Фаршемешалка: различия между версиями

Фаршемешалка
Фаршемешалка
Тип	Оборудование мясокомбинатов
Модельный ряд	используется на мясоперерабатывающих производствах, для производства ветчины, различных колбас, мясного хлеба и тому подобных продуктов. Так же часто они используются в пельменных и чебуречных

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 04:07, 26 июля 2022

Фаршемешалка – это устройство, которое позволяет качественно перемешивать мясной и рыбный фарш, творог, овощные смеси, а так же солить не очень большие куски мяса (приблизительно до 500 грамм)¹.

Общие сведения

В рабочий бункер фаршемешалки помещается фарш, там к нему добавляются желаемые ингредиенты и добавки, а перемешивают данные продукты валы с лопастями: они вращаются друг другу навстречу в течение определенного времени. Выгружается фарш в разгрузочный бункер, а в тех фаршемешалках, в которых нет данного бункера, фарш выгружается при перемещении рабочего бункера из вертикального положения в горизонтальное¹.

Функционал

Функционально фаршемешалка представлена следующими блоками:

рабочий бункер (в нем происходит перемешивание фарша);
два вала с лопастями, которые располагаются под углом;
панель управления;
электропривод;
крышка;
основание¹.

Источники

konform.ru

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Фаршемешалка''' – это устройство, которое позволяет качественно перемешивать мясной и рыбный фарш, творог, овощные смеси, а так же солить не очень большие куски мяса (приблизительно до 500 грамм)<sup>[http://konform.ru/farshemeshalki-konstruktsiya-printsip-rabotyi/ 1]</sup>.
+{{Infobox Оборудование
+|Наименование = Фаршемешалка
+|Тип = Оборудование мясокомбинатов
+|Назначение =
+|Модельный ряд = используется на мясоперерабатывающих производствах, для производства [[Ветчина|ветчины]], различных [[Колбасное изделие|колбас]], мясного хлеба и тому подобных продуктов. Так же часто они используются в пельменных и чебуречных
+|Общая мощность =
+|объем =
+|масса =
+|Габаритные размеры =
+|Производительность =
+|Материал конструкции =
+|Напряжение питания =
+|Страна производства =
+|Сайт =
+}}
+'''Фаршемешалка''' – это устройство, которое позволяет качественно перемешивать [[Мясной (мясосодержащий) фарш|мясной]] и рыбный фарш, творог, овощные смеси, а так же солить не очень большие куски [[Мясо|мяса]] (приблизительно до 500 грамм)<sup>[http://konform.ru/farshemeshalki-konstruktsiya-printsip-rabotyi/ 1]</sup>.
-===Общие сведения===
+== Общие сведения ==
-В рабочий бункер фаршемешалки помещается фарш, там к нему добавляются желаемые ингредиенты и добавки, а перемешивают данные продукты валы с лопастями: они  вращаются друг другу навстречу в течение определенного времени. Выгружается фарш в разгрузочный бункер, а в тех фаршемешалках, в которых нет данного бункера, фарш выгружается при перемещении рабочего бункера из вертикального положения в горизонтальное<sup>[http://konform.ru/farshemeshalki-konstruktsiya-printsip-rabotyi/ 1]</sup>.
+В рабочий бункер фаршемешалки помещается [[фарш]], там к нему добавляются желаемые ингредиенты и добавки, а перемешивают данные продукты валы с лопастями: они  вращаются друг другу навстречу в течение определенного времени. Выгружается [[фарш]] в разгрузочный бункер, а в тех фаршемешалках, в которых нет данного бункера, [[фарш]] выгружается при перемещении рабочего бункера из вертикального положения в горизонтальное<sup>[http://konform.ru/farshemeshalki-konstruktsiya-printsip-rabotyi/ 1]</sup>.
 ===Функционал===
 Функционально фаршемешалка представлена следующими блоками:
-*рабочий бункер( в нем происходит перемешивание фарша);
+*рабочий бункер (в нем происходит перемешивание фарша);
 *два вала с лопастями, которые располагаются под углом;
 *панель управления;
@@ Строка 15: / Строка 30: @@
 *основание<sup>[http://konform.ru/farshemeshalki-konstruktsiya-printsip-rabotyi/ 1]</sup>.
-===Область применения===
+== Источники ==
-В основном фаршемешалки используют на мясоперерабатывающих производствах, для производства ветчины, различных колбас, мясного хлеба и тому подобных продуктов. Так же часто они используются в пельменных и чебуречных, так как использование ручного труда слишком дорого<sup>[http://konform.ru/farshemeshalki-konstruktsiya-printsip-rabotyi/ 1]</sup>.
-===Источники===
+[http://konform.ru/farshemeshalki-konstruktsiya-printsip-rabotyi/ konform.ru]
-. http://konform.ru/farshemeshalki-konstruktsiya-printsip-rabotyi/
-[[Категория:Оборудование и материалы]]
 [[Категория:Оборудование мясокомбинатов]]