Стандарт Консервант Плюс (WURSTMEISTER): различия между версиями
Продукция производителя WURSTMEISTER
BogdanaOl (обсуждение | вклад) (текст) |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 5 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Стандарт Консервант Плюс (WURSTMEISTER)''' – комплексная многофункциональная пищевая добавка для всех видов колбасных изделий, способствующая лучшему эмульгированию. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Стандарт Консервант Плюс | |||
|Image = | |||
Добавка убирает присущий холодильным камерам запах при посоле мяса, подавляет патогенную флору, ускоряет процесс созревания мясного сырья, стабилизирует цвет и продлевает срок хранения. Не содержит натуральные эфирные масла и экстракты, включает фосфаты. Продукт имеет сертификат «Халяль». | |Тип = | ||
|Производитель = WURSTMEISTER | |||
|Назначение = для всех видов [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = [[мальтодекстрин]], консервант Е202, стабилизатор [[Пирофосфаты|Е450]], регулятор кислотности Е262, Е331, антиокислитель Е316 | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://wurstm.com/ wurstm.com] | |||
}}'''Стандарт Консервант Плюс ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – [[Вкусоароматическая смесь|комплексная многофункциональная пищевая добавка]] для всех видов [[Колбасное изделие|колбасных изделий]], способствующая лучшему эмульгированию. | |||
== Общие сведения == | |||
Добавка убирает присущий холодильным камерам запах при [[Посол мяса|посоле мяса]], подавляет патогенную флору, ускоряет процесс созревания мясного сырья, стабилизирует цвет и продлевает срок хранения. Не содержит натуральные эфирные масла и экстракты, включает фосфаты. Продукт имеет сертификат «Халяль». | |||
Дозировка: 1-1,5 г/1 кг массы. | Дозировка: 1-1,5 г/1 кг массы. | ||
== Источники == | |||
== | [https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com] | ||
[[Категория:WURSTMEISTER]] | [[Категория:WURSTMEISTER]] | ||
Текущая версия от 14:05, 4 февраля 2023
 | |
| Стандарт Консервант Плюс | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для всех видов колбасных изделий |
| Состав | |
| мальтодекстрин, консервант Е202, стабилизатор Е450, регулятор кислотности Е262, Е331, антиокислитель Е316 | |
| Сайт | wurstm.com |
Стандарт Консервант Плюс (WURSTMEISTER) – комплексная многофункциональная пищевая добавка для всех видов колбасных изделий, способствующая лучшему эмульгированию.
Общие сведения
Добавка убирает присущий холодильным камерам запах при посоле мяса, подавляет патогенную флору, ускоряет процесс созревания мясного сырья, стабилизирует цвет и продлевает срок хранения. Не содержит натуральные эфирные масла и экстракты, включает фосфаты. Продукт имеет сертификат «Халяль».
Дозировка: 1-1,5 г/1 кг массы.