Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Срок хранения=» на « |Срок хранения = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
|Жиры = 13 | |Жиры = 13 | ||
|Белки = 15 | |Белки = 15 | ||
|Энергетическая ценность = 177|Вес=1,3 кг | |Энергетическая ценность = 177 | ||
|Вес = 1,3 кг | |||
|Срок хранения = 45 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | |Срок хранения = 45 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | ||
| Строка 30: | Строка 31: | ||
* [[чеснок]] свежий<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/zelts-yazykovyy-1300gr/ 1]</sup>. | * [[чеснок]] свежий<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/zelts-yazykovyy-1300gr/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/zelts-yazykovyy-1300gr/ Зельц Языковый (Мясная история)] | # [https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/zelts-yazykovyy-1300gr/ Зельц Языковый (Мясная история)] | ||
[[Категория:Иней]] | [[Категория:Иней]] | ||
Текущая версия от 13:22, 26 июля 2022
 | |
| Зельц Языковый (Мясная история) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 13 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 177 кКал |
| Вес изделия | 1,3 кг |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Зельц Языковый (Мясная история) – это варёное прессованное мясное изделие от мясоперерабатывающего завода «Иней» из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Изготовлен из отборных языков и мяса свиной голяшки с добавлением свежего чеснока и черного перца. Питательный умеренно жирный продукт имеет характерную упругую консистенцию, хорошо держит форму и легко режется ножом1.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- субпродукты свиные: язык, шкурка;
- голяшка свиная;
- шпик;
- вода питьевая;
- натуральные пряности;
- экстракты пряностей: черный перец, кориандр;
- декстроза;
- ароматизатор;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- антиокислитель – аскорбат натрия;
- нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
- желатин пищевой;
- чеснок свежий1.