Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер): различия между версиями

Продукция производителя Ярославский бройлер
(Новая страница: «'''Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер)''' – это охлажденный рубленый формованный...»)
 
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
 
(не показано 10 промежуточных версий 3 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер)''' – это охлажденный рубленый формованный панированный полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицефабрики из Ярославской области<sup>[https://yar-broilerdostavka.ru/product/zrazyi-fileynyie-s-syirom 1]</sup>.
{{Infobox Продукция
|Наименование = Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер)
|Image = Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер).jpg
|Тип =
|Производитель = Ярославский бройлер
|Назначение =
|Жиры = 30
|Белки = 10
|Углеводы = 7
|Энергетическая ценность = 338
|Состав =
|Оболочка =
|Калибр =
|Вес = 480 г
|Упаковка = лоток, стрейч-плёнка
|Срок хранения = 7 суток при температуре от 0°С до +4°С
|дистрибьютор =
|Сайт =[http://www.yarbroiler.ru yarbroiler.ru]
}}
'''[[Зразы]] филейные с сыром ([[Ярославский бройлер]]‎)''' – это охлажденный [[Формованный кусковой (рубленый) полуфабрикат|рубленый формованный панированный полуфабрикат]] из [[Мясо|мяса]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера от [[Птицефабрика|птицефабрики]] из Ярославской области.


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
Зразы куриные филейные с сыром появились в ассортименте полуфабрикатов под брендом «Ярославский бройлер» в 2016 году<sup>[https://www.yarbroiler.ru/novinka-zrazy-filejnye-s-syrom.html 2]</sup>. Производятся в соответствии с ТУ 9214-003-52941433-2012<sup>[https://i7.otzovik.com/2020/04/21/9865842/img/885351_61185231_b.jpeg 3]</sup>. Выпускаются в пластиковом лотке. Вес продукта: 480 г<sup>[https://yar-broilerdostavka.ru/product/zrazyi-fileynyie-s-syirom 1]</sup>.
Зразы куриные филейные с сыром появились в ассортименте полуфабрикатов под брендом «Ярославский бройлер» в 2016 году<sup>[https://www.yarbroiler.ru/novinka-zrazy-filejnye-s-syrom.html 1]</sup>. Производятся в соответствии с ТУ 9214-003-52941433-2012<sup>[https://otzovik.com/review_5536245.html 2]</sup>.


Срок годности: 9 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +4ºС.
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности.


Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
== Ингредиенты ==


Пищевая ценность 100 г продукта:
* [[мясо]] цыплят-бройлеров;
 
* белки – 10 г;
* жиры – 30 г;
* углеводы – 7 г.
 
Энергетическая ценность: 326,8 ккал<sup>[https://i7.otzovik.com/2020/04/21/9865842/img/885351_61185231_b.jpeg 3]</sup>.
 
=== Ингредиенты ===
 
* мясо цыплят-бройлеров;
* вода питьевая;
* вода питьевая;
* сухари панировочные:
* сухари панировочные:
** мука пшеничная;
** [[мука пшеничная]];
** вода;
** вода;
** соль;  
** [[соль]];  
** дрожжи;
** дрожжи;
** куркума;
** [[куркума]];
* соль поваренная пищевая;
* [[соль]] поваренная пищевая;
* пряности: перец, кориандр;
* пряности: перец, [[кориандр]];
* стабилизаторы: фосфаты.
* стабилизаторы: фосфаты.


Строка 37: Строка 46:
** заменитель молочного жира;
** заменитель молочного жира;
** сухое обезжиренное молоко;
** сухое обезжиренное молоко;
** стабилизаторы: пиро- и полифосфаты;
** стабилизаторы: [[Пирофосфаты|пиро]]- и [[полифосфаты]];
** соль;
** [[соль]];
** сыры сычужные;
** сыры сычужные;
** краситель – бета-каротин;
** краситель – [[бета-каротин]];
* сыр плавленный:
* сыр плавленный:
** сыр;
** сыр;
Строка 46: Строка 55:
** масло сливочное;
** масло сливочное;
** вода;
** вода;
** соль;
** [[соль]];
** стабилизаторы: камеди;
** стабилизаторы: [[Камедь тары|камеди]];
* вода;  
* вода;  
* масло сливочное;
* масло сливочное;
* мука пшеничная;
* [[мука пшеничная]];
* сухое обезжиренное молоко;
* сухое обезжиренное молоко;
* соль йодированная;
* [[соль]] йодированная;
* молотая горчица<sup>[https://i7.otzovik.com/2020/04/21/9865842/img/885351_61185231_b.jpeg 3]</sup>.
* молотая [[горчица]]<sup>[https://otzovik.com/review_5536245.html 2]</sup>.


=== Источники ===
== Источники ==


# https://yar-broilerdostavka.ru/product/zrazyi-fileynyie-s-syirom
# [https://www.yarbroiler.ru/novinka-zrazy-filejnye-s-syrom.html Изображение]
# https://www.yarbroiler.ru/novinka-zrazy-filejnye-s-syrom.html
# [https://otzovik.com/review_5536245.html Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер)]
# https://i7.otzovik.com/2020/04/21/9865842/img/885351_61185231_b.jpeg


[[Категория:Ярославский бройлер]]
[[Категория:Ярославский бройлер]]

Текущая версия от 13:23, 26 июля 2022

Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер).jpg
Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер)
ПроизводительЯрославский бройлер
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры30 г
Белки10 г
Углеводы7 г
Энергетическая ценность338 кКал
Вес изделия480 г
Формат упаковкилоток, стрейч-плёнка
Срок хранения7 суток при температуре от 0°С до +4°С
Сайтyarbroiler.ru

Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер‎) – это охлажденный рубленый формованный панированный полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицефабрики из Ярославской области.

Общие сведения

Зразы куриные филейные с сыром появились в ассортименте полуфабрикатов под брендом «Ярославский бройлер» в 2016 году1. Производятся в соответствии с ТУ 9214-003-52941433-20122.

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Ингредиенты

Начинка

  • сырный продукт:
    • вода;
    • загуститель – дикрахмалфосфат;
    • заменитель молочного жира;
    • сухое обезжиренное молоко;
    • стабилизаторы: пиро- и полифосфаты;
    • соль;
    • сыры сычужные;
    • краситель – бета-каротин;
  • сыр плавленный:
    • сыр;
    • творог;
    • масло сливочное;
    • вода;
    • соль;
    • стабилизаторы: камеди;
  • вода;
  • масло сливочное;
  • мука пшеничная;
  • сухое обезжиренное молоко;
  • соль йодированная;
  • молотая горчица2.

Источники

  1. Изображение
  2. Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер)
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта