(Новая страница: «'''Шницель рубленый (Первая Свежесть)''' – это охлажденный бескостный панированный полуфа...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
(не показано 6 промежуточных версий 3 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Шницель рубленый (Первая Свежесть)''' – это охлажденный бескостный панированный полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицеводческого предприятия «Элинар-Бройлер» из Московской области<sup>[http://www.elinar-broiler.ru/katalog/ 1]</sup>. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Шницель рубленый | |||
|Image = Шницель рубленый (Первая Свежесть).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Первая Свежесть | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 8,5 | |||
|Белки = 17 | |||
|Углеводы = 6,5 | |||
|Энергетическая ценность = 170 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 600 г | |||
|Упаковка = Пластиковый контейнер | |||
|Срок хранения = 7 суток при температуре от 0ºС до +4ºС и относительной влажности воздуха 80-90% | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = | |||
}} | |||
'''Шницель рубленый ([[Первая свежесть|Первая Свежесть]])''' – это охлажденный [[Бескостный полуфабрикат|бескостный панированный полуфабрикат]] из [[Мясо|мяса]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера от птицеводческого предприятия «Элинар-Бройлер» из Московской области<sup>[http://www.elinar-broiler.ru/katalog/ 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | |||
Шницель рубленый под брендом «Первая Свежесть» производится в соответствии с ТУ 9214-002-50190796-09. | Шницель рубленый под брендом «Первая Свежесть» производится в соответствии с ТУ 9214-002-50190796-09. | ||
Рекомендации по приготовлению: подвергнуть тепловой обработке при температуре от 180ºС в течение 40 минут. | Рекомендации по приготовлению: подвергнуть тепловой обработке при температуре от 180ºС в течение 40 минут. | ||
== Ингредиенты == | |||
* мясо цыпленка-бройлера: | * [[мясо]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера: | ||
** фарш куриный; | ** [[фарш]] [[Курица|куриный]]; | ||
** кожа куриная; | ** кожа [[Курица|куриная]]; | ||
** филе грудки; | ** филе [[Грудка|грудки]]; | ||
* сухари панировочные: | * сухари панировочные: | ||
** пшеничная мука; | ** [[Мука пшеничная|пшеничная мука]]; | ||
** ржаная мука; | ** ржаная мука; | ||
** вода; | ** вода; | ||
** соль; | ** [[соль]]; | ||
** дрожжи; | ** дрожжи; | ||
* вода; | * вода; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* пищевые волокна; | * пищевые волокна; | ||
* перец черный молотый; | * [[Черный перец|перец черный]] молотый; | ||
* глюкоза; | * глюкоза; | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* специи: лук порошок, чеснок порошок; | * специи: лук порошок, [[чеснок]] порошок; | ||
* карамелизированный сахарный сироп; | * карамелизированный сахарный сироп; | ||
* дрожжевой экстракт; | * дрожжевой экстракт; | ||
Строка 46: | Строка 47: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[http://www.elinar-broiler.ru/katalog/ http://www.elinar-broiler.ru/] | |||
[[Категория:Первая Свежесть]] | [[Категория:Первая Свежесть]] |
Текущая версия от 23:47, 24 июля 2022
Шницель рубленый | |
---|---|
Производитель | Первая Свежесть |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 8,5 г |
Белки | 17 г |
Углеводы | 6,5 г |
Энергетическая ценность | 170 кКал |
Вес изделия | 600 г |
Формат упаковки | Пластиковый контейнер |
Срок хранения | 7 суток при температуре от 0ºС до +4ºС и относительной влажности воздуха 80-90% |
Шницель рубленый (Первая Свежесть) – это охлажденный бескостный панированный полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицеводческого предприятия «Элинар-Бройлер» из Московской области1.
Общие сведения
Шницель рубленый под брендом «Первая Свежесть» производится в соответствии с ТУ 9214-002-50190796-09.
Рекомендации по приготовлению: подвергнуть тепловой обработке при температуре от 180ºС в течение 40 минут.
Ингредиенты
- мясо цыпленка-бройлера:
- сухари панировочные:
- пшеничная мука;
- ржаная мука;
- вода;
- соль;
- дрожжи;
- вода;
- соль;
- пищевые волокна;
- перец черный молотый;
- глюкоза;
- сахар;
- специи: лук порошок, чеснок порошок;
- карамелизированный сахарный сироп;
- дрожжевой экстракт;
- ароматизаторы2.