Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Пильнинский ОМЗ (Шприцы)''' – это промышленное оборудование для наполнения колбасных оболочек мясным фаршем при производстве вареных и полукопченых колбас, сарделек, сосисок. | {{Infobox Оборудование | ||
|Наименование = [[АГРОПРОМСЕРВИС Пильнинский завод|Пильнинский ОМЗ]] ([[Шприц|Шприцы]]) | |||
|Тип = Шприцы | |||
|Назначение = используются на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности для набивки[[Колбасная оболочка|колбасных оболочек]] [[Мясной (мясосодержащий) фарш|мясным фаршем]] при производстве [[Вареное колбасное изделие|вареных]] и [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых колбас]], [[Сардельки|сарделек]], [[Сосиски|сосисок]] | |||
|Модельный ряд = | |||
* [[шприц]] вакуумный ШВ-1 (одношнековый); | |||
* [[шприц]] вакуумный ШВ-1М (двухшнековый) с регулировкой частоты вращения шнека. | |||
|Общая мощность = | |||
|объем = | |||
|масса = | |||
|Габаритные размеры = | |||
|Производительность = | |||
|Материал конструкции = | |||
|Напряжение питания = | |||
|Страна производства = {{флаг России}} Россия | |||
|Сайт = [http://www.pomz.ru pomz.ru] | |||
}} | |||
'''[[АГРОПРОМСЕРВИС Пильнинский завод|Пильнинский ОМЗ]] ([[Шприц|Шприцы]])''' – это промышленное оборудование для наполнения [[Колбасная оболочка|колбасных оболочек]] [[Мясной (мясосодержащий) фарш|мясным фаршем]] при производстве [[Вареное колбасное изделие|вареных]] и [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых колбас]], [[Сардельки|сарделек]], [[Сосиски|сосисок]]. | |||
=== Модельный ряд === | === Модельный ряд === | ||
==== Шприц вакуумный ШВ-1 (одношнековый) ==== | ==== [[Шприц]] вакуумный ШВ-1 (одношнековый) ==== | ||
===== Преимущества ===== | ===== Преимущества ===== | ||
* подходит для набивки оболочки фарша любой консистенции, кроме сухих фаршей для сырокопченых колбас и колбас из субпродуктов; | * подходит для набивки [[Колбасная оболочка|оболочки]] [[Фарш|фарша]] любой консистенции, кроме сухих [[Фарш|фаршей]] для [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых колбас]] и [[Колбасное изделие|колбас]] из субпродуктов; | ||
* все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали; | * все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали; | ||
* приемный бункер и шнек легко собираются и разбираются; | * приемный бункер и шнек легко собираются и разбираются; | ||
* шприц комплектуется цевками разного диаметра (16, 25, 38, 48); | * [[шприц]] комплектуется цевками разного диаметра (16, 25, 38, 48); | ||
* ножное управление обеспечивает легкое и равномерное управление шприцом; | * ножное управление обеспечивает легкое и равномерное управление [[Шприц|шприцом]]; | ||
* шприц оснащен вакуумным насосом, который обеспечивает вакуумирование фарша и его непрерывную подачу, снижает возникновение брака; | * [[шприц]] оснащен вакуумным насосом, который обеспечивает вакуумирование [[Фарш|фарша]] и его непрерывную подачу, снижает возникновение брака; | ||
* кран-дозатор позволяет произвести плавную регулировку глубины вакуума с точностью до 0,1 МПа, таким образом можно оптимально подобрать режим набивки разных фаршей в оболочки. | * кран-дозатор позволяет произвести плавную регулировку глубины вакуума с точностью до 0,1 МПа, таким образом можно оптимально подобрать режим набивки разных [[Фарш|фаршей]] в [[Колбасная оболочка|оболочки]]. | ||
===== Характеристики ===== | ===== Характеристики ===== | ||
| Строка 27: | Строка 44: | ||
* высота – 1500 [http://www.pomz.ru/catalog/?prod_id=59 мм<sup>1</sup>]. | * высота – 1500 [http://www.pomz.ru/catalog/?prod_id=59 мм<sup>1</sup>]. | ||
==== Шприц вакуумный ШВ-1М (двухшнековый) с регулировкой частоты вращения шнека ==== | ==== [[Шприц]] вакуумный ШВ-1М (двухшнековый) с регулировкой частоты вращения шнека ==== | ||
===== Преимущества ===== | ===== Преимущества ===== | ||
* качество набивки обеспечивается подачей фарша двумя шнеками, выполненными токарным способом, вращающимися в противоположные стороны и вакууммированием из двух точек по пути движения фарша с помощью вакуумного насоса с ресивером; | * качество набивки [[Колбасная оболочка|оболочки]] обеспечивается подачей [[Фарш|фарша]] двумя шнеками, выполненными токарным способом, вращающимися в противоположные стороны и вакууммированием из двух точек по пути движения [[Фарш|фарша]] с помощью вакуумного насоса с ресивером; | ||
* кран-дозатор позволяет произвести плавную регулировку глубины вакуума, таким образом можно оптимально подобрать режим набивки разных фаршей в оболочки. | * кран-дозатор позволяет произвести плавную регулировку глубины вакуума, таким образом можно оптимально подобрать режим набивки разных [[Фарш|фаршей]] в [[Колбасная оболочка|оболочки]]. | ||
* плавное изменение и индикация на цифровом табло скорости вращения шнека обеспечивается с помощью электронного преобразователя частоты вращения и микропроцессорного устройства. | * плавное изменение и индикация на цифровом табло скорости вращения шнека обеспечивается с помощью электронного преобразователя частоты вращения и микропроцессорного устройства. | ||
| Строка 48: | Строка 65: | ||
* высота – 1700 [http://www.pomz.ru/catalog/?prod_id=60 мм<sup>2</sup>]. | * высота – 1700 [http://www.pomz.ru/catalog/?prod_id=60 мм<sup>2</sup>]. | ||
=== | == Источники == | ||
# [http://www.pomz.ru/catalog/?prod_id=59 pomz.ru (1)] | |||
# [http://www.pomz.ru/catalog/?prod_id=60 pomz.ru (2)] | |||
# http://www.pomz.ru/catalog/?prod_id=59 | |||
# http://www.pomz.ru/catalog/?prod_id=60 | |||
[[Категория:Шприцы]] | [[Категория:Шприцы]] | ||
Текущая версия от 00:40, 2 февраля 2023
 | |
| Пильнинский ОМЗ (Шприцы) | |
|---|---|
| Тип | Шприцы |
| Назначение | используются на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности для набивкиколбасных оболочек мясным фаршем при производстве вареных и полукопченых колбас, сарделек, сосисок |
| Модельный ряд | |
| Страна производства |  |
| Сайт производителя | pomz.ru |
Пильнинский ОМЗ (Шприцы) – это промышленное оборудование для наполнения колбасных оболочек мясным фаршем при производстве вареных и полукопченых колбас, сарделек, сосисок.
Модельный ряд
Шприц вакуумный ШВ-1 (одношнековый)
Преимущества
- подходит для набивки оболочки фарша любой консистенции, кроме сухих фаршей для сырокопченых колбас и колбас из субпродуктов;
- все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали;
- приемный бункер и шнек легко собираются и разбираются;
- шприц комплектуется цевками разного диаметра (16, 25, 38, 48);
- ножное управление обеспечивает легкое и равномерное управление шприцом;
- шприц оснащен вакуумным насосом, который обеспечивает вакуумирование фарша и его непрерывную подачу, снижает возникновение брака;
- кран-дозатор позволяет произвести плавную регулировку глубины вакуума с точностью до 0,1 МПа, таким образом можно оптимально подобрать режим набивки разных фаршей в оболочки.
Характеристики
- производительность при ручной вязке батонов с цевкой диаметром 48 мм – не менее 1700 кг/ч;
- объем бункера – 65 л;
- масса – 214 кг.
Габаритные размеры
- длина – 1100 мм;
- ширина – 700 мм;
- высота – 1500 мм1.
Шприц вакуумный ШВ-1М (двухшнековый) с регулировкой частоты вращения шнека
Преимущества
- качество набивки оболочки обеспечивается подачей фарша двумя шнеками, выполненными токарным способом, вращающимися в противоположные стороны и вакууммированием из двух точек по пути движения фарша с помощью вакуумного насоса с ресивером;
- кран-дозатор позволяет произвести плавную регулировку глубины вакуума, таким образом можно оптимально подобрать режим набивки разных фаршей в оболочки.
- плавное изменение и индикация на цифровом табло скорости вращения шнека обеспечивается с помощью электронного преобразователя частоты вращения и микропроцессорного устройства.
Характеристики
- производительность при ручной вязке батонов с цевкой диаметром 48 мм – не менее 2000 кг/ч;
- частота вращения шнека (регулируемая) – 50-433 об/мин;
- объем бункера – 90 л;
- масса – 250 кг.
Габаритные размеры
- длина – 1000 мм;
- ширина – 650 мм;
- высота – 1700 мм2.