Сырокопченая колбаса Вестфалия (Крымский деликатес): различия между версиями
Продукция производителя Крымский деликатес
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 5 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сырокопченая колбаса Вестфалия (Крымский деликатес)''' – это готовое к употреблению сырокопчёное колбасное изделие. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Сырокопченая колбаса Вестфалия | |||
|Image = Сырокопченая колбаса Вестфалия (Крымский деликатес.jpg | |||
|Тип = | |||
Сырокопчёный мясной продукт выпускается ОАО | |Производитель = Крымский деликатес | ||
|Назначение = | |||
|Жиры = 45 | |||
|Белки = 13 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 460 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = вакуум | |||
|Срок хранения = от -6°С до -3°С не более 120 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [http://crimea.ramen.ru/ crimea.ramen.ru] | |||
}}'''[[Сырокопченая колбаса (колбаска)|Сырокопченая колбаса]] Вестфалия (Крымский деликатес)''' – это готовое к употреблению [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёное колбасное изделие]]. | |||
== Общие сведения == | |||
[[Сырокопченая колбаса (колбаска)|Сырокопчёный мясной продукт]] выпускается ОАО «[[Раменский мясокомбинат|Мясокомбинат Раменский]]» под брендом «Крымский деликатес»<sup>[http://crimea.ramen.ru/catalog.pdf 1]</sup>. | |||
Батон в искусственной оболочке продается без упаковки, кусок фасуется в вакуумную упаковку <sup>[http://crimea.ramen.ru/catalog.pdf 1]</sup><sup>[http://docs.cntd.ru/document/9025683 3]</sup>. | |||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
*[[говядина]]; | |||
*говядина; | *[[свинина]]; | ||
*свинина; | *[[соль]]; | ||
*шпик свиной; | *шпик свиной; | ||
*усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]]; | |||
*усилитель вкуса и аромата | *антиокислитель аскорбат натрия; | ||
*антиокислитель | *специи ([[Черный перец|перец черный]] молотый, [[Белый перец|перец белый]] молотый); | ||
*специи (перец черный молотый , перец белый молотый); | |||
*стартовая культура (Staphylococcus carnosus, Lactobacillus sakei, сахароза); | *стартовая культура (Staphylococcus carnosus, Lactobacillus sakei, сахароза); | ||
*нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия)<sup>[http://www.ramen.ru/delivery/catalog/138/ 2]</sup>. | *[[Нитритная соль|нитритно]]-[[посолочная смесь]] (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия)<sup>[http://www.ramen.ru/delivery/catalog/138/ 2]</sup>. | ||
#http://crimea.ramen.ru/catalog.pdf | == Источники == | ||
#http:// | #[http://crimea.ramen.ru/catalog.pdf crimea.ramen.ru] | ||
#http://docs.cntd.ru/document/9025683 | #[http://crimea.ramen.ru/catalog/25/ crimea.ramen.ru] | ||
#[http://docs.cntd.ru/document/9025683 docs.cntd.ru] | |||
[[Категория:Крымский деликатес]] | [[Категория:Крымский деликатес]] | ||
Текущая версия от 04:04, 26 июля 2022
 | |
| Сырокопченая колбаса Вестфалия | |
|---|---|
| Производитель | Крымский деликатес |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 460 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от -6°С до -3°С не более 120 суток |
| Сайт | crimea.ramen.ru |
Сырокопченая колбаса Вестфалия (Крымский деликатес) – это готовое к употреблению сырокопчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Сырокопчёный мясной продукт выпускается ОАО «Мясокомбинат Раменский» под брендом «Крымский деликатес»1.
Батон в искусственной оболочке продается без упаковки, кусок фасуется в вакуумную упаковку 13.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- соль;
- шпик свиной;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- специи (перец черный молотый, перец белый молотый);
- стартовая культура (Staphylococcus carnosus, Lactobacillus sakei, сахароза);
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия)2.