Буженина в медовом соусе (Романишин): различия между версиями

Буженина в медовом соусе
Буженина в медовом соусе
Производитель	Романишин
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	30 г
Белки	16 г
Энергетическая ценность	335 кКал
Срок хранения	8 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности
Сайт	romanishin-kolbasa.com/ru/

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 06:48, 25 января 2023

Буженина в медовом соусе (Романишин) – это запечённое мясное изделие из свинины, готовое к употреблению.

Общие сведения

Продукт категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 80%).

Ингредиенты

Состав:

свинина;
вода;
соль;
мёд;
загустители (Е407а, Е415, Е425, Е1442);
регуляторы кислотности Е450, Е451, Е262, Е331;
пряности;
сахар;
декстроза;
усилитель вкуса и аромата Е621;
антиокислитель Е316;
экстракты пряностей;
ароматизатор;
краситель Е120.¹

Источники

Буженина в медовом соусе (Романишин)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Буженина в медовом соусе (Романишин)''' – это запечённое мясное изделие из свинины, готовое к употреблению.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Буженина в медовом соусе
+ |Image =
+ |Тип =
+ |Производитель = Романишин
+ |Назначение =
+ |Жиры = 30
+ |Белки = 16
+ |Углеводы =
+ |Энергетическая ценность = 335
+ |Состав =
+ |Оболочка =
+ |Калибр =
+ |Вес =
+ |Упаковка =
+ |Срок хранения = 8 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности
+ |дистрибьютор =
+ |Сайт =[https://romanishin-kolbasa.com/ru/ romanishin-kolbasa.com/ru/]
+ }}
+'''[[Буженина]] в медовом соусе ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это [[Запекание|запечённое]] [[Мясной продукт|мясное изделие]] из [[Свинина|свинины]], готовое к употреблению.
-=== Общие сведения   ===
+== Общие сведения ==
-Продукт категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 80%).
+Продукт [[Мясной продукт категории А|категории А]] (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 80%).
-Изделие может быть упаковано под вакуумом или с применением модифицированной газовой среды.
+== Ингредиенты ==
+Состав:
-Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
+* [[свинина]];
-* белки – 16 г;
-* жиры – 30 г;
-* калорийность – 335 ккал.
-Сроки годности при температуре от 0°С до 6°С:
-* в потребительской упаковке – 8 суток;
-* после вскрытия упаковки – не более 3 суток в пределах срока годности упакованной продукции.
-=== Ингредиенты   ===
-В состав продукта Буженина в медовом соусе входит:
-* свинина;
 * вода;
-* соль;
+* [[соль]];
 * мёд;
-* загустители (Е407а, Е415, Е425, Е1442);
+* загустители ([[Каррагинан|Е407а]], [[Ксантановая камедь|Е415]], Е425, [[Крахмал ацетатный, этерифицированный винилацетатом|Е1442]]);
-* регуляторы кислотности (Е450, Е451, Е262, Е331);
+* регуляторы кислотности [[Пирофосфаты|Е450]], [[Трифосфаты|Е451]], [[Ацетат натрия|Е262]], [[Цитрат натрия|Е331]];
 * пряности;
-* сахар;
+* [[сахар]];
-* декстроза;
+* [[декстроза]];
-* усилитель вкуса и аромата Е621;
+* усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]];
-* антиокислитель Е316;
+* антиокислитель [[Изоаскорбат натрия|Е316]];
 * экстракты пряностей;
 * ароматизатор;
-* краситель Е120.<sup>[https://smc-romanishin.ru/ru/catalog/myasnye-delikatesy/buzhenina-v-medovom-souse/ 1]</sup>
+* краситель [[Кармин|Е120]].<sup>[https://smc-romanishin.ru/ru/catalog/myasnye-delikatesy/buzhenina-v-medovom-souse/ 1]</sup>
-=== Источники ===
+== Источники ==
-.https://smc-romanishin.ru/ru/catalog/myasnye-delikatesy/buzhenina-v-medovom-souse/
+# [https://smc-romanishin.ru/ru/catalog/myasnye-delikatesy/buzhenina-v-medovom-souse/ Буженина в медовом соусе (Романишин)]
 [[Категория:Романишин]]