Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «имбирь» на «имбирь») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «гвоздика» на «гвоздика») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
* [[кардамон]] молотый; | * [[кардамон]] молотый; | ||
* корица молотая пажитник молотый; | * корица молотая пажитник молотый; | ||
* гвоздика молотая.<sup>[https://crocusbel.by/catalog/condiments/seasoning/bombay/ 1]</sup> | * [[гвоздика]] молотая.<sup>[https://crocusbel.by/catalog/condiments/seasoning/bombay/ 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
1.https://crocusbel.by/catalog/condiments/seasoning/bombay/ | 1.https://crocusbel.by/catalog/condiments/seasoning/bombay/ | ||
[[Категория:КрокусБел]] | [[Категория:КрокусБел]] | ||
Версия от 10:02, 3 марта 2021
Бомбей (КрокусБел) – это декоративная обсыпка для мясных изделий.
Общие сведения
Декоративные обсыпки не только позволяют дольше сохранить мясные продукты свежими, но и придают им пряный вкус и аромат.
Обсыпка применяется для изготовления:
- полуфабрикатов;
- кулинарных блюд из мяса.
Ингредиенты
В состав декоративной обсыпки Бомбей входит:
- куркума молотая;
- кориандр молотый;
- тмин молотый;
- перец красный острый молотый;
- имбирь молотый;
- перец белый молотый;
- кардамон молотый;
- корица молотая пажитник молотый;
- гвоздика молотая.1