Прималь Рапид: различия между версиями

Продукция категории Комплексные пищевые добавки
мНет описания правки
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
 
(не показаны 4 промежуточные версии 2 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Прималь Рапид''' – это средство компании VAN HEES для ускорения созревания твердых сырокопченых колбас на основе ГДЛ (глюконо-дельта-лактон), с усилителями окраски и сахарами.
{{Infobox Продукция
|Наименование = Прималь Рапид
|Image =
|Тип = Комплексные пищевые добавки
|Производитель =
|Назначение = используется как средство для ускорения созревания твердых [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых колбас]]
|Жиры =
|Белки =
|Углеводы =
|Энергетическая ценность =
|Состав = Е575 [[глюконо-дельта-лактон]] (ГДЛ), сахароза, Е300 L-[[аскорбиновая кислота]], Е301 аскорбат натрия
|Оболочка =
|Калибр =
|Вес =
|Упаковка =
|Срок хранения =
|дистрибьютор =
|Сайт =
}}
'''Прималь Рапид''' – это средство компании [[Van Hees|VAN HEES]] для ускорения созревания твердых [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых колбас]] на основе ГДЛ ([[глюконо-дельта-лактон]]), с усилителями окраски и сахарами.


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
Прималь Рапид обеспечивает:
Прималь Рапид обеспечивает:


Строка 8: Строка 27:
* характерный вкус;
* характерный вкус;
* идеальную ферментацию и формирование [https://www.van-hees.com/ru/ru/assortiment/produkty/detail/smesi-dlja-syrokopchenykh-kolbas аромата<sup>1</sup>].
* идеальную ферментацию и формирование [https://www.van-hees.com/ru/ru/assortiment/produkty/detail/smesi-dlja-syrokopchenykh-kolbas аромата<sup>1</sup>].
=== Способ производства Прималь Рапид ===
Состав: Е575 глюконо-дельта-лактон (ГДЛ), сахароза, Е300 L-аскорби-новая кислота, Е301 аскорбат [http://kronosv.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=34&Itemid=26 натрия<sup>2</sup>].


Дозировка 10 г/кг.
Дозировка 10 г/кг.


=== Использование Прималь Рапид в производстве мясных и колбасных изделий ===
== Источники ==
Прималь Рапид используется как средство для ускорения созревания твердых сырокопченых колбас.
 
=== Источники ===
https://www.van-hees.com/ru/ru/assortiment/produkty/detail/smesi-dlja-syrokopchenykh-kolbas


http://kronosv.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=34&Itemid=26
* [https://www.van-hees.com/ru/ru/assortiment/produkty/detail/smesi-dlja-syrokopchenykh-kolbas van-hees.com]
* [http://kronosv.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=34&Itemid=26 kronosv.ru]
[[Категория:Комплексные пищевые добавки]]
[[Категория:Комплексные пищевые добавки]]

Текущая версия от 00:46, 2 февраля 2023

Wm placeholder.png
Прималь Рапид
ТипКомплексные пищевые добавки
Назначениеиспользуется как средство для ускорения созревания твердых сырокопченых колбас
Состав
Е575 глюконо-дельта-лактон (ГДЛ), сахароза, Е300 L-аскорбиновая кислота, Е301 аскорбат натрия

Прималь Рапид – это средство компании VAN HEES для ускорения созревания твердых сырокопченых колбас на основе ГДЛ (глюконо-дельта-лактон), с усилителями окраски и сахарами.

Общие сведения

Прималь Рапид обеспечивает:

  • быстрое созревание;
  • безопасный процесс созревания;
  • характерный вкус;
  • идеальную ферментацию и формирование аромата1.

Дозировка 10 г/кг.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта