, Е452, Е471, Е472с;
- регуляторы кислотности: Е260, Е270, Е334, Е451;
- антиокислители: Е301, Е307, Е330;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- красители пищевые: красный рисовый, кармин;
- фиксатор окраски Е250 1.