Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = [[Сосиски]] ветчинные с сыром | |||
=== | |Image = Сосиски ветчинные с сыром (GLOBUS).png | ||
Вес | |тип = | ||
|Производитель = GLOBUS | |||
Срок | |Оболочка = | ||
|Жиры = 14,2 | |||
Температура хранения: от +2°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%) | |Белки = 14,5 | ||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 193,8 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 0,500-0,700 кг | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 10 дней. После вскрытия упаковки хранить не более 72 часов. Температура хранения: от +2°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%) | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''[[Сосиски]] ветчинные с сыром ([[GLOBUS]])''' – [[Вареное колбасное изделие|вареный колбасный продукт]], готов к употреблению. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
| Строка 23: | Строка 27: | ||
* [[соль]] поваренная пищевая выворочная; | * [[соль]] поваренная пищевая выворочная; | ||
* антислеживающий агент: ферроцианид калия; | * антислеживающий агент: ферроцианид калия; | ||
* уплотнитель: | * уплотнитель: [[хлорид кальция]]; | ||
* молокосвертывающие ферментные препараты животного происхождения: химозим; | * молокосвертывающие ферментные препараты животного происхождения: химозим; | ||
* [[пепсин]]; бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий; | * [[пепсин]]; бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий; | ||
| Строка 30: | Строка 34: | ||
* молоко сухое; | * молоко сухое; | ||
* нитритно-посолочная смесь: [[соль]]; | * нитритно-посолочная смесь: [[соль]]; | ||
* фиксатор окраски: нитрит натрия; | * фиксатор окраски: [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]; | ||
* стабилизатор: дифосфат; | * стабилизатор: дифосфат; | ||
* [[соль]]; | * [[соль]]; | ||
| Строка 43: | Строка 47: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
* https://online.globus.ru/products/sosiski-vetchinnye-s-syrom-globus-1-upakovka-500-700-g/. | * [https://online.globus.ru/products/sosiski-vetchinnye-s-syrom-globus-1-upakovka-500-700-g/ Online.globus.ru.] | ||
* [https://www.allprices24.ru/category/sosiski-sardelki-kolbaski/Globus Allprices24.ru.] | |||
[[Категория:GLOBUS]] | [[Категория:GLOBUS]] | ||
Версия от 16:43, 30 апреля 2021
| Сосиски ветчинные с сыром | |
|---|---|
| Производитель | GLOBUS |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 14,2 г |
| Белки | 14,5 г |
| Энергетическая ценность | 193,8 кКал |
| Вес изделия | 0,500-0,700 кг |
| Срок хранения | 10 дней. После вскрытия упаковки хранить не более 72 часов. Температура хранения: от +2°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%) |
Сосиски ветчинные с сыром (GLOBUS) – вареный колбасный продукт, готов к употреблению.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- говядина;
- сыр Голландский: молоко нормализованное пастеризованное;
- соль поваренная пищевая выворочная;
- антислеживающий агент: ферроцианид калия;
- уплотнитель: хлорид кальция;
- молокосвертывающие ферментные препараты животного происхождения: химозим;
- пепсин; бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий;
- ферментный препарат животного происхождения: лизоцим;
- комплексная пищевая добавка: краситель аннато, регулятор кислотности: гидроксид калия, эмульгатор: полиоклиэтилен (20), сорбитан моноолеат;
- молоко сухое;
- нитритно-посолочная смесь: соль;
- фиксатор окраски: нитрит натрия;
- стабилизатор: дифосфат;
- соль;
- глюкоза;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- экстракты специй;
- специи: в том числе горчица;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- пряности;
- антиокислитель: аскорбат натрия1.
