Балык говяжий (Мит Стар): различия между версиями

Балык говяжий (Мит Стар)
Балык говяжий (Мит Стар)
Производитель	Мит Стар
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	6 г
Белки	17 г
Энергетическая ценность	120 кКал
Формат упаковки	вакуум
Срок хранения	от 0°C до +6°C - 35 суток
Сайт	meatstar.spb.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 05:42, 16 июля 2022

Балык говяжий (Мит Стар) – сырокопченое мясное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: говядина.

Вид продукта: мясной деликатес.

Структура мяса: крупнокусковое.

Режим хранения: охлажденный.¹

Ингредиенты

говядина;
нитритно-посолочная смесь;
пряности (перец черный, кориандр, можжевельник, гвоздика, горчица);
сахара (декстроза, сахароза);
стабилизаторы (ацетат и цитрат натрия);
антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия). ²

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Балык говяжий (Мит Стар)
+|Image = Балык говяжий (Мит Стар).jpg
+|Тип =
+|Производитель = Мит Стар
+|Назначение =
+|Жиры = 6
+|Белки = 17
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 120
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка = вакуум
+|Срок хранения = от 0°C до +6°C - 35 суток
+|дистрибьютор =
+|Сайт = [http://meatstar.spb.ru/ meatstar.spb.ru]
+}}
+'''[[Балык]] говяжий ([[Мит Стар]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|сырокопченое мясное изделие]].
+== Общие сведения ==
+Вид мяса: [[говядина]].
-Балык говяжий (Мит Стар) – сырокопченое мясное изделие.
+Вид продукта: мясной деликатес.
-Общие сведения
-Вид мяса: говядина.
-Вид продукта: мясной деликатес.
 Структура мяса: крупнокусковое.
-Упаковка: вакуумная оболочка.
-Режим хранения: охлажденный.
+Режим хранения: охлажденный.<sup>[http://meatstar.spb.ru/tproduct/1-281279097361-balik-govyazhii 1]</sup>
-Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
+== Ингредиенты ==
-Срок годности: 35 суток.
-Энергетическая ценность на 100 г продукта: 120 ккал.
+* [[говядина]];
-Пищевая ценность: белки – 17 г,  жиры – 6 г. 3
+* [[Нитритная соль|нитритно]]-[[посолочная смесь]];
-Ингредиенты
+* пряности ([[черный перец|перец черный]], [[кориандр]], [[Можжевельник (ягоды)|можжевельник]], [[гвоздика]], [[горчица]]);
-говядина, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), пряности (перец черный, кориандр, можжевельник, гвоздика, горчица), сахара (декстроза, сахароза), стабилизаторы (ацетат и цитрат натрия), антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия). 2
+* сахара ([[декстроза]], сахароза);
-Источники
+* стабилизаторы (ацетат и цитрат натрия);
-http://meatstar.spb.ru/wp-content/uploads/2019/12/%D0%A1%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%8B-%D0%B8-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B.pdf
+* антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия). <sup>[http://cafemeatstar.ru/shop1/tproduct/173264577-744287760087-balik-govyazhii-100-gr 2]</sup>
-http://cafemeatstar.ru/shop1/tproduct/173264577-744287760087-balik-govyazhii-100-gr
-https://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%9C%D0%B8%D1%82-%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%80/%D0%91%D0%B0%D0%BB%D1%8B%D0%BA-%D0%93%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B6%D0%B8%D0%B9/100%D0%B3
+== Источники ==
+# [http://meatstar.spb.ru/tproduct/1-281279097361-balik-govyazhii meatstar.spb.ru]
+# [http://cafemeatstar.ru/shop1/tproduct/173264577-744287760087-balik-govyazhii-100-gr cafemeatstar.ru]
+# [https://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%9C%D0%B8%D1%82-%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%80/%D0%91%D0%B0%D0%BB%D1%8B%D0%BA-%D0%93%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B6%D0%B8%D0%B9/100%D0%B3 fatsecret.ru]
+[[Категория:Мит Стар]]